Et saftigt bulkæble er den frugt, som kendskab til børn med "voksen mad" begynder med. Til den allerførste fodring er den ikke egnet, den er for velsmagende (efter æblemassen er der en kedelig zucchini eller en tilfredsstillende grød, vil babyen nægte). Men så snart babyen smager grøntsager og korn, kan lækre frugter gradvis indføres i hans diæt.
Vegetabilske og frugt lokker i moset form bør gives til babyen fra seks måneder. Kunstige bryster har fodret siden fire måneder. Æblepuré til babyer er en rigtig godbit. Men det er bedre at alligevel fodre babyen med et produkt af deres egen fremstilling. Både billigere og sikrere.
Apple puré til børn - generelle principper for forberedelse
Til babymad skal du tage æbler, der er dyrket i din region. Det er bedre at nægte købte fremmede frugter, da de kan indeholde allergener og spor af kemikalier, der bruges til at forarbejde frugter under langvarig transport.
Æblepuré til børn skal være meget øm. Derfor er en blender eller en fin sigte nyttig. Det er ikke en god ide at bruge en kødslibemaskine. Der kan forblive bakterier på metaldelene, som de små er ubrugelige med.
Puré er lavet af frisk mos eller stuet hakket frugt. Det kan gøres lidt efter lidt og straks gives til babyen eller høstes til fremtidig brug og lukkes i glasskrukker. Den anden mulighed foretrækkes for ældre børn. Bryst er bedre at tilberede en frisk skål.
Hvis puré tilberedes til vinteren, lægges den ud i steriliserede krukker. Steriliser beholdere i 15-20 minutter over damp eller i ovnen. Dæk, der vil forsegle æblepuré, bør også steriliseres i kogende vand.
Æblepuré til babyer
Meget velsmagende og mør puré med en naturlig smag er det, krummer har brug for til den første fodring. Du behøver ikke tilføje sukker, det er lettere at vælge friske søde æbler. Slukningstider kan variere afhængigt af forskellige æbler. For eksempel bliver en solid Antonovka blød modvillig, så den bliver nødt til at smeltes på ovnen lidt længere.
ingredienser:
• et velsmagende sødt æble;
• en spiseskefuld med rent vand.
Tilberedningsmetode:
Vask æblet grundigt og skræl det.
Skær frøboksen med frøene.
Skær det skrællede æble i små terninger. Jo mindre deres størrelse er, jo hurtigere blødgør frugtstykkerne, jo flere vitaminer vil de tilbageholde.
Læg æbleskiver i en gryde og hæld vand. Dens mængde vil være rent symbolsk. Bliv ikke forstyrret over, at æblesauce til babyer bliver vandig eller mindre nyttig. Vand er nødvendigt for ikke at brænde og give æblejuice.
Tænd for en lille ild, og opvarm æblerne under låg, og vent på, at saften skiller sig ud og begynder at gryde.
Stew æble terninger, indtil de blødgøres helt. Afhængigt af sorten kan dette tage alt fra fem til tyve minutter.
Tør bløde æbler gennem en sigte eller puré med en blender.
Læg potetmos i en skål, afkøl, og start fodring.
Æblepuré til børn til vinteren
Delikat æblepuré tilberedt af pleje af mors hænder vil glæde enhver baby. Og mor behøver ikke at spilde tid på madlavning. Det er nok at åbne produktets krukke og varme det op. Det er bedre at lægge vinterhøsten af æblepuré til børn i små krukker. Og hvis glasset er stort, kan du bruge det resterende produkt til bagning eller sauce.
ingredienser:
• to kilo Antonovka;
• hundrede gram sukker (valgfrit, tilsæt som ønsket);
• et glas rent drikkevand.
Tilberedningsmetode:
Forbered æbler ved at skræl dem helt, skære kernen ud og fjerne frøene.
Skær æbler i små skiver og læg dem i en passende gryde.
Hæld en vandmængde, dæk panden tæt sammen med et låg og tænd langsomt.
Surr Antonovka fra tyve minutter til en halv time, omrøres lejlighedsvis.
Når æbleskiverne er tilstrækkelig blødgjort, moses massen på en hvilken som helst bekvem måde (med en blender, mixer ved hjælp af en sigte).
Hvis æblerne er sure, kan du tilføje sukker til de varme mosede kartofler og blande alt godt eller slå.
Sæt potetmos tilbage i ilden og opvarm under konstant omrøring. Det er vigtigt ikke at lade produktet brænde.
Anbring de varme mosekartofler over glassene, når du tidligere har steriliseret dem (glem ikke lågene! De skal også koges).
Luk dåser og afkøle, pakket ind i et gammelt tæppe eller tæppe.
Frisk æblepuré til børn
På anbefaling fra en børnelæge kan du gradvist indføre mosede friske frugter i de supplerende fødevarer. Sure æbler fungerer ikke, men søde og sure vil være helt rigtige. At give sukker til en baby er ikke det værd. Og hvis du vil forkæle de ældre børn, kan du eventuelt tilføje en skefuld med granuleret sukker eller pulveriseret sukker til den færdige puré.
ingredienser:
- velsmagende frisk æble.
Tilberedningsmetode:
Vask æblet grundigt med varmt vand og tør.
Klip huden, fjern frø og hårde skillevægge.
Rivede skrælede æbleskiver på den mindste side af rivjernet for at få en blid potetmos.
Du kan forme frugten på en anden måde: rist først og derefter mos med en blender.
Læg det færdige produkt i en skål, og fod babyen.
Æblepuré til babyer "Fem minutter"
På kun fem minutter kan du lave lækker æblepuré til babyer. Delen bliver enkel.
ingredienser:
• frisk sødt æble;
• liter vand.
Tilberedningsmetode:
Kog vand i en lille gryde.
Grundigt vasket frugt dyppet i kogende vand.
Kog æblet i to minutter, så kødet begynder at blødgøre.
Fjern æblet fra kogende vand og afkølet.
At fjerne helt af en skræl, skillevægge og frø.
Mos i en blender.
Læg de færdige kartoffelmos i en foderkop, og server.
Puree æbler til børn i en langsom komfur
En multicooker til hjemmeassistent giver dig mulighed for at tilberede en portion lækker æblepuré til børn uden besvær og konstant overvågning. Den langsomme komfur skal have en dampende tilstand.
ingredienser:
• et stort æble.
Tilberedningsmetode:
Det vaskede og fuldstændigt skrælede æble skæres i små stykker.
Læg æbleskiver i en dampskål.
Hæld et glas vand i multikogeskålen, sæt beholderen og tænd for dampkogningstilstand i 20 minutter.
Tag de færdige æbler ud.
Hvis æblesorten har en løs struktur, kan de forberedte skiver blot æltes med en ske. For at rense en mere tæt sort er det bedre at slå frugten med en blender.
Server æblepuré i en varm form til babyen.
Æblepuré til børn i ovnen
Du kan også tilberede æbler sauce i ovnen. Metoden er nyttig og enkel, så du kan gemme alle fordelene ved frugten.
ingredienser:
• et stort eller to mellemstore æbler.
Tilberedningsmetode:
Brug et kniv til at skære kernen fra et vasket æble. Æbler skal forblive hele. Fjern ikke skrælen.
Læg frugten i silikoneforme til muffins med passende diameter. Dette er nødvendigt for at opretholde vægten af saften inde i æblet.
Send formularer med æbler i en ovn, der er forvarmet til 200 grader.
Kog i 20 minutter, indtil frugten er blød.
Fjern og afkøl æblerne lidt.
Spoon massen ud og send den til blenderen.
Puree æbler.
Læg mose æbler til babyer i en smuk skål og server.
Æble- og græskarpuré til børn i dobbeltkedel
Apple går godt med sunde grøntsager. For eksempel med en vidunderlig gul græskar. En sådan æblejuce til børn giver dobbelt fordele. Delen vil være stor, da dette er en vinterhøst. Madlavning af grøntsager kræver en dobbeltkedel. Det kan erstattes med en langsom komfur med den tilsvarende funktion, eller du kan tilberede en tallerken på komfuret ved at installere en speciel beholder over kogende vand.
ingredienser:
• et kilogram søde og sure have æbler;
• kilo græskar;
• 50 gram sukker (mængden kan varieres i hele smagen);
• en teskefuld citrusskum (med appelsin eller citron).
Tilberedningsmetode:
Vask græskar og æbler grundigt.
Skræl æblerne helt, så kun kødet er tilbage, og skær dem i små stykker.
Skær skræl fra græskar og skær i de samme skiver.
Sæt græskar og æbler i kapacitet som dobbeltkedlen og kog i 15-20 minutter.
Når du tilbereder de vigtigste ingredienser, skal du fjerne skalden fra citrusfrugten.
Ren bløde varme skiver på nogen måde.
Læg potetmos i en gryde, tilsæt skum og sukker, bland alt.
Varm potetmos sammen under omrøring konstant.
Hvis massen viste sig at være flydende, kan du forsikre den om den ønskede konsistens.
Anbring i forberedte sterile krukker og forsegl.
Æble- og flødepure til børn
Hvis børnelægen allerede tillader babyen at spise mejeriprodukter, skal du bestemt tilberede æblerauce i henhold til denne opskrift. Det vil vise sig meget forsigtigt og velsmagende.
ingredienser:
• to æbler;
• et glas vand;
• to spiseskefulde fløde.
Tilberedningsmetode:
Læg de forberedte æbleskiver i kogende vand.
Femten minutter senere hæld cremen.
Pur massen, afkøl, og server.
Apple Puree til børn - Tips og tricks
Lækker potetmos fås fra russiske æbler: Antonovka, hvid fyldning eller Semerenko sort.
Hvis æblerne er sure, er det bedre at sødde puréen med pulveriseret sukker. Det opløses hurtigere. Børn skal ikke gives honning.
Det er bedre at gemme kartoffelmos i sterile krukker i køleskabet. Derudover kan det anbringes i plastbeholdere og fryses.
Apple kan blandes med andre frugter. Sjældent forårsager allergier, pærer, ferskner, nektariner, abrikoser. Lækker potetmos fås fra æbler med en banan. Af grønsager er ikke kun græskar, men også gulerødder egnede til blanding.
