Lang levetid
Vi spiser for at leve, men vi kunne spise for at leve endnu længere. Disse 10 diætændringer kan hjælpe dig med at tilføje år til dit liv. (Bonus: De er alle lækre, så du har ikke noget imod at lave nogle få ændringer i din daglige rutine!)
Imbibe noget vin
Tag en drink til dit helbred! Moderat forbrug af rødvin har vist sig at bremse aldersrelaterede fald i kardiovaskulær funktion, ifølge American Heart Association (AHA). Det forbedrer også kolesterolniveauet og inflammatorisk respons, siger Mayo Clinic. For kvinder betyder moderat forbrug ikke mere end et glas hver dag; for mænd, ikke mere end to.
Gå kødfri til lejligheden
En undersøgelse fra Loma Linda University i Californien viste, at folk, der spiser meget lidt kød, lever længere. Ikke kun vegetarere spiser mindre mættet fedt, de spiser mere fuldkorn, frugt og grøntsager, der er fulde af vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Spis som Okinawans gør
Folk, der bor i Okinawa, den sydligste del af Japan, er kendt for deres ekstra lange livslængder og lav risiko for aldersrelaterede sygdomme. Forskning tyder på, at deres succes på lang sigt skyldes en sund livsstil, nemlig deres kost. Okinawans spiser færre kalorier end de fleste andre kulturer, men deres kost er meget næringsmæssigt tæt. De spiser især en masse proteinrig tofu (som kan bidrage til at forebygge brystkræft og hjertesygdom) og beta-caroten- og vitamin C-rige søde kartofler.
Skær lidt vandmelon op
Vandmelon er højt i lycopen, et næringsstof kendt for dets kræft- og hjertesygdomsbekæmpende fordele. Opbevar det ved stuetemperatur, fordi forskning fra Journal of Agricultural and Food Chemistry viser at vandmeloner producerer mere lycopen ved stuetemperatur, end når de køles.
Spis mere (godt) fedt
Det kan ikke lyde som den mest sundhedsbevidste rådgivning, men den gode for mange fedtstoffer (nemlig monoumættede) kan hjælpe med at reducere dårligt kolesterol, øge godt kolesterol og reducere risikoen for atherosklerose. Fødevarer højt i enumættede fedtstoffer omfatter nødder, oliven, olier og avocados.
Langsomt ved bordet
Mennesker, der spiser langsommere, kan lettere opdage, når de er fulde end folk, der spiser skyndsomt. Hvad betyder dette for at leve længere? Folk, der spiser langsommere, spiser også mindre, og forskning tyder på, at folk, der spiser kalorier med lavere kalorieindhold, lever længere.
Spis frugt og grøntsager - og ofte
C-vitamin kan beskytte kroppens celler mod skadelige frie radikaler. Desværre er C-vitamin vandopløseligt, og vores kroppe opbevarer det ikke. For at holde dine niveauer op, skal du regelmæssigt spise frugt og grøntsager flere gange hver dag. Har en appelsin med din morgenmad, en lækker spinat salat til frokost og dampet broccoli med middag.
Forøg fiberoptagelsen
Forskning fra Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition finder, at jo mere fiber du spiser desto lavere er risikoen for hjerte-og karsygdomme. Den daglige anbefaling er 25 til 35 gram, men de fleste amerikanere spiser mindre end halvdelen af dette beløb.
Smad nogle tranebær
Den ydmyge nordamerikanske tranebær, der er bedst kendt som en naturlig måde at forhindre urinvejsinfektioner, kan også hjælpe dig med at leve længere. Undersøgelser af frugtfly viser, at den lille bær kan øge levetiden.
Fisk
Hjerte-sunde omega-3'er har vist sig at sænke dårligt kolesterol, hjælpe kroppen med at bekæmpe inflammation og reducere risikoen for kræft og hjerteanfald. Hvad er den bedste kilde til disse fedtstoffer? Koldt vand, fed fisk, såsom laks, sild eller ørred. Hvis du ikke er en fiskemadere, prøv jorden hørfrø, spinat eller valnødder.
