Fiskesandwiches - Generelle madlavningsprincipper
Der er ingen anden hemmelighed for lang levetid, der er mere enkel og klar for alle fra naturen end korrekt ernæring. Du kan drikke ungdomspiller, spille sport og endda søge hjælp hos en plastikkirurg, men kun den rigtige og sunde mad giver dig styrke, energi og et langt liv uden sygdom. Som ingen andre er de østlige nationer godt klar over denne hemmelighed. Se på kineserne, japanerne, indianerne. De spiser praktisk talt ikke rødt kød, men deres kost er rig på fisk og ris. Og hvad så? Disse mennesker ser godt ud og lever for at være halvfems år gamle! Fisk er en af de mest værdifulde og næringsrige fødevarer. Den er rig på proteiner, og derfor er essentielle aminosyrer, og fiskeolie betragtes som et universalmiddel for alle sygdomme. Hvis du vil lave en sund og velsmagende tallerken, lav derefter sandwich med fisk. Du kan bruge rød, hvid fisk og endda dåse fisk.
Fiskesandwiches - Tilberedning af mad og retter
Hvad der grundlæggende kan ødelægge smagen af fiskesandwiches er knoglerne. I dåse fisk blødgør de og er næsten ikke mærkbare, men hvis du bruger saltet eller røget fisk, skal du tage bryet med at vælge en og alt. Fisken er perfekt kombineret i smag med fedtpålæg - smør, smeltet ost, specielle opslag med fiskekaviar. Hvis du vil tilføje fordelene ved sandwich i form af grøntsager, så tag tomater, agurker og salat. Af årsagen!
Opskrifter brisling sandwich:
Opskrift 1: Hermetiske fiskesandwiches
Hvis du har en krukke dåse fisk liggende, er dette en god grund til at fremstille sandwich med fisk. Lækkert vil være en snack med sardiner, brislinger og tun.
Påkrævede ingredienser:
- Kornbrød
- Bank af dåse fisk (tun, brisling, sardiner, saury)
- Smør ½ pakker
- dild
- Ost hårdt 100 gram
Forberedelsesmetode:
- Først skal du skive sandwichbrødet med ikke særlig tynde skiver, og fedt hvert stykke med smør.
- Vask dilden, hugg den meget fint, og pres den i olien.
- Åbn en krukke med fisk, tøm saften ud og læg fisken på sandwichene. Hvis du bruger makrel, saury eller tun, skal du skære fiskestykkerne i mindre stykker.
- Hård ost gnider på det mindste rivejern og drys generøst det sandwich med fisk.
Opskrift 2: Røde fiskesandwiches
Fisk, der ikke har gennemgået varmebehandling, betragtes som den mest nyttige - den bevarer sin fulde ernæringsværdi. Af denne grund vil sandwich med saltet fisk ikke kun være velsmagende, men også meget nyttig. Vi har brug for rød fisk, fuldkornsbrød, fetaost, tomat og salat.
Påkrævede ingredienser:
- Korn eller kli brød
- Enhver rød fisk 300 gram
- Fetaost 200 gram
- Tomat 2 stykker mellemstørrelse
- Frisk salat
Forberedelsesmetode:
- Skær brødet i ikke særlig tynde skiver.
- Smør hvert stykke brød med fetaost. Denne ost er meget blød i strukturen og spredes derfor let på brød.
- Vask salaten, og læg lagene på Fet.
- Fra alle fiskene skal du vælge alle knogler. Det skal gøres ansvarligt - selv en lille knogle kan ødelægge smagen af en sandwich. Skær brølen så tynd som muligt. Læg fiskestykkerne på salaten.
- Vask tomaterne. Skær tomaterne i tynde ringe, og anbring dem på fisken.
Opskrift 3: Røgede fiskesandwiches
I enhver dagligvarebutik til salg kan du finde røget fisk - for eksempel smør eller makrel. Det kan serveres med kogte kartofler eller salat, og du kan lave lækre sandwich med fisk. Af årsagen!
Påkrævede ingredienser:
- Kornbrød
- Røget hvid fisk 300 gram
- Sandwichostplade 6 stykker
- Frisk agurk 2 stykker
- Mayonnaise lys 50 gram
Forberedelsesmetode:
- Sandwichbrød med fisk, skåret ikke særlig tynde skiver.
- Hvert stykke brød smør en smule mayonnaise. Det er bedst at tage mayonnaise med lavt fedtindhold - fisk og ost er ganske nærende, og prøv derfor ikke at overbelaste sandwich med kalorier.
- På brød sættes på en tallerken smeltet ost.
- Fjern en skræl tynd med en agurk og skær den i skiver. Læg en tallerken agurk på osten.
- Fjern knoglerne fra fiskene og skær dem i tynde plader. Færdiggør oprettelsen af sandwich, læg fisk på agurken.
Fiskesandwich - hemmeligheder og tip fra de bedste kokke
Hvidt brød er velsmagende, men ikke en dråbe er nyttig, og bortset fra de ekstra kalorier er der intet mere nærende og værdifuldt for kroppen. Lær dig selv at spise og bruge kornsbrød i madlavningen - din figur bliver bare forvandlet om en måned såvel som dit velbefindende. I enhver købmand eller eget bageri i dag kan du købe kornbrød, klid, rugbrød. Tro på, at sandwich med fisk bliver endnu mere velsmagende, hvis du koger dem med sådan brød.
I form af en grøntsagssandwich med fisk kan kapers og oliven anvendes. Disse ingredienser giver en krydret sandwich.
Hvis du laver fiskesandwich, kan du tilføje syltede løg til dem. Skær løgen i ringe og syltede i en blanding af eddike, vand (en til en) og sukker i 10 minutter. Derefter smager løg ikke bittert og har en original smag. Læg løgringene på fisken - sandwich transformeres både i udseende og smag.
