Quinoa - Generel beskrivelse
Quinoa hører til de årlige urteagtige planter fra disfamilien, når en højde på en meter. Quinoaens blade er temmelig store, i bunden trekantede og brede, og øverst har en lidt langstrakt, solid, ujævnt tagret i kanterne en karakteristisk pulveragtig belægning. Ubeskrevne små blomster opsamles ofte i løs blomsterstandsblomsterstand eller falske ører. Quinoa blomstrer, normalt fra midten af sommeren til det tidlige efterår.
Quinoa - typer og vækststeder
Slægten inkluderer omkring 100 arter spredt over hele Jorden. Økonomisk signifikante arter er meget sjældne i USA og Australien, og resten rangeres som ukrudt.
Folk plejede at sige: "Quinoa er en ulykke for afgrøder." Og faktisk er det grimme ukrudt en integreret ledsager af marker med plantede afgrøder, frugtplantager og frugtplantager, vinmarker, ledige partier, skove osv. Med andre ord vokser quinoa overalt, hvor det ikke er dovenskab, som til tider danner uigennemtrængelig krat. Det vokser måske ikke kun højt i bjergene og ved polerne.
I Rusland er der lidt over 20 arter af quinoa. De mest almindelige er:
- spydformet quinoa;
- blank quinoa;
- sprede quinoa;
- quinoa, podet;
- Tatar quinoa.
Havequinoa dyrkes som en prydplante. Den usædvanlige røde farve på bladene og smukke spredte panik i samme farve skaber billedet af en vis eksotisme på din græsplæne eller i stuen.
Quinoa - helende egenskaber
I gamle tider blev quinoa brugt til madformål, og i hungersnød blev grød tilberedt af frø, smagt som boghvede og føjet til brødmel. Den "allestedsnærværende" plantes helbredende kraft blandt folket er længe blevet bemærket. I krisesituationer blev dens blade og frø ofte brugt til at tilberede forskellige retter, og bemærkede et mønster: quinoa lindrer smerter, er et vanddrivende middel og koleretisk.
Det er blevet udbredt brugt til at lindre kramper, smerter (intern brug og komprimerer baseret på juice, afkok) og behandling af mave-tarm- og inflammatoriske sygdomme. Derudover har planten en gunstig effekt på funktionen af leveren og galdeblæren, har mukolytiske egenskaber, lindrer hævelse og har en beroligende virkning. Pektiner og fiber indeholdt i det fjerner toksiner, og quinoa-frø er blevet en fremragende måde at eliminere forstoppelse på. Sådan er irriterende ukrudt blevet en integreret del af et hjemmemedicinskab.
Quinoa - doseringsformer
Til presning af juice, tilberedning af afkok og infusioner bruges både frisk jordbunden del af planten og tør (undtagen juice). Om sommeren foretrækkes det naturligvis at anvende quinoas friske kraft. Heldigvis er det ikke nødvendigt at gå langt - medicinen vokser næsten ved hånden. For vinteren kan græsset, der er samlet i blomstringsfasen, tørres i et ventileret luftrum under markiser. Holdbarheden for det færdige ekstrakt er et år.
Quinoa - opskrifter på traditionel medicin
Infusion for at eliminere kolik, tør hoste, nervøs irritabilitet og hysteri: hæld et bord i et glas kogende vand. ske med hakkede quinoa blade, insister et par timer under låg, derefter sil og tag 2-3 slurker af 3 r. pr. dag. For at få de bedste resultater, tilsæt en ske honning. Denne infusion er en god medicin til behandling af kronisk bronkitis, gulsot, gigt og hæmorroider. En mere koncentreret bouillon bruges til kunstvanding og skylning af halsen, munden med stomatitis og komprimerer også de berørte og kløende steder.
Afkog til douching med thrush: fire borde. spiseskefulde hakket græs tilsættes til et glas (200 ml) kogende vand, lad det simre på en svag komfur i yderligere 15 minutter, pres derefter råvarerne, fortynd den kogte bouillon med en liter kogt vand og brug den til udbedring. Internt tages det at behandle gigt en halv kop 2-4 gange om dagen, indtil tilstanden er lettet.
Det dampede græs af quinoa bruges som en kompress til at eliminere artritisk smerte, og te fra bladene drikkes som et beroligende og muskelafslappende middel.
Quinoa - kontraindikationer
Da quinoa indeholder oxalsyre i dens sammensætning og har en udtalt vanddrivende virkning, kan dets anvendelse provosere et anfald af urolithiasis.
Kommentarer
