Kaffe med italiensk oprindelse med citron er en portion klassisk espresso serveret med en uundværlig skive citron direkte i en lille kop.
Citrons surhed og kaffens snerpende styrke smelter sammen til en unik smag og egenskaber, udtrykt i både gavnlige og negative effekter på den menneskelige krop.
Kaffe med citron - fordele og ekstraordinær smag
Citron og aromatisk friskbrygget kaffe - kun to ingredienser i denne fantastiske drink kan serveres meget varieret.
· For at servere Romano eller romersk kaffe, læg en skive citron i en kop espresso og undertiden en ske citronsaft;
· Siciliansk kaffe tilberedes med citronsaft og hakket zest, der serveres med en påkrævet skive af den samme citrus. Og nogle gange med en citronvridning - en smal strimmel af skræl, der er snoet til en spiral;
· Fransk citronkaffe sættes til kaffe med citron på fransk, og drikken serveres ved at lægge en hætte kølet fløde pisket med sukker og citronskum i en kop med.
Det er vigtigt at bemærke, at servering af kaffe med citron, med betingelsen for at bevare sin oprindelige smag og nyttige egenskaber, kun er muligt, hvis der er en naturlig, friskbrygget drink. Der er ingen god kaffe med citron fra øjeblikkelig pulver.
En af de vigtigste egenskaber ved kaffe er at styrke og tone, det er bedst at opleve det om morgenen eller efter middagen, men ikke om natten, medmindre du har brug for at lukke øjnene for det.
Derudover er det kaffe med citron, der styrker stærkere end almindelig espresso eller med mælk.
I kulden opvarmes kaffe med citron, og i varmen er det forresten ikke dårligt at drikke det og køle, men under alle omstændigheder forfrisker det og slukker tørsten.
Fordelene ved kaffe med citron er åbenlyse for dem, der ønsker at tabe sig. Og ikke kun fordi det næsten ikke har nogen energiværdi, men også fordi det fremskynder stofskiftet, fjerner toksiner og affald fra kroppen.
Sammenslutningen af aromatiske espresso- og citron-essentielle olier er en kraftig antioxidant, der effektivt modstår aldersrelaterede ændringer. Både ydre, som manifesteres i rynker og visne i huden, og indvendige, hvilket er indikeret ved ledssmerter og tab af muskeltonus.
At drikke kaffe på tom mave er en dårlig vane, og kaffe med citron er endnu mere skadelig. Men hans kop efter et måltid, især hvis der var rigelig, tung og fed fed mad på bordet, vil bidrage til dens assimilering og forsvinden af tyngde og ubehag i maven.
Men kaffe sammen med en let snack eller dessert en time eller to før de spiser - det stimulerer appetitten og stimulerer fordøjelsen, hvilket øger produktionen af gastrisk juice.
Om fordelene ved kaffe med citron i detaljer - citronegenskaber
Det er almindeligt kendt, at citronens vigtigste vitamin er C. Men dets usædvanligt høje indhold i denne frugt er en myte. Askorbinsyre er en størrelsesorden, der findes mere i rosenkål, vild hvidløg, vilde jordbær, kiwi.
Men når vi taler i alliance med æteriske olier og sporstoffer, er C-vitamin i citron i stand til meget:
· Vær profylaktisk mod forkølelse, influenza og SARS;
· Fjern kolesterol;
· Forbedre blodsammensætningen på grund af jern ved at deltage i processen med opdeling og absorption
· Beskyt mod virkningen af kræftfremkaldende stoffer, der kommer ind i kroppen mod luft og mad;
· Øg produktionen af et af de vigtigste hormoner - adrenalin.
Kroppens reaktion på mangel på C-vitamin er simpelthen uhyrlig og tager ikke lang tid, hvilket manifesterer sig i alt fra forringet hår og negle, til svækket immunitet og udvikling af depression.
Citron i denne drink er nyttig ikke kun juice, men også papirmasse - lad den klemme en knivspids på sin kop, og selv da - en del af pektiner, der fremskynder fjernelse af toksiner, bidrager til sårheling sammen med antiseptiske og bakteriedræbende virkninger.
Hvis du drikker kaffe i siciliansk stil, vil bioflavonoiderne, der virker på to områder på én gang, komme ind i kroppen fra citronskallen.
· Lette processen med assimilering af C-vitamin
· Restaurering af blodkar.
Kort sagt, ikke forgæves i den store geografiske opdagelses æra, fandt sejlere citroner som en mirakelkur mod hundrede lidelser, inklusive skørbug.
Fordelene ved kaffe med citron i detaljer - kaffeegenskaber
Der er blevet sagt meget om fordelene og skadene ved hovedbestanddelen af kaffebønner, det alkaliske i purinserien af koffein, men i denne drink neutraliseres effekten i vid udstrækning af citroncorbinsyre, så de, der ønsker at udelukke mad og drikke fra deres menu, kan trygt drikke koffeinholdig.
Med hensyn til koffeinens gavnlige egenskaber forbedres deres citron, mærkeligt nok, endda, og det er her, de ser ud:
· Koffein fungerer som et antiallergen mod reaktioner forårsaget af mad og drikke såvel som blomstrende planter;
· Kaffe i drikkevarer, som chokolade, anbefales til lavt blodtryk. Og for hurtig forbedring af trivsel og varigheden af normaliseringen af pres, er det værd at spise og drikke det sammen med ost og druer;
· Stimulering af kaffe i nervesystemet er især nyttigt under forkølelse og akutte luftvejsinfektioner, da det understøtter kroppens naturlige forsvar;
· Kaffe er effektiv mod migræne, da den indsnævrer blodkar, men virker blød i dette
· En kop af denne drikke, der er drukket til tiden, er i stand til at forbedre og forlænge effekten af smertemedicin, herunder smertestillende midler;
· Koffein har en gavnlig effekt på mental aktivitet, hvilket reducerer træthed i processen med at behandle information fra hjernen og stimulere den til at arbejde aktivt.
Foruden koffein indeholder hver kop kaffe i romersk fra kaffetræbønner:
Sporelementer - kalium, cobalt, natrium, magnesium, selen, mangan og i en mindre mængde - jern, zink, kobber og aluminium;
Vitaminer - PP og B2 og A.
Hvad er skaden ved kaffe med citron
Den vigtigste anbefaling, der kan fremsættes vedrørende kaffe med citron, er, at den ikke bør misbruges, ligesom enhver anden kaffe generelt.
Overdreven forbrug af kaffe en gang ophører ikke kun med at virke tonisk, men begynder at undertrykke kroppen, hvilket provoserer dens træthed og en masse problemer - fra halsbrand og cellulite, til pigge i blodsukkeret og synsforstyrrelser.
Den fungerer som en vanddrivende kaffe sammen med fjernelse af væske fra kroppen, og skyller også sporstoffer derfra og især kalk fra knogler.
Skaden af kaffe med citron er også stor i en række sygdomme, der faktisk forbyder brugen af det:
· Kroniske sygdomme i maven og bugspytkirtlen i det akutte stadium;
· Hjertesygdom, der kræver diæt;
Cerebral arteriosklerose;
Hypertension på 1 grad;
Ledsygdomme under graviditet.
Men i princippet vil gravide kvinder, der ikke særlig klager over deres helbred, ikke blive skadet af kaffe med citron i mængden af en kop eller to om dagen, og hvorvidt det er kaffe med citron eller noget andet er helt en smagssag.
Sådan serveres en kop kaffe med citron til hele kroppen
Kaffe med citron har en positiv effekt på nervesystemet, det kan ikke kun styrke, men også lindre stress, forbedre humøret og bidrage til denne viden om, hvor lækkert du kan diversificere dens præsentation.
· I en duet-marshmallows er marmelade, orientalske slik som kozinaki og nougat, såvel som kager - eclairs og honningkage, gode;
· Mere interessant end at tilsætte sukker til denne kaffe, det vil drys med citronskiver serveret på en tallerken;
· Citron er den første frugt til denne kaffe, men det er heller ikke dårligt med kalk eller appelsin;
· Selv den stærkeste ristning af kaffebønner vil ikke ødelægge espresso romano, men det kommer mærkeligt til udtryk ved bitterheden skjult af citrussyre.
