Citronvand er al raseri i disse dage.
Mange restauranter serverer det rutinemæssigt, og nogle mennesker starter deres dag med citronvand i stedet for kaffe eller te. Der er ingen tvivl citroner er lækre, men tilføjer dem til vand gør du sundere?
Sundhedsmæssige fordele ved citronvand
Meget af de beviser, der støtter citronvandets sundhedsmæssige fordele, er anekdotiske.
Lidt videnskabelig forskning er blevet gjort specifikt om citronvands indvirkning på helbredet som helhed, men der findes en del forskning om fordelene ved citron og vand separat.
1. Det fremmer hydrering.
Ifølge Food and Nutrition Board er kostreferenceindtaget for vand 91 til 125 ounces. Dette omfatter vand fra mad og drikke.
Vand er den bedste drik til hydrering, men nogle mennesker kan ikke lide smagen af det selv. Tilføjelse af citron forbedrer vands smag, som kan hjælpe dig med at drikke mere.
2. Det er en god kilde til vitamin C.
Citrusfrugter som citroner er høje i vitamin C, som er en primær antioxidant, som hjælper med at beskytte celler mod skadelige frie radikaler.
C-vitamin kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde og nedsætte blodtrykket. Forskning offentliggjort i Stroke viste, at personer med lave C-niveauer, især overvægtige mænd med højt blodtryk, har en højere risiko for slagtilfælde. C-vitamin kan også bidrage til at forhindre eller begrænse varigheden af forkølelsen hos nogle mennesker, selv om undersøgelser er modstridende.
Mens citroner ikke overskrider listen over citrusfrugter højt i C-vitamin, er de stadig en god kilde. Ifølge den amerikanske landbrugsministerium giver 1/4 kop rå citronsaft ca. 23,6 gram vitamin C. Det er over 30 procent af den anbefalede daglige tillæg (RDA).
3. Det forbedrer din hudkvalitet.
C-vitamin, der findes i citroner, kan bidrage til at reducere hudrynkning. En undersøgelse, der blev offentliggjort i American Society for Clinical Nutrition, konkluderede, at mennesker, der indtog mere C-vitamin, har mindre risiko for rynket og tør hud.
Hvordan vand forbedrer huden er kontroversiel, men en ting er sikker. Hvis din hud taber fugt, bliver den tør og rynkegennemtrængelig. Uanset om det er bedre at anvende fugtighedscreme på huden eller drikke mere vand, er det ikke klart, men UW Health anbefaler at drikke mindst otte glas vand dagligt for at blive hydreret og fjerne hudens toksiner.
4. Det understøtter vægttab.
En undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition viste, at polyphenol antioxidanter fundet i citroner signifikant reduceret vægtforøgelse forårsaget af en fedtholdig diæt hos mus. Desuden blev insulinresistens forbedret.
Mens de samme resultater skal bevises hos mennesker, er anekdotiske beviser stærke, at citronvand understøtter vægttab. Uanset om dette skyldes en stigning i vandindtag og fylde eller citronerne, er det stadig at se.
5. Det hjælper fordøjelsen.
Nogle mennesker drikker citronvand som en daglig morgen afføringsmiddel for at forhindre forstoppelse. Drikker varmt eller varmt citronvand, når du vågner, kan hjælpe med at få dit fordøjelsessystem bevæget sig.
Ayurvedisk medicin mener, at den sure citronsmag hjælper med at stimulere din "agni". I Ayurveda starter en stærk agni op i fordøjelsessystemet, så du let kan fordøje mad og hjælpe med at forhindre opbygning af toksiner.
6. Det forfrisker åndedræt.
Har du nogensinde gned en citron på dine hænder for at fjerne en kraftig stank? Det antages at neutralisere lugt. Det samme folkemidlets middel kan gælde for dårlig ånde forårsaget af at spise mad med stærke dufte som hvidløg, løg eller fisk.
Hold pusten sødere ved at drikke et glas citronvand efter måltider og første om morgenen. Citron antages at stimulere spyt, og vand hjælper med at forhindre en tør mund, hvilket fører til dårlig ånde forårsaget af overskydende bakterie vækst.
7. Det hjælper med at forhindre nyresten.
Citronsyre i citroner kan bidrage til at forhindre kalciumnyresten. UW Health anbefaler øget citronsyreindtagelse for at mindske risikoen for at få nye calciumsten. Drikker citronvand hjælper ikke kun dig med at få mere citronsyre, men også vandet, du har brug for for at forhindre sten.
At have 1/2 kop citronsaft giver den samme mængde citronsyre, du vil finde i receptpligtige sorter.
Hvordan man laver citronvand
For at høste eventuelle sundhedsmæssige fordele ved citronvand, skal du drikke det konsekvent, og du har brug for mere end blot en enkelt kile citron i dit krus.
Når du laver citronvand, skal du altid bruge friske citroner og ikke kunstig citron fra en flaske. For at lave citronvand skal du klemme en halv citron i 8 ounce kogende, varmt eller koldt vand. For at gøre drikken så sund som muligt, brug filtreret vand og organiske citroner.
Tilsæt smag til citronvand ved at tilføje:
- et par kilder af mynte
- en teskefuld ahornsirup eller rå honning
- et stykke frisk ingefær
- et strejf af kanel
Du kan også tilføje skiver af andre friske citrusfrugter som limer og appelsiner eller agurk skiver.
At have citron isbiter på hånden er en god måde at tilføje citron til dit vand hurtigt. Du skal blot presse frisk citronsaft i isterningsbakker og fryse. Sæt et par kuber i et glas koldt eller varmt vand efter behov.
Start morgenen med et krus varmt citronvand og hold en kande vand tilsat et par skiver, hele citroner i køleskabet for at drikke hele dagen.
Bivirkninger af citronvand
Citronvand er generelt sikkert at drikke, men der er nogle få mulige bivirkninger at være opmærksomme på. Citron indeholder citronsyre, som kan ødelægge tandemalje (et ironisk twist for folk, der bruger citron til at hjælpe dårlig ånde). For at begrænse risikoen skal du drikke citronvand gennem et strå og skyl derefter munden efterpå.
Når det kommer til halsbrand, kan citronvand gå enten. Den sure citronsyre kan stimulere halsbrand hos nogle mennesker.Andre kan opleve lindring af halsbrand, da citroner bliver alkaliske i fordøjelseskanalen. Hvis citroner forværrer din halsbrand, skal du undgå at drikke citronvand.
Nogle mennesker rapporterer hyppigere ture til badeværelset, når de drikker citronvand. Selv om citronsaft ofte betegnes som et diuretikum, et stof der øger urinproduktionen, viser bevis ikke, at C-vitamin fra naturlige kilder som citroner har diuretiske virkninger.
Hvis du oplever behovet for ekstra badeværelsestilfælde, mens du drikker citronvand, er det mere sandsynligt forårsaget af øget vandindtag.
Takeaway
Forskning viser, at citronvand har potentielle sundhedsmæssige fordele. Men i nogle tilfælde er det nødvendigt med flere undersøgelser. Tilføjelse af citron til dit vand kan hjælpe dig med at drikke mere hele dagen for at hjælpe dig med at blive hydreret, hvilket er kritisk for et godt helbred.
Hvis du drikker det varmt, er citronvand et trøstende alternativ til andre varme drikkevarer. Hvis du drikker det koldt, er det forfriskende og energisk.
Uanset hvordan du nyder det, kan citronvand give dig et wellness boost.
