Slik er en fornøjelse. En god dessert vil være den rigtige afslutning på middagen eller en god godbit. Hjemme kan du lave mad meget af alt interessant og velsmagende.
Her er lette opskrifter på desserter fra en lang række produkter.
Lækre og enkle desserter - generelle principper for forberedelse
Desserter med kager tager lang tid at tilberede. Men der er lette opskrifter, der bruger en mikrobølgeovn, langsomme komfurer. Hvis du har brug for at lave noget hurtigt, skal du bruge majspinde, pepperkagekager eller småkager. Nyttige godbidder domineres normalt af frugt, bær, cottage cheese og andre mejeriprodukter. Produkterne lægges i lag eller omrøres, nogle af dem er støbt, foldet, det hele afhænger af opskriften. Afslut madlavningsdekorationen.
Hvad kan bruges til dekoration:
• chokolade eller koks chips;
• kakaopulver, kanel;
• nødder, tørret frugt;
• små slik, dragees;
• mynteblade.
Hvis desserten er kold, skal du kun til madlavning kun retter, en kniv, et bræt, undertiden en mixer og en sil. For hurtig bagning er der foruden produkter også brug for forme og tæpper. Det er praktisk at bruge silikone, som intet klæber til, som ikke klæber fast.
Mikroovn brownie dessert let opskrift
Lækre og enkle desserter kræver ikke altid brug af ovn. Denne version af brownie er fremragende i mikrobølgeovnen; tilberedningsprocessen tager ikke mere end femten minutter med bagning.
Ingredienserne
• 150 g smør;
• 200 gram sukker;
• 1 pakke vanilje;
• 50 g kakao;
• 150 gram mel;
• 2 æg;
• 0,5 poser med ripper.
forberedelse
1. Åbn en pakke smør, mål den rigtige mængde, skåret i stykker og smelt i en mikrobølgeovn. Men du behøver ikke at overeksponere og varme kraftigt, kun lidt, så du ikke køler ned i lang tid. Vi tager olien ud, lad den køle ned for nu.
2. Kombiner melet, kultivatoren, tilsæt mørkt kakaopulver til dem og sigt gennem en sigte.
3. Kombiner æg og kornet sukker. Pisk med en mikser i to minutter, tilsæt den forberedte olie under processen.
4. Tilsæt melblandingen med kakaopulver, tilsæt vanille, omrør og overfør dejen til en silikoneform.
5. Indstil i 5 minutter, kog med den højeste effekt.
6. Fjern brownien fra mikrobølgeovnen. Du kan straks drys med revet chokolade, mens bagningen er varm. Den tiner op og hærder derefter i form af en glasur. Eller bare dæk med et lag pulveriseret sukker.
Velsmagende og enkel dessert "Kartoffel" på 5 minutter
Mange mennesker kender kartoffelkagen, men ikke alle er klar over, at der er meget lette opskrifter på denne dessert. Det tager flere minutter at lave mad. Du kan vælge en hvilken som helst cookie, endda en svampekagetrim vil gøre. Det er kun vigtigt at justere mængden af kondenseret mælk.
Ingredienserne
• 0,4 kg cookies;
• 100 g blommer. olie;
• 3 spsk. l. kakao;
• 1 dåse kondenseret mælk.
forberedelse
1. Det er bedst at bruge blødgjort smør til en kage. Men hvis dette ikke er tilfældet, skal du sætte et stykke i mikrobølgeovnen, indstille tilstanden til afrimning af produkter, køre væk et par minutter, indtil det er blødt.
2. Mens smøret snurrer i mikrobølgeovnen, hæld cookies over på et stort bord eller bordplade. Vi ruller den med en kavel, indtil vi får smuler. Hvis der er små stykker, er det okay. Du kan slibe det med en mejetærsker.
3. Tilsæt kakao til leveren, omrør. Indtast olien og gniv den med dine hænder.
4. Åbn dåsen med kondenseret mælk, tilsæt og omrør. Det er bedst at gøre alt dette med dine hænder for at føle konsistensen.
5. Når cookies begynder at ligne plasticine, er kondenseret mælk nok.
6. Våde hænder med koldt vand og skulptur kager. De kan gives ikke kun formen på kartofler, men også enhver anden.
7. Læg et bræt eller på et skål, send i 10 minutter i fryseren. Hvis der er meget fritid, opbevarer vi det bare i køleskabet på hylden.
Easy Corn Stick Dessert Opskrift
Du kan lave forskellige lækre og enkle desserter fra majsstokke, dette er kun en mulighed. Det kaldes ofte den dovne maur. Det er bedre at vælge små pinde, det vil være velsmagere.
Ingredienserne
• 400 g smøreskott;
• en stor pakke med pinde;
• 100 g chokolade;
• 100 g olie.
forberedelse
1. For at forberede fyldet er det bedst at bruge en gryde med en tyk bund. Hvis det ikke er der, samler vi et vandbad, det vil sige, vi installerer en lille gryde på en anden beholder med vand, men en større.
2. Vi hugger chokoladen, skærer smøret og sender det hele til at smelte.
3. Butterscotch er bedre at bruge mellemhårdhedstype "Kiss-kis". Vi fjerner etiketterne og tilføj dem straks til smøret med chokolade, lad dem varme. Rør om med en slikkepotte, indtil klumperne er helt smeltet.
4. Hæld pinde i en praktisk skål.
5. Hæld den smeltede masse med toffee, omrør forsigtigt, og læg objektglasset på en plade. Lad os fryse.
6. Du kan rulle kugler fra sådanne pinde, arrangere dem i små former, inklusive silikone.
Lækker og enkel dessert med creme fraiche og bananer.
De nemmeste desserter opskrifter er ofte lavet af frugt, her bruges bananer. Derudover har du brug for skumfiduser. Vi tager den enkleste uden påfyldning og glasur, vaniljesmag er bedre. Du kan erstatte bananer med andre bløde frugter, for eksempel ferskener, modne pærer, abrikoser. Eller vi bruger frøfrie bær, men ikke for modne og krøllede.
Ingredienserne
• 2 bananer;
• 200 g marshmallows;
• 350 g creme fraiche;
• 2 spsk. l. Marts pulver.
Til dekoration kan du bruge kakaopulver eller chokolade, kokosnød. Velsmagende med hakkede nødder.
forberedelse
1. Skær marshmallows i små terninger.
2. Skræl bananerne, skåret i skiver, bland med marshmallows, læg desserten i en dyb skål.
3. Kombiner creme fraiche med melis, slå et par minutter, hæld bananer med marshmallows, omrør forsigtigt.
4. Kan arrangeres i portioner.
5. Top med nødder eller chokolade.
Let opskrift på cottage cheese og bær dessert
Bær til denne behandling kan bruges absolut enhver. Hvis du tager kirsebær eller kirsebær, skal du tage alle knoglerne ud.
Ingredienserne
• 200 g bær;
• 220 g cottage cheese;
• 2 spsk. l. pulveriseret sukker;
• vanilje efter smag.
forberedelse
1. Opdel bærene i cirka halvdelen. Pur en del med en blender, indtil der opnås en homogen opslæmning, tilsæt halvdelen af melis, du får en slags marmelade.
2. Kombér ostemassen med melis, omrør. Hvis produktet er tørt eller med klumper, introducerer vi først lidt creme fraiche, fløde, gæret bagt mælk.
3. Føj til ostemassen, der er tilbage friske bær. Rør forsigtigt.
4. Læg halvdelen af cottage cheese i en skål, derefter halvdelen af den kogte marmelade og cottage cheese igen. Hæld det resterende marmelade ovenpå. Hvis det ønskes, kan du lægge et par hele bær eller et mynteblad til dekoration.
Lækker og enkel æble- og kanelsessert
Bagte æbler er ikke kun lækre og enkle desserter, men også sunde godbidder. En mikrobølgeovn bruges til madlavning, men du kan lave mad på traditionel måde i en forvarmet ovn.
Ingredienserne
• 3 æbler;
• 1 spsk. l. honning;
• 1 tsk kanel;
• 1 spsk. l. nødder.
forberedelse
1. Skyl æblerne. Skær fra siden af kviste i hver stub, men gennembor ikke helt til slutningen. Det skulle gøre et hul. Du kan gøre det på en anden måde. Skær æblerne i halvdelen, vælg midten, du får en lille skål.
2. Kombiner honning med kanel. Hvis det er frossent, opvarmer vi det.
3. Tilsæt hakkede nødder, og del hele massen i tre æbler.
4. Vi skifter til en flad plade og sætter i mikrobølgeovnen. Kog i 2-4 minutter, afhængigt af sorten. Maksimal effekt. Beredskab bestemmes af blødhed.
5. Sæt æblerne enten i en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Bages også indtil det er blødt.
Velsmagende og enkel pepperkagedessert
En meget nem dessertopskrift til dem der elsker kager. Her tilberedes delikatessen fra pepperkager. Du kan vælge enhver smag, men bedre uden at udfylde.
Ingredienserne
• 500 g ingefærbrød;
• 2 bananer (valgfrit);
• 600 g creme fraiche;
• 3 spsk. l. pulver;
• vanilje, nødder efter smag;
• 70 g chokolade;
• 30 g blommer. olie.
forberedelse
1. Pisk creme fraiche med melis, tilsæt vanillin til den resulterende fløde. Da kagerne er søde, behøver du ikke stjæle meget sukker.
2. Skræl bananerne, skåret i skiver. Hakk nogle nødder. Du kan tilberede en kage uden den, lige fra ingefærbrød, den viser sig også lækker.
3. Skær pepperkagekagerne halvt på langs for at lave plader. Hvis de er høje, kan du skære i tre dele, tynde kager suges hurtigere.
4. I en silikoneform eller i en almindelig (men dækket med en film) skål, læg lidt fløde, jævn den.
5. Vi lægger et lag af honningkager, fedt med fløde, lægger bananer, nødder og også let fedt. Vi lå med et nyt lag af honningkager osv.
6. Hvis cremen er tilbage, hældes derefter ovenpå, stræk med en ske for at fylde alle hulrum.
7. Læg ingefærbrøddesserten et par timer i køleskabet. Der vil det imprægneres, hærde, lagene bliver stærkere.
8. Vi tager ud, tænder en tallerken. Hvis en film blev brugt, skal du fjerne.
9. Smelt chokolade og smør. Hæld kagen ovenpå med den forberedte glasur. Lad stå lidt længere, indtil det øverste lag stivner.
Lækre og enkle desserter - nyttige tip og tricks
• De fleste hjemmelavede desserter kan ikke lide langvarig opbevaring. Det er bedre at tilberede dem umiddelbart før brug. Dette gælder især for opskrifter med creme fraiche, fløde, cottage cheese og friske bær, frugter.
• Sur fløde bør ikke piskes med sukker i lang tid, især et produkt med højt fedtindhold. Der kan forekomme korn, dvs. olie.
• Enhver dessert smager bedre, hvis den lugter godt. Tilsætningen af vanille, kanel, essenser, spiritus er velkommen.
