Reglerne for en sund kost: hvorfor følge dem. Hvordan man laver mad i henhold til reglerne for en sund kost, hvilket er absolut umuligt

Pin
Send
Share
Send

Hvis balancepilen gennemsøger, der opstår tarmens ubehag efter at have spist, eller der vises en ubehagelig tyngde under højre ribben, er det helt rigtigt at huske reglerne for en sund kost. Der er noget galt med kroppen, og du skal straks begynde at rette kosten.

Reglerne for sund kost

Grundlaget for menneskers sundhed er dets ernæring. For at leve har en person brug for energi, og den eneste måde at få det på er gennem mad. Reglerne for en sund kost giver dig mulighed for at overvåge vægten, reducere den og forhindre inflammatoriske sygdomme i indre organer og systemer: lever, bugspytkirtel, mave, tarme.

Prøv at overholde anbefalingerne til tilrettelæggelse af korrekt ernæring, hvis du beslutter at tabe dig, hjælpe kroppen efter en alvorlig sygdom eller bare pleje om dit helbred og ønsker at forblive ung, smuk og munter så længe som muligt.

1. Skift til fraktioneret ernæring. Dette er en enkel og hurtig måde at normalisere metaboliske processer og glat vægttab. Du skal ofte spise: ikke tre gange om dagen, men fem eller endda seks. Men gør portioner små. Den ideelle mulighed er at spise 250-300 gram mad ad gangen, det vil sige anvende halvdelen af ​​din sædvanlige portion.

2. Spis ikke. En distenseret mave arbejder med en tung belastning, dens vægge er skadet, og spiseadfærd forstyrres. Hvis du overspiser regelmæssigt, især om natten, over et år kan du få 6-10 kg overskydende vægt. Styr dine fornemmelser: du skal afslutte måltidet med en følelse af lethed. Du kan spise noget andet, men behøver ikke at gøre dette for ikke at overspise. Symptomet på overspisning er døsighed og svaghed efter at have spist.

3. Spis kun, når du føler dig sultensnarere end appetit. At adskille den ene fra den anden er enkel: Hvis tanken om at spise et stykke brød forårsager spyt, er det sult. Ellers vil du ikke spise, men forkæle dig selv. Denne appetit er den bedste ven ved at være overvægtig. Mest sandsynligt er kroppen tørstig. Sip langsomt et glas vand ved stuetemperatur, og "sulten" forsvinder.

4. Tyg din mad længe og grundigt. Ikke underligt i øst siger de: mad skal drikkes, og vand spises. Faktisk er velmalt, spyt-gennemvædet mad en fest for maven. Det overbelaster ikke, er ikke skadet, fordøjelsen bliver ideel.

5. Brug vanen til at gå forud for ethvert måltid med et glas vand. Dette forhindrer overspisning og stimulerer maven.

6. Jo ældre en person bliver, jo mindre mad har han brug for at mætte. Derfor, efter 35 år, skal du holde op med at spise, som du spiste 20 år. Reducer kaloriindtagelsen, spis mindre fedt (du kan overhovedet ikke nægte dem, ellers kan hormonelle forstyrrelser ikke undgås), mindre kulhydrater. Det er ekstremt sjældent at spise brød, pasta, hvid ris, kartofler, smør. Spar mængden af ​​protein for ikke at miste muskelmasse.

7. Hvis du har mulighed og lyst, skal du give fordøjelsessystemet med jævne mellemrum "ferie": arrangere faste dage. Gør det hver uge eller en gang om måneden - vælg selv. Det hele afhænger af viljestyrke og formål.

8. Spis ikke skrivning, der stod i køleskabet i mere end en dag. Der er ikke noget nyttigt i det: det er et madfyldstof, men ikke den rigtige mad. I henhold til reglerne for en sund diæt skal du spise kogt med det samme.

Rådgivning er ikke efter seks, tage det som en anbefaling af dem, som denne teknik hjælper med at tabe sig. Fokuser på dit helbred og din daglige rutine. Hvis du går i seng ved midnat, er det sidste måltid kl. 20.00 acceptabelt.

Prøv at tage mad roligt uden at gøre det til en kult eller en fjende. Når alt kommer til alt er ernæring en naturlig måde at genvinde styrke, som ingen kan nægte. Så hvorfor ikke gøre processen underholdende og bringe glæde og glæde?

Det er let: Tænk på hvilken slags mad du kan lide. Tæl antallet af kalorier, der vil være gavnlige for din krop. Lav en diæt i en, tre dage eller en uge, og prøv at diversificere dit bord og inkluder i hvert måltid noget velsmagende, men ikke skadeligt. Nogen elsker suiter og kiwi, nogen er vild med rejer og parmesan, og nogen ser ud som en delikatesse af stangselleri i creme fraiche. En lille del af noget velsmagende og sundt er noget, som du nemt har råd til.

Generelt skal du behandle din diæt som en interessant kreativ opgave, planlægge en diæt. Du vil blive overrasket: At spise rigtigt og velsmagende er billigere end at fylde køleskabet tilfældigt med mad og klage over de høje omkostninger ved "sunde" fødevarer.

Diæt: Hvad er og hvad er ikke

En række sunde fødevarer bør være basis for kosten. I praksis betyder det, at du skal huske madpyramiden, men beregne mængden af ​​makronæringsstoffer (proteiner, fedt og kulhydrater) individuelt for din krop.

Hvilke fødevarer går i ernæring.

• Protein: kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, æg, slagteaffald, nødder, bælgfrugter.

• Carbohydrater: oste, surmælk og mejeriprodukter (mængden af ​​proteiner og kulhydrater i dem er omtrent lige så derfor er det mere logisk at medtage i kulhydrater), korn, rug, klid og fuldkornsbrød, brødruller med lignende sammensætning, klid, pasta fra durumhvede, ris upoleret, brun.

• Fedtstoffer: vegetabilske spiselige olier og forskellige i kvalitet (solsikke, hørfrø, oliven, boghvede osv.).

Spis grød til morgenmad, snack på frugt og nødder, spis protein til frokost og middag. I løbet af dagen skal du lade protein mad med en side skål med boghvede, og om aftenen med stuede eller friske grøntsager.

Spis noget surmælksprodukt hver dag. Dette er meget vigtigt for tarmens funktion. Nyttige bakterier indeholdt i kefir, gæret bagt mælk, bifidok, serum, gendanner tarmen og styrker derfor immunsystemet.

Jo rigere diæt, desto bedre for kroppen og mental sundhed. Ekstern overflod opfattes som fraværet af begrænsninger. Hvis du lige er begyndt at lære reglerne for sund kost, vil de ikke blive opfattet som en diæt og psykologisk knuse.

Hvilken slags mad skal du afvise, når du skifter til korrekt ernæring:

• Alkohol, især sød og stærk. Likør, øl, champagne, cognac, vodka er onde, især for kvinder. Alkohol slår ikke kun ned "madindstillinger." Det ødelægger det hormonelle system, ødelægger leveren, forhindrer kroppen i at syntetisere de vigtigste stoffer, der er involveret i metaboliske processer, og forårsager hævelse.

• Saltholdighed, røget kød, syltede produkter. Skadelig for skrivning.

• Køb færdige saucer. De har en masse madrester, en enorm mængde sukker, der er stivelse. Farvestoffer og smagsforstærkere er skadelige, og det er netop dem, kroppen kæmper for. Mayonnaise, ketchup, sennep - alt dette kan gøres uafhængigt, hvis du ikke kan afvise.

• Sprudlende vand i enhver form: fantasi, sprite, Coca-Cola, limonade eller hertuginde - dette er en katastrofe for kroppen. Den kolossale mængde sukker, der er drukket med et glas vand, ødelægger leveren og det hormonelle system.

• Spis ikke usædvanlige fødevarer, såsom krydret orientalske retter. Kinesisk, indisk, japansk køkken er god som en sjælden undtagelse, men du kan ikke gøre dem til reglen.

• Bananer, slik, chokolade, kager, druer, meloner - grænse. Generelt kan man ikke nægte noget, men slik er ikke inkluderet i begrebet sund kost, de hæver blodsukkeret for meget. I stedet kan du spise et par tørrede frugter, frugter, honning, marmelade eller hjemmelavede marengs uden sukker.

Sørg for at tilføje vitaminkomplekser til kosten, men ikke drikke vitaminer året rundt. Hvis lægemidlet ikke ordineres af en læge i kompleks terapi, skal du drikke et kursus med vitaminer i februar-marts og september-oktober. Så du forbereder dig på vinterinfluenzaepidemier og kommer dig efter en lang vinter.

Hvordan man laver mad og spiser mad

Tilbered i henhold til disse regler.

1. I stedet for at stege - bage eller sy uden olie, i stedet for kogning - dampende. Mad stegt i olie er ikke sundt. Denne tilberedningsmetode skal opgives en gang for alle.

2. Sæt et minimum af salt, udskift det med naturlige krydderier og krydderier.

3. Prøv ikke at spise proteinmad med kulhydrater. Kødet går godt sammen med grøntsager, med dem kan du spise kulhydratbivisninger.

Skynd dig ikke, spis langsomt. Husk, at bouillon stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft, så du er nødt til at spise dem i starten af ​​måltidet.

En sund diæt hjælper med at bevare vægten eller reducere den, normalisere fordøjelseskanalen og forhindre udvikling af sygdomme. Takket være dette system vil du føle dig munter, stærk, selvsikker.

Pin
Send
Share
Send