De fleste overvægtige piger kan ofte ikke klare deres spisevaner.
Den menneskelige krop, som pludselig finder sig begrænset i velsmagende mad, begynder at kræve den med tredoblet styrke.
Før eller senere kan de fleste, der taber sig ikke tåle kosten og vender tilbage til det sædvanlige regime, hvilket betyder for dine yndlingsboller og slik.
Hvordan overvinder du dig selv?
Der er kun en udvej: at vænne din krop til korrekt ernæring. Desuden skal det forstås, at dette ikke er en midlertidig foranstaltning. Begræns dig selv til junkfood, der konstant bliver nødt til. Man skal dog ikke være bange for, at et liv, hvor der ikke er plads til kager, kager og andre skadelige produkter, bliver kedeligt og uinteressant. Når alt kommer til alt er der i dag mange kalorifattige fødevarer til vægttab. Blandt dem er der endda desserter, der praktisk taget ikke kan skelnes i smag fra deres ulønnsomme analoger, kun de vil være tilberedt af naturlige produkter af høj kvalitet uden madtilsætningsstoffer og konserveringsmidler.
Funktioner ved madlavning med lavt kalorieindhold til vægttab
En af grundene til vægtøgning er olie-stegt mad. F.eks. Bliver sund og fedtfattig kylling, kalkun eller oksekød kogt på denne måde en fjende for sundhed og krop. Derfor lavt kalorieindhold mad til vægttab skal dampes, i ovnen eller i en ikke-stick pande. Grilling hjælper med at undgå brug af olie. Det er kompakt, tager ikke meget plads i køkkenet og sparer tid. Kødet grilles meget hurtigere end i ovnen. Derudover kan det stege stegte æg, ostekager, grøntsager, fisk. Hvis det er muligt, skal du ikke snuble efter køb af forskellige køkkenapparater. Det giver dig mulighed for at diversificere kosten med et stort antal kalorifattige fødevarer til vægttab og reducere fristelsen til at spise junkfood. I stedet for de sædvanlige forme til ovnen, skal der anvendes silikone, der ikke behøver at blive olieret. De kan lave tærter, forskellige gryderetter.
Olien indeholder dog sunde fedtstoffer. Hvordan skal man undvære dem? Hørfrø eller olivenolie kan tjene som kilder til sunde fedtstoffer som salatdressinger. De findes også i nødder, fisk. Ved opvarmning mister olien nogle af dets egenskaber, men et skadeligt kræftfremkaldende stof frigives. Derfor vil afvisning af stegning i olie kun være til fordel for kroppen.
Mel bruges som en af ingredienserne i tallerkener med lavt kalorieindhold. Udskift hvedemel kan være boghvede, havre, ris, rug. Du kan lave nogle af dens typer derhjemme. Så det er nok at male havregryn eller boghvede i en kaffekværn eller bruge en blender til at få mel.
Som en del af størstedelen af de tilstedeværende færdige produkter sukker: det føjes til kager, desserter, saucer, drikkevarer. Mange drikker te og kaffe med ham. Afhængighed af søde retter sker ofte i barndommen, når mødre drypper det med sukker for at gøre det at spise uattraktivt, men sådan nyttig korn- eller semuljegrød. Du kan overvinde dig selv og opgive dette produkt ved hjælp af forskellige erstatninger. De vil gøre retter med lavt kalorieindhold med slankende sød så tæt som muligt på traditionelle kolleger, der indeholder sukker. Tørret frugt kan fungere som erstatninger: rosiner, tørrede abrikoser, svisker, datoer, der komplementerer godt enhver bagværk, gryderetter. Hvis der ikke er nogen allergi, velegnet honning. På grund af dets naturlige oprindelse, indeholder dette produkt en stor mængde vitaminer og stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Men det er også vigtigt, at det er ret kaloririgt. Brug det til at tilføje sødme til mad, bør man overholde foranstaltningen.
Hvis tørrede frugter og honning af en eller anden grund ikke er egnede, kan du finde færdige sukkererstatninger på apoteket eller i almindeligt supermarked. FitParad, som praktisk taget er fri for kalorier, hjælper med at opnå den største sødme. Dette stof har brug for 5 gange mindre end sukker for at opnå den samme smag. Erstatningen indeholder ikke genetisk modificerede komponenter, så det vil ikke skade sundheden, men du bør heller ikke misbruge det. "FitParad" præsenteres i forskellige emballager, små poser, der kan medbringes, føjes til te eller kaffe uden for huset. Sammensætningen af dette sødestof indeholder stevia, der bruges som en uafhængig erstatning. Du kan også finde hende på apoteket.
Den vigtigste funktion ved madlavning med lave kalorieindhold til vægttab er at få velsmagende, men sund mad fra naturlige ingredienser. Det er vigtigt at eksperimentere og kigge efter tilpassede løsninger. Når alt kommer til alt, kan konstante forsøg på at overmagre dig selv og hurtigt vænne din krop til at spise uelsket mad i sidste ende føre til stress og mangel på resultat. Derfor skal du ikke være bange for at prøve nye smagskombinationer og i de første faser tage de foreslåede opskrifter som basis.
Opskrifter på fedtfattig diæt
Rigtig pizza
For nylig begyndte de at sidestille denne traditionelle italienske skål med fastfood, fordi i de fleste virksomheder bruges produkter af lav kvalitet som ingredienser til den, og ofte er deres uaktuelle rester. Pizza er ikke kun højt kalorieindhold, men også farlig for kroppen. Derfor er det bedre at tilberede det derhjemme, hvis man taber sig, og alle, der interesserer sig for deres helbred. Det kræver kyllingefilet (500 g), tomater (2 stk.), Æg (2 stk.), Lidt ost, yndlings krydderier og til sausen - naturlig yoghurt uden fyldstoffer, sennep, hvidløg og salt efter smag. Pizza viser sig at være kalorifattig, da den har en proteinbase i stedet for den sædvanlige test.
Kyllingekød males i en blender, hvorefter æg, salt og krydderier tilsættes. Ved hjælp af en våd ske lægges den resulterende blanding på en bageplade, hvorpå du først skal lægge et ark pergamentpapir eller madfolie. Bag basen til pizza i ovnen i højst 10 minutter, indtil den hærder. Derefter skal den smøres med sauce lavet af yoghurt, sennep og hvidløg, og ovenpå lægge tomater og revet ost skåret i ringe. Bages i ovnen i yderligere 10-15 minutter, indtil den er kogt. For at minimere kaloripizzaen skal du vælge hård ost med lavt fedtindhold.
æbleskiver
Du kan tilberede skålen i en non-stick pande, grill eller i et vaffeljern. Olie er således ikke påkrævet, hvilket reducerer kalorieindholdet. Af hensyn til denne skål er det værd at endda bruge penge på en grill eller vaffeljern, så pandekagerne er møre og velsmagende. Især hvis du serverer dem med kondenseret mælk eller honning.
Til testen blandes havregryn (6 spsk.), Klid (3 spsk.), Æg (1 stk.), Mælk (3 spsk.), Vand (1 spsk.) I en homogen masse. , en halv lille banan (ca. 50 g), tilsæt lidt bagepulver der og bag en af de foreslåede metoder. Færdig pandekager kan hældes med kondenseret mælk, men ikke den der sælges i butikken, men koges i overensstemmelse med alle regler for sund kost fra helmælk (200 ml), majsstivelse (1 spsk.), Mælkepulver (4 spsk.), sødestof og vanillin efter smag. Pisk alle ingredienserne med en blender, og lad det småkoke, indtil den ønskede konsistens er opnået.
Kanelstrudel med æbler
Blandt sænkede kager med lavt kalorieindhold var der et sted til søde kager, men i dens sammensætning er der kun sunde ingredienser, der ikke skader sundheden og formen. Hele kornmel (140 g), vand, salt, olivenolie (2 spsk.), Bordseddike (1 tsk.) Kræves til strudel. Tilsæt salt og eddike til melet, bland, og derefter, gradvist tilsætning af vand, ældes den stejle dej. Lad det stå i en time og dække med en film.
På dette tidspunkt kan du lave en fyldning af æbler (2 stk.), Honning (20 g), valnødder eller mandler (40 g), kanel og sødestof efter smag. Dejen skal rulles i et tyndt lag, læg frugt-nødderblandingen på toppen og bages i en halv time i ovnen, smør toppen af strudel med et æg. Tærte anbefales ikke straks at servere til bordet. Hvis du holder den færdige strudel lidt længere i ovnen, vil den være saftigere og mere mør.
"Cæsar"
Denne salat, som mange elsker, på grund af forkert tilberedning af ingredienser, er skadelig for dem, der ønsker at tabe sig. En let modificeret opskrift giver dig mulighed for at gøre det til en af de kalorifattige fødevarer til vægttab.
Først og fremmest skal du tilberede den rigtige sauce. I mange institutioner er det endda erstattet med mayonnaise, som ikke kun ødelægger smagen, men også gør Caesar usund. Saucen til den lavt kalorieindhold version af denne skål vil bestå af naturlig yoghurt (400 g), hvidløg (2 nelliker), salt, paprika, sennep. Han bør injicere godt i køleskabet i 8-12 timer. For Caesar, hak salat med dine hænder, hug brystet, stegt uden olie, tomater, riv osten fint, tilsæt oliven. Bland alle ingredienser, og hæld saucen.
Kyllingepølser
Uønsket mad kommer ofte ind i kosten på grund af manglende tid. I sådanne tilfælde hjælper halvfabrikata, f.eks. Kyllingepølser, der hører til slankedisker med lavt kalorieindhold, altid hjemme. De vil være et godt alternativ til almindeligt kød, diversificere kosten.
Slib et halvt kilo kylling i hakket kød, tilsæt mælk (100 ml), æg (1 stk.), En spiseskefuld tomatpuré, salt, krydderier, finhakket friske urter. Sæt den resulterende base på en plastfolie. For hver pølse har du brug for omkring to spiseskefulde kogt hakket kød. Kanterne på den fastklæbende film er vigtige for at sikre korrekt, hvilket giver den ønskede form. Kog sådanne pølser i 10 minutter, dyppes i kogende vand. De kan fryses, så du hurtigt kan tilberede en varm frokost til enhver tid.
Berry gryderet
Kesam i kombination med frisk frugt, nødder og honning giver dig mulighed for at opnå en delikat smag i desserter. Af de retter med lavt kalorieindhold, som er baseret på dette produkt, skal du bestemt prøve at tilberede en bærgryde.
Bland cottage cheese (500 g) med æg (2 stk.), Ris eller havregryn mel (4 spsk. L.), mælk (6 spsk. L.) og sødestof. Til sidst skal du tilføje dine foretrukne friske eller frosne bær. For smag kan du lægge lidt vanille i gryden og bage i silikoneformen i ovnen. Tilberedningstid - 30-40 minutter. Som pandekager kan gryderet hældes ovenpå med hjemmelavet kondenseret mælk eller honning.
hash
Kold sommersuppe, ordentligt kogt, vil ikke skade, når man taber sig. For en "korrekt" okroshka skal du skære radiser, agurker, kogt kyllingebryst, æg, kartofler i terninger. En sådan blanding kan opbevares i køleskabet i adskillige dage, tilsættes friske grønne planter og forbinding før brug. Denne tynd fat med lavt kalorieindhold hældes med kefir med sennep, lidt eddike og salt eller et mineralvand med en ske creme fraiche og krydderier. Sådanne kvasserstatninger bruges på grund af dets høje energiverdi.
