Hurtige og lette salater er disse retter, der hjælper godt.
De kan spise en mad, frokost, middag og endda behandle gæster, der pludselig ankom.
Og hver husmor skal vide noget om et dusin velsmagende og enkle salater, der bestemt er nyttige!
De enkleste salater i en fart - de generelle principper for forberedelse
Præfabrikerede salater til det og præfabrikerede, som kan indeholde absolut alle produkter. Og hvert år er der flere og flere opskrifter, der er værd at lære at kende.
Hvad salater er lavet af:
• rå og friske grøntsager;
• æg;
• svampe;
• kødprodukter;
• ost;
• dåse mad;
• frugter er friske, dåse, tørrede.
I stigende grad sættes kiks eller chips til enkle salater i hastighed. Disse produkter giver god smag og kræver ikke forbehandling.
Krydre salater med olie, mayonnaise, creme fraiche. Du kan bruge forskellige saucer, hvis sortiment er bredt. Glem ikke urter og krydderier, der forbedrer smagen og forsyner retter med vitaminer.
Den enkleste pisket salat med kiks og majs
Det tager kun ti minutter at fremstille denne salat. Der tilsættes et æble, det er bedre at bruge en sur frugt.
Ingredienserne
• 1 dåse majs;
• 1 æble;
• 0,2 kg af enhver pølse;
• en flok dild;
• 1 pakke med eventuelle kiks;
• mayonnaise, yoghurt eller creme fraiche.
forberedelse
1. Skræl æblet og skær i strimler. Hvis der bruges firkantede krakkere, kan du skære æblet i terninger, så skålen ser smukkere og harmonisk ud.
2. Tilsæt den hakkede pølse såvel som æblet.
3. Hæld majs, efter at du har drænet væsken ud af det.
4. Læg hakket dild. Men hvis det ønskes, kan du kaste ethvert andet greener: persille, koriander, fjerløg eller purre.
5. Tilsæt mayonnaise, du kan naturlig yoghurt eller creme fraiche. Alt omrøres godt.
6. Hæld croutons ovenpå, så er du færdig! Bland salat inden brug.
Den enkleste piskesalat med krabberpinde
Saftig salat tilberedt med krabberpinde. Hvis de er frosne, anbefales det at tage det ud af køleskabet på forhånd. Eller fremskynd optøningsprocessen med en mikrobølgeovn.
Ingredienserne
• 0,15 kg pinde;
• 2 tomater;
• 50 ml mayonnaise;
• 1-2 fed hvidløg;
• 0,5 flok dild.
forberedelse
1. Vi renser pindene fra filmene og klipper. Dette kan gøres på to måder: strå eller på tværs i skrå cirkler. Slibning er ikke nødvendig. Vi kaster det i en skål.
2. Vask tomaterne og skær dem i skiver. Det anbefales at bruge tætte tomater, så skiverne holder deres form godt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og urter.
4. Krydre med mayonnaise, salt og peber efter smag. Bland og send straks til bordet.
Den enkleste hurtig piskede salat "Halm"
For denne enkle salat, der er pisket op, har du brug for enhver pølse. Velsmagende med kogt, røget pølse og endda pølser.
Ingredienserne
• 2 friske agurker;
• 200 gram pølse;
• 70 gram mayonnaise;
• 0,5 dåser grønne ærter;
• 1 paprika;
• 1 salatløg;
• greener og salt.
forberedelse
1. Skær agurker og sød peber i strimler, hæld i en skål.
2. Tilsæt pølsen, der er skåret i strimler.
3. Læg derefter den hakkede løg, også strå. Det anbefales at bruge sød salatløg. Hvis dette ikke er tilfældet, kan du hælde kogt vand over det hakkede hoved for at efterlade bitterhed.
4. Hæld ærter og hakkede greener.
5. Krydre med mayonnaise og salt efter smag.
Den enkleste piskesalat med koreanske gulerødder
En variant af en simpel pisket salat, som også kan tilskrives retter med lavt kalorieindhold. Olivenolie bruges til tankning. Men for at smage kan du tage enhver anden.
Ingredienserne
• 0,3 kg koreanske gulerødder;
• 2 sød peber;
• 1 dåse hvide bønner;
• 1 fedd hvidløg;
• 1 flok persille;
• 30 ml olie.
forberedelse
1. Hæld marinaden fra gulerødderne, læg produktet på et skærebræt og skær i 2-3 cm skiver. Ingen grund til at lægge stråene omhyggeligt, bare hug den uforsigtige bunke og send dem i en fælles skål.
2. Tilsæt bønnerne. Sørg for at dræne hele marinaden. Hvis det var slimet, kan bønnerne skylles med et dørslag.
3. Tilsæt peber. Det anbefales at tage flerfarvet, skålen bliver endnu lysere.
4. Det er tilbage at tilsætte urter, hakket hvidløg og vegetabilsk olie, salt efter smag. Krydret madelskere kan tilføje rød eller sort peber.
Den enkleste hurtig-salat med Beijing-kål
En anden variant af en simpel piskesalat med olie dressing. Crackers tilføjes til det, men de kan udelukkes, hvis det ønskes.
Ingredienserne
• 0,3 kg Beijing-kål;
• 1 agurk;
• 1 tomat;
• 1 flok grønne omgivelser;
• 1 pakke kiks;
• 0,5 citron;
• salt;
• 3-4 spiseskefulde olie;
• 15 oliven eller oliven.
forberedelse
1. Skær den kinesiske kål i store terninger og overfør den til en skål.
2. Tilsæt den hakkede agurk, og derefter tomaten. Vi laver ikke små stykker.
3. Kast hakkede urter og hakkede oliven i to.
4. Det bliver tilbage til salt, krydre med frisk citrusjuice og omrør.
5. I slutningen falder vi i køkken, og du kan tage en prøve!
Den enkleste pisket salat med bønner og kiks
En anden salat med kiks. Hvis der er bekymring for brugen af købte crackere, kan du altid bruge et hjemmelavet produkt. Desuden forårsager stege kiks sjældent vanskeligheder eller tager meget tid.
Ingredienserne
• 3 fed hvidløg;
• 1 dåse bønner;
• 1 pakke kiks;
• løghoved;
• mayonnaise;
• salt, peber;
• 2 spiseskefulde olie;
• 2 tomater.
forberedelse
1. Skær løgen i strimler. Sendes i en stegepande med olie og steg. Lad afkøle, indtil de resterende salatingredienser er kogt.
2. Hæld bønnerne frigjort fra væsken i skålen.
3. Tilsæt tomaterne. Tomater skal skæres i terninger, men ikke små.
4. Læg derefter den hakkede hvidløg. Men det kan også anbringes i mayonnaise, hvor det vil være lettere for produktet at fordele jævnt.
5. Tilsæt de tidligere stegte løg efterfulgt af kiks.
6. Sæt mayonnaisen, omrør og færdig. Skønt ikke, skal du smage det og bringe det til det ønskede punkt med salt og peber.
Den enkleste røget skinkepisket salat
I denne opskrift på en simpel salat i hastighed kan du ikke kun bruge røget skinke. Røget bryst eller skive er også velegnet.
Ingredienserne
• 1 ben;
• 1 agurk;
• 100 gram ost;
• 1 paprika;
• 0,5 dåser majs;
• 3 spiseskefulde mayonnaise;
• 2 kogte æg.
forberedelse
1. Skær skinken i terninger. Det er ønskeligt at fjerne huden, men dette er ikke for alle.
2. Skær agurken med de samme terninger, og derefter paprika.
3. Tilsæt de hakkede æg.
4. Osten skæres også i terninger og sendes til en salat. Men du kan lade det være til dekoration og derefter bare drys salaten med et lag revet ost.
5. Læg dåse majs i det.
6. Tilsæt mayonnaise, prøv salt, så er du færdig! Du kan dekorere med greener.
Enkleste Cipollino pisket salat
Mange mennesker kender denne enkle salat travlt, men ikke meget ofte koges den. Med et minimum af produkter fås en meget velsmagende og duftende parabol.
Ingredienserne
• 4 æg;
• 2 bundter af grønne løg;
• salt;
• creme fraiche.
forberedelse
1. Æg skal koges, skrælles og terninger. Vi skifter til en salatskål.
2. Fjerløg sorteret, vasket og tørret. Hak derefter. Du kan bruge saks, hurtig og nem.
3. Krydder salaten med salt, creme fraiche og rør rundt. Du kan også bruge mayonnaise eller enhver anden forbinding. Og hvis du ikke smøres med noget, får du en vidunderlig fyldning til tærter.
Den enkleste hurtige kyllingesalat
Til denne parabol har du brug for kyllingebryst eller kogt kyllinglår. Hvis du er den stolte ejer af et sådant produkt, kan du begynde at forberede en simpel salat.
Ingredienserne
• 0,3 kg kogt kylling;
• 4 ananasringe;
• 2 friske agurker;
• 10 stykker svisker;
• mayonnaise og nogle valnødder.
forberedelse
1. Skær kyllingen i terninger, læg den i en salatskål.
2. Agurker skåret i terninger. Vi sender til kyllingen.
3. Vi tager dåse ananasringe, lade siruppen dræne og skære også i terninger. Vi skifter til en salatskål.
4. Svisker skal vaskes og tørres. Hvis de er meget hårde og tørre, kan du suge lidt i varmt vand. Skær derefter i små terninger. Føj til skålen.
5. Sæt mayonnaisen, salt og rør.
6. Drys valnødder ovenpå, så er du færdig! En masse nødder er ikke nødvendigt, 1-2 spsk er nok.
Den enkleste hurtige salat med champignoner
For at fremstille en sådan salat skal du have syltede champignoner. Tag en lille krukke på ca. 0,3 liter.
Ingredienserne
• 1 dåse champignoner;
• 2 agurker;
• 3 kogte æg;
• 0,5 dåser majs;
• 100 ml mayonnaise;
• 1 løg;
• salt, dild.
forberedelse
1. Skræl æggene, skåret i mellemstore terninger.
2. Vi skærer friske agurker med de samme terninger. Vi skifter til ægene.
3. Tilsæt den finhakede løg. Vi tager et eller et halvt hoved fra en stor næse.
4. Læg svampen i et dørslag. Efter at have drænet væsken, skar vi i terninger eller tallerkener. Hvem du kan lide.
5. Tilsæt en halv dåse dåse.
6. Vi blander alt sammen med mayonnaise, salt efter smag og lægger en frisk dild.
Den enkleste piskesalat med kål og krabber
Til denne salat anbefales det at bruge saftig og frisk kål. Dressing er lavet af mayonnaise med citronsaft, men du kan også lave en oliepåfyldning.
Ingredienserne
• 0,3 kg kål;
• 0,1 kg pinde;
• 0,1 kg majs;
• 4 spiseskefulde mayonnaise;
• 0,5 citron;
• salt og peber.
forberedelse
1. Strimle kålen med sugerør, overfør den til en skål, salt og slib med dine hænder, indtil massen er let fugtet med din egen juice. Vi rejser.
2. Hakk krabbetestængerne fint og læg kålen i.
3. Tilsæt majs og citronsaft. Stir. Du kan lægge ethvert greener i salaten, det smager kun bedre.
4. Fyld med mayonnaise, og du er færdig! Server salaten straks på bordet.
Enkle salater i en fart - nyttige tip og tricks
• Friske grøntsager visner hurtigt, og lad også en masse juice fra salt, krydderier og saucer. Derfor tilrådes det at tanke dem lige inden brug.
• Bønner i deres juice er ofte slimede og placeret i en klæbrig marinade. I denne form anbefales det ikke at tilføje produktet til salaten. Du skal lægge det i et dørslag, skylle det godt og lad det stå i flere minutter for at dræne vandet.
• Løg krydret? Før du lægger i salaten, kan du hælde den over med kogende vand. Eller mariner i vand med eddike, hvilket vil gøre skålen endnu mere velsmagende.
• Tomater til salater skal vælge modne, men stærke. Hvis tomaterne er bløde og vandige, tilrådes det at fjerne frø fra dem.
• Kiks bliver hurtigt sur og laver en pickle fra salaten. Derfor kan de blot hældes på en tallerken ovenfra. Hvem har brug for det, vil han selv røre i sin tallerken.
