Frisk frugt med bare et strejf af sukker er bagt i en individuel tærskal. Tilsæt en lille sked af lavfedt pisket frosting, og det er en absolut glæde!
Gør 4 tærter
ingredienser
1 forblandet tærskorps
8 spiseskefulde sukker
Frisk sæsonbestemt frugt (ca. ¼ kop per tærte) *
1 æg, slået
2 spsk vand
glasur:
1/2 kop fedtfattig creme creme
4 spiseskefulde sukker
1/4 tsk vanille
Instruktioner
Forvarm ovnen til 375.
Udfold tærskeskorpen og skær i kvartaler. Trim hvert kvartal i en cirkel; reserver dejen trimmings.
Rul eller krymper kanterne af hver dejcirkel for at danne 4 mini tærskeskorpioner med hævede kanter. Top hver skorpe med frisk frugt.
Drys hver tærte med 2 spiseskefulde sukker.
Kryd dejenspåner i strimler, og læg dem på hver tærte i et kryds mønster. Eller skære dejbeskæringer i bladformer og placér oven på hver tærte.
Bland ægget og vandet, og rør tartkanter og blade med ægvask.
Sæt tærter på et smurt kiksark, og bages i 25 til 30 minutter. Lad afkøles og top med frost.
glasur:
Kombiner sur creme, sukker og vanille og pisk i 2 minutter
Se flere receptkonkurrence finalister:
