Alle skulle mindst én gang møde dette mirakel i banken.
Dens opdagere er japanske, de kalder det tang.
På vores åbne rum modtog den navnet - Kombucha.
Udad ligner det en stadigt voksende vandmand.
Glat øverst og sprækkeligt nedenunder, hvor et stort antal gærbakterier er placeret, som er involveret i processen med samskabelse.
Hvordan bruges Kombucha derhjemme? Dens fordele for kroppen
Brug af tinktur af kombucha kan tilskrives kategorien alternativ medicin. Slip af med forskellige sygdomme og undgå deres manifestation igen:
• Søvnforstyrrelser og søvnløshed;
• hovedpine;
• Ustabilt blodtryk;
• Stress og sammenbrud;
• Kronisk løbende næse;
• Kronisk betændelse i mandlen
• Angina;
• Sygdomme i mave-tarmkanalen;
• nyresygdom;
• Leverlidelser;
• Sygdomme i kønsorganet;
• Krænkelser af det kardiovaskulære system;
• Reumatisk hjertesygdom;
• Polyarthritis;
• Aterosklerose.
Brug af Kombucha er ganske enkelt. Først skal du lave te. I det kan du tilføje forskellige gavnlige urter, der ikke indeholder olier. Normalt tilsat lindeblomst, rose hofte, bjørkeblade, brændenælde, jordbær. Efter at den bryggede te er tilsat en times tid, filtreres den omhyggeligt, sukker sirup, der er tilberedt på forhånd, tilsættes til den, og den hældes i en tre-liters krukke, hvor alt omrøres med renset vand. Nu placeres en godt vasket kombucha her, og en krukke er dækket med rent gasbind.
Om en uge bliver te mættet med gærbakterier og eddikesyrer. Du kan prøve det. Smagen af Kombucha skal ligne kvass - den samme skarpe og mousserende. Hvis skarpheden ikke er tilstrækkelig, skal du vente, indtil vandmændene er færdige med drikken. Dette kan vare op til to uger.
Hvordan bruges Kombucha med sundhedsmæssige fordele? Fans og kendere af denne drink tilrådes at drikke den op til 0,5 liter pr. Dag. På tom mave om morgenen vil et glas te fra en svamp hjælpe med at vågne op, styrke og aktivere fordøjelsessystemet. I løbet af dagen anbefales det at drikke Kombucha en time før måltider eller 3 timer efter et måltid. Et glas mirakuløs tinktur om natten vil forhindre udvikling af patogene bakterier i mave-tarmkanalen, roe og sætte kroppen til at hvile.
Brug af Kombucha vil hjælpe med at tackle overvægt, forbedre tilstanden af hår og negle og slippe af med problemhuden.
Skader ved brug af Kombucha
Det skal huskes, at den tilberedte te-champignon-drik indeholder en stor mængde eddikesyrer, gærbakterier, der forårsager gæring og sukker. Derfor er det kun tilladt at anvende det under graviditet og amning, hvis moderen er absolut sund og ikke har allergiske reaktioner.
Du kan også drikke kombucha til børn. Men i betragtning af fermenteringsprocesserne bør du ikke vænne børnene til denne drink fra den tidlige barndom.
Tilstedeværelsen af syrer, gærbakterier og sukker i drikken gør det forbudt for mennesker med sygdomme som:
• Forøget surhedsgrad i maven;
• mavesår;
• diabetes mellitus;
• Svampesygdomme.
Individuel intolerance over for Kombucha har naturligvis også et sted at være. Og i nærvær af uønskede manifestationer, efter at have taget sådan te, skal du nægte det.
Kombucha derhjemme: hvordan man vokser?
At dyrke Kombucha derhjemme er ganske enkelt, hvis du kender de enkle regler. For at udvikle et mirakel fra Japan har du brug for:
• Kombuchas proces;
• Tre liter ren dåse;
• Klar brygning af almindelig sort te - 100 g pr. 1 liter vand;
• Sukker - højst 60 g;
• Ren gaze.
Så for det første skal du tage shooten af Kombucha fra en, der allerede har formået at dyrke det derhjemme. Den person, der avler Kombucha, er villig til at dele det, da denne hjemmelavede vandmand vokser ret hurtigt. Det er i stand til til sidst at fylde hele krukken og endda nå en vægt på 100 kg under visse levevilkår.
Den vaskede skud af svampen anbringes i en ren tre-liters krukke. Te brygges separat, sukker tilsættes og blandes grundigt. Sukker skal opløses fuldstændigt. Kombucha kan ikke lide, når partikler af uopløst sukker falder på det. Fra dette kan han begynde at skade eller endda dø.
Brygget te hæld forsigtigt svampen. Vi dækker med gaze, så støv og andet uønsket affald ikke kommer ind.
Processen med at dyrke Kombucha derhjemme kører.
Kombucha derhjemme: hvorfor er døende?
Hvordan man starter processen med at dyrke Kombucha derhjemme er nu klar. Men et vigtigt spørgsmål - hvordan gemmer man det? Hvilke hemmeligheder skal du vide for at beskytte vandmænd mod sygdom og død?
Årsagen til mange sygdomme i Kombucha er dårlig pleje:
1. Først og fremmest skal Kombucha tildeles sin faste plads. Det skal være varmt og lyst, men direkte sollys er dødelig for svampen;
2. Direkte sollys eller en stuetemperatur under 18 grader giver god jord til udvikling af blågrønne alger i en dåse te-svamp. Med en sådan overtrædelse af svampens forhold dækker alger den, samt væggene i krukken og flyder i hele opløsningen. Det er nødvendigt at skylle svampen grundigt, vaske og tørre glasset, korrigere fejlene i indholdet af Kombucha, så vil alger ikke vende tilbage;
3. Kontakt med Kombucha uopløseligt sukker eller teblade vil provosere udseendet af brune pletter på det. Så de berørte områder af te vandmænd er farvede, som skal adskilles fra det;
4. Små fluer, der ofte flyver på en frugtplade om sommeren, er meget glade for Kombucha. De sidder på det og lægger deres æg. Derefter fodres de tilsyneladende larver af fluerne på svampen og ødelægger den. Dette er en anden grund til, at en dåse af te-svampe skal være dækket med flerlags gasbind;
5. Unge svampe med utilstrækkelig surhed er mere modtagelige for negative miljøpåvirkninger end voksne prøver. Hvis temperaturen overtrædes eller ofte ryges i rummet, vises mug på overfladen af svampen. Oftest kan en sådan te-svamp kun udskiftes. Men du kan prøve at redde Kombucha derhjemme. For at gøre dette vaskes det godt med vand og derefter dryppes med kogt eddike. Herefter skal svampen anbringes i en ren teblad og spore dens tilstand. Og selvfølgelig er det nødvendigt at fjerne årsagerne, der forårsagede denne sygdom.
Når man plejer kombucha derhjemme, skal den vaskes regelmæssigt med koldt rindende vand. Jo ældre svampen er, jo større er den. Denne te maneter vokser og vokser lag for lag. Hver af dem er tydeligt udtrykt. Når der er mange lag, indikerer dette et godt helbred for den levende organisme. Men det er vanskeligere at klare en sådan afdeling. Stigende dimensioner gør det vanskeligt at udtrække fra dåsen. Ofte fører dette til tårer og nedskæringer af Kombucha. Dette kan næppe tilskrives en kritisk læsion af hans væv. Svampen gendannes hurtigt, da den har fremragende selvregenerering. Men for at lette processen med at pleje en japansk te-ven, er det bedre at omhyggeligt fjerne et vist antal lag fra det.
Jo ældre og større svampen er, jo hurtigere klarer den tilberedningen af drikken. Drikkevarer er gærbakterier og syrer. Derfor er det nødvendigt at være i tide til tiden for at fusionere den færdige infusion. Ellers kan overeksponering af te-svampe i den juice, der dannes af den, ødelægge den. Syreindholdet i banken vokser hver dag. Efter at have nået et kritisk punkt, vil syren begynde at korrodere selve svampen. Han viser det ved at prøve at rulle over på sin side.
Når du har denne grundlæggende viden, kan du let vokse Kombucha derhjemme og bruge dens gave med sundhedsmæssige fordele.
Kombucha derhjemme: helbredende kosmetologi
Infusion af Kombucha har længe været kendt for sine unikke kosmetiske egenskaber. Indholdet af eddikesyrer deri giver dig mulighed for effektivt at rense din hud fra urenheder samt lette alderspletter. Til sådanne formål anbefales det at bruge infunderet te så længe som muligt. Men det er vigtigt at sikre, at Kombucha ikke selv begynder at lide på grund af øget surhed i miljøets liv:
• Rensningskompresser er fremstillet af opvarmet infusion af Kombucha. I varm te fugtes gasbind, påføres ansigtet og holdes i 10 minutter;
• Isterninger fra kombucha vil hjælpe med at indsnævre porer, tone op og provosere produktionen af naturligt kollagen;
• Nærende ansigtsmasker fortyndet med infusion af hjemmelavet vandmand af te vil i høj grad forbedre dens fordelagtige virkning,
Infusion af Kombucha kan blot aftørre ansigtet. Dette vil rense og lette det. Du kan gendanne styrke og skinne til dit hår ved at skylle det med kombucha.
Som du ved, er hudens skønhed skjult dybt i kroppen. Te fremstillet af japansk svamp renser kroppen perfekt for toksiner, tunge stoffer og overdreven kolesterol. Den mætter den med gavnlige bakterier, hvilket fører til normalisering af alle systemer. Derfor er en person fyldt med styrke, energi og får igen et strålende sundt udseende.
At dyrke Kombucha derhjemme er slet ikke svært, hvis du følger enkle regler. Fordelene ved denne helende drik er altid åbenlyse.
