Jerusalems artiskok - en slektning af solsikke, kom til os fra Nordamerika.
Dette er en flerårig kultur med tynde og høje stængler og ru blade.
På plantens rødder er der aflange knolde, der vokser indtil sent på efteråret og er klar til at høstes efter den første frost.
Eksternt ligner knolde i denne kultur ligner ingefærrød.
De er helende for kroppen og velsmagende. Jerusalems artiskoks grønne masse opretholder lave temperaturer, knoldene er perfekt bevaret i jorden indtil foråret, og selv i de nordlige regioner af landet kan det høstes både om efteråret og foråret, og i syd er høst mulig hele vinteren.
Jerusalem artiskok: dyrkning. Valg af plantemateriale, sort
Denne afgrøde har mange forskellige sorter, mere end 300 kendes, afhængigt af formålet med knolde, kan du vælge den mest passende sort til dine behov. Men i praksis bruges hyppigt plantning af knolde fra andre amatører til reproduktion.
Generelt overblik
Sorter efter forholdet mellem knoldens vægt og udbyttet af den vegetative masse er opdelt i 3 grupper:
1. Knolde sorter, plantet til tekniske formål, når mængden af knolde i den generelle høst 45%;
2. Ensilagesorter, planter med en stor mængde grønne omgivelser, hvis masse når op til 70%;
3. Knolde - ensilagesorter, der giver en masse både greener og knolde, dyrkes de oftest.
Afhængigt af længden af vækstsæsonen er sorter opdelt i:
• Tidligt:
• Midtsæson;
• Sent.
Varigheden af vækstsæsonen inden for 120-200 dage.
De mest almindelige sorter af artiskok i Jerusalem
• Tidligt - en knoldform, danner mange knolde, busken vokser op til 2 m, blomstrer rigeligt, dekorativ. Knolde dvale godt i jorden, ved foråret øger de sukkerindholdet;
• interesse - tuberøs højafkastende sort, planten vokser op til 2,5 m;
• Vadim - giver glatte knolde med rødlig farve, jævnt, i mellemstørrelse, perfekt opbevaret som sand og i jorden hældt i kælderen. Bush med store blade af mørkegrøn farve;
• ungarsk - ensilagesort, giver en stor mængde grøn masse, knolde vokser lidt. Plantehøjde op til 5 m med et stort antal store blade vokser godt i skyggen;
• interesse - sene modmodende sort, som har en lysebrun knold, med let forsænkede øjne. Stammen er godt forgrenet, kraftig, længden af hovedroden når 2 meter. Sorten har ikke tid til at modnes i de nordlige regioner i landet, den modnet kun fuldt ud inden november;
• nyheder - planten med en forgreningsstamme er oprejst, bladene er mørkegrønne, ovale, hvide knolde, fra 10 m2 kan du samle op til 40 kg rodafgrøder;
• Topisolnechnik - Højydende hybrid af solsikke og topinabur.
Jerusalem artiskok: dyrkning. Plantning, valg af sted (timing, fodring, husly, temperatur, jord osv.)
Det er bedst at plante en artiskok i Jerusalem efter flerårige og årlige bælgplanter. Stabil udbytte opnås ved flerårig dyrkning af en sort med små stoloner. Du kan ikke oprette en plantage af Jerusalems artiskok i det område, hvor før denne rod voksede solsikke og planter, der er påvirket af sclerotinia. Det er praktisk at placere denne kultur i nærheden af svinebestanden og derefter producere svin til græsning i dette område.
Forarbejdning af jord til jordskokker er næsten det samme som at forberede jorden til andre rødder og kartofler. Efter afskalningen af stedet udføres zyablyuyu-behandlingen til en dybde på mere end 20 cm, efter at sneen er smeltet, når jorden modnes, pløjes ploven. Umiddelbart før plantning af det dyrkede jordskokker kultiverede område.
Omkring 300 kg gødning eller andet organisk stof væves ind i jorden, gødning indeholdende kalium og fosfor (i områder med høj surhedsgrad og kalk) tilsættes under efterårs plovning, kvælstofgødning - dyrkning eller pløjning af området om foråret. I de efterfølgende sæsoner befrugtes stedet med mineralblandinger, hvis den artiskok i Jerusalem dyrkes uden at skifte plads i 8-12 år, gentages gødning med organisk materiale hvert 4-5 år.
Normalt er denne afgrøde plantet i foråret, i syd, på lette jordarter, og der kan plantes Jerusalem artiskokker om efteråret. Landing i foråret så hurtigt som muligt på samme tid som det tidlige forår. Forsinkelsen med plantning vil have negativ indflydelse på udbyttet af greener og knolde i denne afgrøde.
Plantning udføres på en bred række med en afstand på 60-70 cm mellem rækker, mellem individuelle planter i række, tilbage mellem 30-60 cm. I områder med hyppigt regn og frugtbar jord plantes knolde tykkere. Hvis du har en forgrenet sort, gør afstanden mellem buskene mere. Når du planter små knolde, skal de plantes tykkere, hvilket giver dig mulighed for at få den samme høst som en topinambur-udplantning, knolde af normal størrelse.
Knolde til anordningen til artiskokplantagen i Jerusalem graves inden plantning på stedet. Hvis plantningen ikke udføres med det samme, kan knolde reddes ved at fylde dem med sand eller jord, så de ikke vil visne. Hvis knoldene drejes ud, skal de opbevares i 1-1,5 dage, opbevares i almindeligt vand, hvilket vil gendanne deres normale tilstand.
Knolde skal plantes på mellemstor jord ikke mere end 8 cm dybere, og på lette jordarter ikke dybere end 10 cm, under efterårsplantning, er knoldene begravet 2-3 cm dybere ned i jorden. Øjnene på plantematerialet fra Jerusalem-artiskok begynder at vokse ved en temperatur på 5-6 grader, harmonisk spiring er kun mulig, når temperaturen stiger over 8 grader. Frøplanter vil først komme hen til jordoverfladen om 20-30 dage, af denne grund til at kontrollere ukrudt inden frøens opkomst, området harves flere gange. Efter at planterne er steget med 10-15 cm, udføres de behandling på tværs af rækkerne, og buskene, der vokser til 40 cm, er spud.
Hvis du skal plante denne afgrøde i et dårligt dyrket område, skal du ikke forstyrre dig over, at du bliver nødt til at kæmpe hårdt mod ukrudt, så snart buskene vokser over 0,5 m, vil ukrudtet ikke kunne konkurrere med det. I områder, hvor Jerusalem-artiskok vokser i flere år, er den mest tidskrævende plejeopgave tyndere. I en afgrøderotation er det bedre ikke at bruge denne plante, efter den er der en masse små knuder i jorden, som er i stand til at kvæle enhver vegetabilsk afgrøde. Kun udryddelsen af hver spirer dukkede op, giver dig mulighed for at bringe denne plante, du kan ødelægge en lille vækst med herbicider.
Jerusalem artiskok: dyrkning. Pleje, fodring
Denne kultur danner bare en enorm masse af grøntområder, den er bedst egnet til en grund med frugtbar jord, og for at få et stort antal knolde er det nødvendigt at forberede en løs jord. Det bedste af alt er, at man planter planter, brug let, godt fyldt med organisk ler. Optimal til voksende regioner med et tempereret klima. Det tilrådes at vælge en plantage af Jerusalems artiskok et sted godt oplyst af solen, i en knivspids vil et lidt skraveret område passe. Da dette er en flerårig plante med en høj evne til at komme sig, kan du i området nær huset undertiden bryde i buskene og vælge store knolde, så du ikke behøver at transplantere planten til et andet sted hvert år.
gødning
Tyske forskere har fundet, at kalium i denne plante øgede kravene. Hvad kvælstof angår, er tipene her forskellige, det anbefales at fremstille dette element på det aktive stof i området 50-150 gram. pr. hundrede. Knoldens vigtigste tid er juli - september (i de sydlige regioner indtil oktober).
Høst knolde
Høst af jordskokker øges gradvist, indtil dannelsen af knolde. Men tidligt til klipning er det uønsket, da dette markant reducerer den samlede masse af knolde. I syd fjernes grøn masse ikke tidligere end i oktober, i den nord-vestlige region i det sidste årti af september, i nord senest i begyndelsen af september.
Høst Jerusalems artiskok
Skær grønne af denne kultur af, fortrinsvis høj, ikke mindre end 30 cm som et resultat af udstrømningen af plaststoffer fra den lave værdi af stammen, hvor vægten af de knolde, der er tilbage i jorden, øges markant. Når der holdes svin i det tidlige forår, græsses de på topinamburplantagerne i to uger. Efter høst dyrkes og høstes afgrøder med stedet, efterfulgt af høst, der forbliver på overfladen af knolde.
Spirer på stedet efter dyrkning af Jerusalem artiskok kan ødelægges som følger:
• Ved at slå græsplanterne i den periode, hvor nye knolde endnu ikke er begyndt at dannes, og næringsstoffer fra sidste års knolde, det vil sige i det sidste årti af juni, er blevet forbrugt, efterfulgt af at grave stedet op og plante tidlige modne afgrøder;
• Dyrkning af ensilage ved foderområdet.
Disse metoder giver dig næsten fuldstændig rengøring af området fra knolde.
Topinambur opbevaring
Inden du lægger knolde til opbevaring, skal du beslutte datoen for høsten. Det er bedst at rengøre knolde om foråret, så du næsten fuldstændigt kan beholde alle næringsstoffer. Forlader Jerusalem artiskok under vinteren, er stilkene helt afskåret, ikke det værd. Jerusalems artiskok ideelt konserveret i regioner, hvor jorden ikke fryser eller fryser i en kort periode, i hvilket tilfælde den kan fjernes i hele vinterperioden. Pantede i opbevaringsknolde opbevares meget værre end kartofler. I områder med en lang frostperiode er det muligt at øge høstetiden ved at drysse halm på tomten.
De vigtigste skadedyr og hvordan man håndterer dem
I modsætning til andre kulturer har Jerusalem artiskok næsten ingen sygdomme og skadedyr. Knolde af planter kan beskadige lidt larver scoop, wireworms og medvedki.
Nogle gange i slutningen af sæsonen kan du finde på planter Alternaria og ægte pulveriseret meldug, men læsionerne er ikke kritiske, og enkle forholdsregler er tilstrækkelige til at kontrollere - ødelæggelse af syge planter og plantning af Jerusalem artiskok i et andet område.
Og i troperne kan sclerotinia forårsage betydelig skade på denne afgrøde, hvilket kan ødelægge hele afgrøden. Men her truer Jerusalem-artiskokken ikke denne sygdom.
Kæledyr mad
Til fodring af husdyr i Jerusalem anvendes artiskok som stilke med blade og knolde. Knoldens ernæringsværdi er dobbelt så meget som ernæringsværdien for foderroer. Fremragende mad og grønne planter de er glade for at spise køer, får, geder. Planten siloer godt, kan du bruge urter som græsmåltid, høl, fjerne den grønne masse to gange om sæsonen. Første gang planterne skæres i en højde af cirka en meter, vil unge skud udvikles igen fra bihulerne på de resterende blade. Endnu en gang produceret et snit af grøn Jerusalem-artiskok i september. Hvis der dagligt gives dyr til 4-5 kg knolde - kyllinger begynder at hekke oftere, unge kyllinger begynder at lægge æg tidligere, køerne øger fedtindholdet i mælk, og det bliver større, mælkeagtigheden hos svin med afkom stiger. Derudover er denne kultur meget billig mad, den vokser godt i udkanten og ubehagelig jord, hvor det er vanskeligt at håndtere jorden ordentligt. Men under hensyntagen til funktionerne i Jerusalem artiskok er det nødvendigt at dyrke den meget omhyggeligt i din have - efter at have indhegnet en grund med en plante omkring omkredsen med brudt skifer, gamle keramiske fliser osv.
Jerusalem artiskok i landskabsdesign
hegn. En uigennemtrængelig og uigennemtrængelig mur af artiskok i Jerusalem vil hjælpe med at isolere sig fra ubehagelige eller nysgerrige naboer, ubemærkede nabohaver. Hegnet ser spontant udad, men udfører missionen med 100%. Der er mange flere måder at bruge dette "hegn" end nævnt ovenfor. En sådan hæk kan ikke kun holde det umådelige udseende tilbage, men også perfekt stoppe vilde dyr og herreløse hunde. Hver sort i denne kultur ser godt ud - smukke blomster der glæder sig over frost, hvis lyse gule farve giver liv i det omkringliggende område. Hvis du vil dekorere dit plot i en rustik stil, er Jerusalems artiskok perfekt til dette.
blomster
En hæk som støtte til klatring af afgrøder, lavet i en blomsterhave, vil tjene som en kulturkultur. Stærke stængler, der ikke lever af skadedyr og sygdomme, der ikke kan brydes under vindkast.
Jerusalems artiskok er i stand til at beskytte din blomsterhave eller stedet mod virkningen af fremherskende vind, det er meget nyttigt, når dit websted er placeret uden held og forstyrret af nordvindene. Blide planter udvikler sig i dette tilfælde dårligt, og artiskok i Jerusalem kan rette en sådan ulempe, hvis du lander den som et vindtæt bælte.
Denne kultur kan skjule din bigård fra vinden og vil desuden give dig mulighed for at modtage samling af sen honning. Således er omsættelig honning vanskeligt at få, men den sidste bestikkelse stimulerer livmoren til at fortsætte med at frata larverne, bierne tror, at der er nok mad til at fodre dem, og du kan få en ung bi i tilstrækkelig mængde. For erfarne biavlere er det ingen hemmelighed, at efterårsbier lever indtil foråret, og deres antal påvirker bi-familiens evne til at overleve vinteren. Så denne kultur er en af de planter, der hjælper bi-familien med at overleve, og derfor er det nyttigt for alle biavlere at plante denne afgrøde i nærheden af bigården.
