Vi er alle af naturen søde og gourmet. Det er ikke let for os at afsætte godbidder med sukker. Og ingen steder at gå - ellers kan du ikke opretholde sundhed og en god figur. ”Det ville være dejligt at spise velsmagende mad og ikke skade sig selv med sukker” - mange af os drømmer. Hvordan man gør dette, ved ernæringseksperter. De kom med en masse velsmagende og sunde retter uden den "hvide forfører". Havregryn cookies er en af dem.
Sådan tilberedes lækre sukkerfrie havregrynskager: Generelle principper
Overfloden af fiber, næsten alle mineraler og vitaminer, der er nødvendige for kroppen, er de vigtigste fordele ved havregryn. Dette produkt er ret kaloririgt. Men disse kalorier er ufarlige - de forvandles ikke til fedtfoldninger. Endnu mere fremskynder havrefibre metabolismen og forbedrer tarmfunktionen, og dens mineraler renser blodet for overskydende kolesterol.
Her er nogle vigtige generelle punkter omkring madlavning af sukkerfrie havregrynskager:
1. Brug cookies til at bruge cookies i stedet for smør for at gøre cookies anvendelige.
2. Hvis der nævnes æg i opskriften, skal æggeblommen ikke bruges - den indeholder meget fedt. Tag kun protein.
3. En kaffekværn eller blender er ideel til fremstilling af havregryn.
Hvad angår fyldet, er tørrede frugter, valnødder og friske frugter bedst til det. Men kend til foranstaltningen! I store mængder er disse produkter usikre for tallet. På et tidspunkt mere end 2-3 cookies er det bedre at ikke spise.
1. opskrift. Havregryn cookies uden sukker og uden mel
For et dusin cookies, der ikke er mel, tager vi:
320 g flager
· 120 g valnød (bedre end valnød) og 170 g dadler, altid med en knogle fjernet;
60 ml agavesirup, ahorn eller Jerusalem artiskok, den samme mængde varmt kogt vand;
60 ml solsikkeolie;
· Lidt sodavand ("scoop" med spidsen af en bordkniv) samt lidt citronsaft. Han er nødvendig for at "slukke" soda;
Vanilla - så meget som vi vil.
Havregryn cookies tilberedes uden mel og sukker som dette:
1. Vi tager dadler og en lille kniv i små stykker. Hard kopier inden klipning sendes gennemvædet i vand.
2. Gør det samme med valnødder. Jo mindre vi hugger dem, jo bedre.
3. Læg havregryn og hakkede dadler med nødder i en skål.
4. Bland hvert vand med separat "sod" sodavand, ahornsirup og solsikkeolie. Tilsæt vanillin for at gøre cookies duftende.
5. Vi kombinerer alle komponenter i de fremtidige cookies i en beholder og begynder at ælte dejen.
6. Rul havregryn dejen i små stykker og opret separate cookies;
7. Læg en bageplade og sæt den i ovnen. Vi holder det i 20 minutter. Vi indstiller temperaturen til +175.
8. Tag cookien ud, rør ikke, før den er afkølet.
Det er alt. Godbidderne er klar - nu kan vi med sikkerhed nyde det.
2. opskrift. Ingen æg, men meget velsmagende
Til denne sunde sukkerfri havregryn cookie er der ikke engang brug for æg. Og det smager ikke dårligere. Cookies har denne sammensætning:
Et par bananer. Du kan tage en kombination af en banan med en frøfri blomme eller pære;
· 1,5 kopper korn;
· En håndfuld knuste mandler og lige så mange tørrede frugter;
· Enhver mængde kanel, bare for at være velsmagende;
· 1 spsk jordnøddesmør. Hvis ikke nøddeagtig, skal du bruge en anden. Det vigtigste er at vegetabilsk.
Det skulle vise sig at være 10-12 cookies.
Madlavning havregryn cookies uden sukker og æg som denne:
1. Hakk bananen og dens frugtpartner fint.
2. I en blender hakker vi disse frugter endnu mere.
3. I en skål lægger vi frugter, tilsættes havregryn og blander det godt. Vi forsøger at få gyllen til at omslutte alle flager.
4. Tilsæt tørrede frugter, kanel og knuste mandler til blandingen af frugtfrugt. Alt dette er godt blandet.
5. Læg nu jordnøddesmøret på. Bland igen, og sæt dem i en halv time i de nederste rum i køleskabet.
6. Vi laver runde runde kager fra den "størknede" kompatible dej. I længden bør de ikke være mere end pegefingeren.
7. Læg rundene på en bageplade og kog i 30 minutter i ovnen. Vi indstiller temperaturen højt - omkring 180 grader. Tilberedte cookies er normalt lidt ristede. Hvis der ikke er nogen brunlig rødme, sender vi havregrynssødmen tilbage til ovnen i yderligere 5-10 minutter.
8. Vi tager det ud, venter, indtil det køler ned, og til sidst bremser vi vores uhæmmede appetit.
3. opskrift. Smør og mel - afgørende nej!
I denne opskrift har cookies ikke kun sukker, men endda smør og mel. Dette tilføjer nytten til havregrynskager uden sukker og påvirker ikke smagen. Hemmeligheden er her. Vi tager:
Havregryn - 2,5 kopper;
· 1,5 håndfulde tørrede bær eller den samme mængde rosiner;
· 2-3 tabletter sødestof. En tablet af en sådan ufarlig erstatning svarer omtrent til en teskefuld ægte sukker;
· En halv teskefuld vanillin;
3-4 kyllingæg;
Kanel (som du ønsker).
Vi begynder at forberede super-diæt yummy:
1. Forvarm først ovnen til + 170-180 Celsius.
2. Pisk æggene i en skål. Kast æggeblommen ud, og bland proteinet med vanille.
3. Bland havregryn med kanel, en sukkererstatning og tørrede bær i en anden (større) skål.
4. I den resulterende blanding tilsættes en anden - forbindelsen af æggehvide med vanilje.
5. Med en spiseskefuld skal du placere dejklumperne forsigtigt på en bageplade og rulle.
6. Vi sender de fremtidige cookies til den forvarmede ovn i 20-25 minutter.
7. Vi tager det ud, venter til det bliver meget varmt, vi kan spise det.
4. opskrift. Sukkerfri havregryn cookies af Pierre Ducane
Selvom dette er en diætkage, tilfredsstiller sult godt. For at lave et dusin havregryn cookies uden sukker har du brug for:
2 æg
Sukkererstatning (2 tabletter);
Bagepulver (1 ske);
· 5 spsk. spiseskefulde yoghurt og så meget havrekli.
Vi begynder at tilberede Ducanes havregrynskager:
1. Forvarm ovnen til ca. +180 Celsius.
2. Sødestof og æg blandes i en stor skål.
3. Tilsæt yoghurt, bagepulver og klid. Rør igen.
4. Den resulterende blanding hældes i bageplader.
5. Send til ovnen og kog i 20 minutter.
6. Vi venter, når det køler ned og nyder.
5. opskrift. Sukkerfri havregryn cookies med en mælkesyrebase
En god opskrift til hjælp med fordøjelsesproblemer. Madlavning et dusin havregryn cookies uden sukker. Vi bruger:
· 1 glas yoghurt eller kefir;
250 g havregryn;
· 0,5 kopper tørrede æbler;
· 1 pære (ikke mere);
· Bee-honning (3 spsk)
· Kanel - det beløb, du skal vælge mellem;
Bagepulver (1 tsk).
Sødmælk havregryn cookies tilberedes som følger:
1. Læg havregryn i en skål, tilsæt kanel, honning og bagepulver til dem. Bland grundigt.
2. Tilsæt kefir, bland godt igen. Resultatet skal være en tyktflydende grødlignende blanding.
3. Rør ikke ved i en halv time, lad det kvælde.
4. Blød æble tørrede frugter i blød i 20 minutter. Tør derefter og finhakkes.
5. Fjern skrælen fra pæren, mal den på et rivjern. Saft skal drænes, ellers mister dejen den ønskede densitet.
6. Når flagerne kvælder, tilføj hakket pære og æbler til dem.
7. Opret en cookie-form - rul dejen i separate kugler, og tryk derefter på.
8. Tag en bageplade, dæk den med en silikonemåtte eller pergament.
9. Læg dejen på en bageplade og sæt den i ovnen. Vi indstiller temperaturen i området +175 grader. Madlavning i 45 minutter.
6. opskrift. Sukkerfri ostemasse havregryn cookies
Produktet er ideelt til snacks. For at tilberede et dusin lækre sukkerfrie havregryn havregryn cookies, tag:
· 120 g havregryn og lige så meget cottage cheese med en minimumsmængde fedt;
· 1 håndfuld tørrede abrikoser;
3 æggehvider
· 1,5 spsk honning;
· Kanel - så meget som du vil.
Vi skaber cottage cheese-havregryn cookies som dette:
1. Skær de tørrede abrikoser mindre.
2. Læg alle ovennævnte komponenter i en stor skål og bland godt. Resultatet skulle være en meget tyk dej.
3. Ved hjælp af vores hænder skulpterer vi kuglerne, så trykker vi ned med en ske, så de får form af cookies.
4. Læg dem på en bageplade. Sendt til ovnen. Vi bager i 25 minutter ved en temperatur på +180.
5. Når cookies koges, skal du vente med at køle af. Så kan vi spise.
7. opskrift. Sukkerfri havregryn cookies med klid
Meget nærende og kaloririg opskrift. Vi tager:
· 1 kop havregryn og så meget klid;
· 1 spiseskefuld honning og den samme mængde vegetabilsk olie;
70 g rosiner;
· 1,5 spsk. spiseskefulde havregryn;
· 1 hønseægprotein.
Madlavning:
1. Bland rosiner, klid og havregryn godt i en stor skål.
2. Tilsæt olie og honning til blandingen. Det er vigtigt, at biens gave ikke sukker.
3. Læg æggehvide og havregryn. Vi blander alt meget omhyggeligt. Dejen skulle komme ud homogen, "lydig." Hvis det klæber, tilføjes endnu en smule havregryn.
4. Vi laver cookies, lægger på en bageplade med pergament og sender til ovnen.
5. Kog i 20 minutter ved +175 Celsius, indtil cookies bliver gul.
Vi venter på, at det skal køle ned og begynde at begynde at regale op igen. Cookies med havregryn og klid skal spises på forberedelsesdagen, da det hærder hurtigt.
Sukkerfri havregryn cookies - Tips & tricks
1. Temperaturen i ovnen spiller en vigtig rolle. Hvis den er lav, spreder dejen sig, og havregrynskager uden sukker kan være for tynd. For at undgå dette skal du bruge en højere temperatur (mere end +160 grader). Men kend foranstaltningen - ved for høje temperaturer (over +190 grader) begynder cookies at brænde. Vælg et mellemgrund - + 175-180 grader, og alt er i orden med havregrynets godhed.
2. Til tilberedning af cookies skal du bruge havregryn større og grovere. Ekstra er ikke egnet.
3. Når du skulpturer ballerne, må du ikke overdrive det og ikke gøre dem for store, ellers kommer cookies ud for tyktflydende. Deres optimale størrelse er omtrent som en valnød.
4. Cookies fra pergament skal fjernes, når det endnu ikke er afkølet. Hvis dette ikke gøres, vil godbidder plage ham.
5. Varme cookies kan hurtigt afkøles, hvis de dækkes med et håndklæde.
6. Opbevar cookies i en dåse, da det tørrer hurtigt.
7. Elskere af sprøde, ikke-faste crusty cookies skal bruge Hercules-flager.
