Salater, hvor der er sådan en kødbestanddel som en røget skinke, overraskende overraskende velsmagende godbidder, der er værdige, dekorerer ikke kun en festlig, men også et dagligt måltid.
Uden tvivl røget skinke, en af de populære ingredienser til snacks, salater, men det er værd at huske, at røget kød er ret tilfredsstillende og aldrig blev betragtet som diæt og lavt kalorieindhold. Derfor bør dette produkt ikke tælles med de nyttige og daglige ingredienser. Nogle gange vil du dog forkæle dig selv og dit nære miljø, lækker. Derfor har vi valgt for dig, kære læsere, de mest succesrige opskrifter på salater med røget kyllingeben.
En række røget kyllingesalater
Opskrift 1. Salat til kvinder (med røget kyllingebens)
Hønefestene er planlagt - dette er en god grund til at fremstille denne salat. For det første vil det tage maksimalt 15 minutter at tilberede salaten, det vil sige tiden til den primære forarbejdning og opskæring af de produkter, der er købt i supermarkedet til en overkommelig pris. For det andet vil hovedingrediensen - røget skinke, nærende og dens smag appellere til mange. Fremhæv salat - grønne druer.
Påkrævede ingredienser:
- grønne druer - 200 gram;
- røget kyllingebens - 300 gram;
- Pekingkål - 600 gram;
- valnødder - 30 gram.
- Salatdressing: mayonnaise.
Forberedelsesmetode:
Steppeplan til madlavning af damesalat med røget ben.
Forberedende fase:
- Pekingkål skæres i store stykker.
- Skær røgede kyllingben efter ønske, men hakk ikke.
- Ideelt, hvis bær af grønne druer, vil være frøfrie og ikke for store. Druerne vaskes og tørres.
- Valnødder bliver til en midterste krummer.
Dannelse af damesalat: i en beholder, bland røget kød, druer, kål. Salat klædt med mayonnaise. Hvis skålen har en blød smag, tilsættes salt. Top salat drysset med nøddekrumm. Bon appetit!
Retsept2. Røget salat (med røget kyllingebens)
Fadet fik sit navn "røget" ikke kun fra hovedingrediensen - røget kyllingeben, men også på grund af røget smag, der modregnes af svampe og friske grøntsager.
Påkrævede ingredienser:
- røget kyllingebens - 250 gram;
- hvidkål - 200 gram;
- friske champignoner eller andre svampe - 250 gram;
- gulerødder - 1 stykke;
- kartoffelchips - 100 gram;
- bue - hoved.
- salt.
- Salatdressing: mayonnaise med dild.
Forberedelsesmetode:
Steppeplan til madlavning af røget salat med røget kylling.
Salatdressing: finhakket dild blandet med mayonnaise.
Forberedende fase:
- Svampe skåret i strimler og stegt med terningerne løg, indtil de er møre.
- Hvidkål fint strimlet, gulerødder skåret på et rivjern med en dyse til koreanske gulerødder.
- Skær røgede kyllingben efter ønske, men hakk ikke.
- kartoffelchips går i stykker.
Dannelse af "røget" salat: ingredienserne er lagt i en salatskål, saltet, krydret med dressing. Hvis den forberedte salat ikke serveres til gæsterne med det samme, lægges chipsene lige før de spises, ellers bliver de bløde. Bon appetit!
Opskrift 3. Salat "søndags morgenmad" (med røræg og røget kyllingebens)
Denne ret kan fungere i to kvaliteter, som en solid salat og som en hovedret. Der er ikke så mange salater, der kan præsenteres som hovedbehandlingen, denne skål refererer til sådan, og alt takket være sammensætningen i vores tilfælde er basen en ægomelet og et røget kyllingebens.
Påkrævede ingredienser:
- konserves champignoner - 200 gram;
- røget kyllingebens - 200 gram;
- valnødder - 100 gram;
- hvidløg - 2 nelliker;
- konserves majs - 150 gram;
- hård ost - 150 gram;
- salt.
- Salatdressing: mayonnaise.
Ingredienser til omelet:
- æg - 4 stykker;
- mælk - 10 spsk;
- mel, salt, peber.
Forberedelsesmetode:
Forberedende fase:
- Mælk, æg, mel og krydderier laver en omelet ved hjælp af en standardopskrift. Efter at omelet er afkølet, skæres den i tynde stænger.
- Røget kyllingebens skæres i stænger.
- Valnødder knuses med hvidløg.
- Hermetiserede champignoner og ost males, majs frigøres fra saltvand.
Dannelse af en søndags morgenmad: ingredienserne er uden undtagelse lagt i en salatskål, saltet og krydret med dressing (mayonnaise). Bon appetit!
Opskrift 4. Krydret salat (med røget kyllingebens)
Denne salat kan kaldes festlig og lave mad til vigtige fester for dig. Smagen på skålen er rigtig velsmagende, opnået ved hjælp af en fed kombination af røget kød, saftige ananas og hvidløg.
Påkrævede ingredienser:
- røget kyllingebens - 200 gram;
- dåse ananas;
- æg - 4 stykker;
- ost kan være skarp - 150 gram;
- hvidløg - fedd;
- salt.
- Salatdressing: mayonnaise.
Forberedelsesmetode:
Salatdressing: ost formales på et rivejern, hvidløg males. Alle disse ingredienser blandes med mayonnaise.
Forberedende fase:
- Formen af at skære røget kyllingeben - små terninger.
- Formen til at skære kogte æg - små terninger.
- Hermetisk ananas skæres i små søjler.
Dannelse af "pikant" salat: ingredienserne er uden undtagelse lagt i en salatskål og krydret med hvidløg-ostedressing. Bon appetit!
Røget kyllingesalat - anbefalinger fra kokke
Røget kylling, der skal bruges i en salat, betragtes som et halvfabrikat. Du skal dog ikke skynde dig at tilføje den til salaten, og undersøge dens udseende omhyggeligt. Et røget produkt af kvalitet skal være gyldenbrunt, skinnende og uden synlig skade på huden og rødligt kød. Hvad angår smagen, skal den ikke være kaustisk, harsk, samt lugte meget krydderier og forskellige krydderier.
