Tonfisk og Hvid Bønne Tartine Frokost Opskrift

Gør 4 portioner

ingredienser

• 2 spsk friskpresset citronsaft
• 1 spsk olivenolie
• 1 tsk Dijon sennep
• Kniv af sukker
• 1 (12 ounce) kan tun pakket i vand, drænet
• ¼ kop hakkede niçoise oliven
• 1 tomat, podet og terninger
• ½ (15 ounce) kan hvide bønner, drænet og skylles
• 1 stilk selleri, finhakket
• 2 spsk hakket løg
• 2 kvist friske persille, hakket
• 4 store, ½-tommer tykke skiver af crusty fransk brød, ristet

Instruktioner

I en stor skål, pisker sammen de første 4 ingredienser. Tilsæt resterende ingredienser - undtagen brød og kast for at kombinere.

Placer 1 brødskive på en serveringsplade og skål tunfisk blanding på toppen.

Garnér med persilleplader.

Ernæring

Serveringsstørrelse: 1 sandwich

Kalorier: 281; Samlet fedt: 2,7 g; Mættet fedt: 0,6 g; Kolesterol: 25 mg; Natrium: 498 mg; Kalium: 696 mg; Carbohydrat: 34 g; Protein: 30 g