Figner, et træ eller dets frugter, som nogle er kendt som en vinbær, figen træ, figen træ eller figen, har længe været kendt for menneskeheden.
Dette produkt er ikke særlig populært i vores tid, men kyndige mennesker bruger figner til fordel for kroppen.
Hvad er så specielt ved disse eksotiske frugter?
Specielt sammensætningen og kalorieindholdet i figner
Bær kan godt kræve titlen på mirakler.
Faktisk har de i deres sammensætning:
• En enorm liste over mineraler, der inkluderer kalium, natrium, calcium, fosfor, magnesium, jern, kobber, zink og selen. Afhugget arbejde afhænger af dem metaboliske processer, knogler, væv og celler.
Med hensyn til jernindhold, selv æbler giver plads til figner, er de sundhedsmæssige fordele ved sidstnævnte også i et højt kaliumniveau. Her har produktet en hæderlig andenplads efter nødder;
• vitamin A, B1, B2, C, E, PP, der bevarer hårets skønhed hud fasthed og knoglestyrke, der forhindrer aldring af kroppen, med fordel påvirker immunsystemet, synsorganer, sund hudfarve;
• grove fibre og pektiner, vigtige for tarmen og i kampen mod ondartede tumorer;
• phytosterol (plantekolesterol), der forhindrer molekyler med høj densitet i at komme ind i karene;
• flerumættede fedtsyrer omega-3 og omega-6, nødvendige for at understøtte immunsystemet og nervesystemet;
• glycerinsyre, hvilket fremskynder fjernelse af snavs, fedt og toksiner fra hudens porer.
Tilstedeværelsen af protein (5,1%) og fedt (1,3%) blev bemærket af en lille mængde. Der er masser af kulhydrater og sukkerarter i sammensætningen af figner (fra 40 til 70%), hvilket noget begrænser cirklen af mennesker, der ønsker at bruge figner i deres diæt.
Fig. Har det højeste kalorieindhold, når det tørres, hvornår pr. 100 g produkt tegner sig for ca. 250 kcal. I friske vin bær 74 kcal, og i deres dåse version - 53 kcal. Det er grunden til, at overdreven brug af figner, dets skade på helbredet kan manifestere sig i et hurtigt sæt ekstra pund.
Kulinariske lækkerier og figner
Nogen bruger figner som et fremragende diaphoretisk og antipyretisk middel, og for nogen er det mere kendt i form af vin eller marmelade. Hvis du vil spise velsmagende og sundt, er figner en god måde at løse et problem på.
Områderne i dens kulinariske anvendelse er meget forskellige:
1. Det bages med kød og lægges i en salat.
2. De er proppet, de er proppet.
3. Raffineret smag af bær mærkes i kontraster med tørret skinke og jamon.
4. Tørrede bær bruges ofte sammen med andre tørrede frugter i kompoter og koger.
5. Brugt til bagning. For eksempel Misty Albion traditionelle desserter Det tilberedes med fig. I køkkenerne fra andre lande bager de ingefærbrød med det.
6. Serveres som et fremragende supplement til æggekage.
Friske fignerfrugter bruges kun i en meget moden form, da de indeholder kaustisk mælkeagtig juice umoden. Den maksimale holdbarhed på figner overstiger ikke 3 dage, så den tørres ofte eller konserveres. For at gøre tørrede bær saftige er det nok at suge dem i vand eller varme dem op i et par.
Spise figner med sundhedsmæssige fordele
Gourmeter, der længe har værdsat den fantastiske smag af friske og tørrede figner, ved ikke altid, at mens de nyder deres yndlingsret, rydder de de vigtigste kropssystemer. Siden den store Avicenna, når bær blev betragtet som en reel mirakelkur, husker forskere de figenes fordelagtige egenskaber i tilfælde, der vedrører:
• forkølelse og bronkitis
opskriften med kogte og infunderede bær i mælk er testet for effektivitet af mere end en generation. Dette er det bedste hoste, som også har en antipyretisk og diaphoretisk effekt, hvilket styrker immuniteten;
• bronkial astma
en patient, der spiser figner på tom mave, lindrer tilstanden på grund af let udskilt sputum;
• vægtunderskud efter sygdom eller dystrofi
den store energi og næringsværdi af bær bidrager til en god vægtøgning. Resultatet kan ses på det daglige forbrug af 5 bær;
• kræftforebyggelse
antioxidantegenskaber antyder fordelene ved figner i at undertrykke udviklingen af ondartede tumorer.
• forekomst af åreforkalkning
produktet hjælper med at sænke kolesterol i blodet;
• problemer med det kardiovaskulære system
figner beskytter hjertet og styrker det;
• forhindre udvikling af thrombophlebitis
stoffer i sammensætningen af bær er i stand til at tynde blodet og rense blodkar;
• behandling og forebyggelse af anæmi
en vidunderlig bær hjælper med at løse dette problem på kort tid. Anbefales til kvinder i menstruationscyklussen for at genoprette jernniveauer;
• kæmpe mod forstoppelse
Da det er et fremragende afføringsmiddel, anvendes figner i de mest avancerede tilfælde;
• problematisk tilstand af nyrerne
figner og dets sundhedsmæssige fordele omtales som et godt vanddrivende middel;
• behovet for at styrke nervesystemet
spiser figner lindrer angst og forbedrer humøret betydeligt, hjælper med at overvinde stressende forhold;
• behandling af sår og forbrændinger
velling fra figenfrugter, hvis sårhelende egenskaber bruges i forbindinger;
• furunculosis
abscesser og koger åbnes hurtigere og heles på kort tid;
• lindring af tandpine
påføring af et stykke friske eller tørrede figner letter betingelsen meget;
• tandkødssygdom
skylning med et afkok af fikbær hjælper med at føle fordelene ved det næsten øjeblikkeligt;
• helminthiske tarminfektioner
den sædvanlige brug af bær eller infusioner fra figenblade bidrager til dette;
• styrke hudens, hårets og neglernes tilstand;
• aflaste tømmermænd
figner eliminerer perfekt følelsen af tør mund og kvalme;
• problemer med libido
Figebær i øst har længe været betragtet som en fremragende afrodisiakum og er blevet brugt til at skabe lidenskab.
Fig. I den gravide menu
Figner bringer særlige fordele for den vordende moders og det udviklende fosters krop. Hvis en gravid kvinde ikke har nogen kontraindikation for brugen af vinbær, læger anbefaler spis mindst 2 frugter pr. dag hvis:
• forstoppelse;
• der er behov for et effektivt, ufarligt hosthæmmende middel;
• har brug for effektiv, men ikke medicinsk assistance i kampen mod forkølelse;
• svaghed og sammenbrud observeres;
• jernmangel påvist;
• Nervesystemet har brug for støtte.
Mulig skade på figner: hvem skal behandles med forsigtighed?
Sidens side af medaljen er brugen af produktet er en liste over sygdomme, hvor figner ikke vil medføre sundhedsmæssige fordele, men kun forværre patientens tilstand. Det handler om:
• problemer med bugspytkirtlen
betændt bugspytkirtlen er ikke i stand til at behandle mængden af sukker indeholdt i produktet;
• svær diabetes
høje fruktose- og glukoseniveauer, op til 40%, øger blodsukkeret. Dette gælder især for tørrede frugter, hvor procentdelen af sukkerarter kan nå 70%;
• lav blodkoagulation
figenes gode fortyndingsevne vil gøre meget mere skade end gavn;
• gigt
et højt indhold af oxalsyre forårsager aflejring af urinsyre, der forårsager denne sygdom;
• betændelse i fordøjelseskanalen;
mængden af fiber indeholdt i produktet bliver skadelig i en sådan situation;
• forskellige grader af fedme
på grund af det høje kalorieindhold vil figner kun bidrage til vægtøgning og ikke omvendt. I nogle diæter erstattes slik og kager med figner, men de etablerede begrænsninger skal følges meget nøje.
Figner i babymad: hvordan man ikke skader?
De fleste børn elsker sød velsmagende figenmasse, sundhedsmæssige fordele, som komplekset med mineraler og vitaminer leveres til det i børnenes krop. Imidlertid kan et barns ubegrænset forbrug af bær føre til overvægt og diathese, hvilket kan forårsage funktionsfejl i fordøjelseskanalen. Fig. Siges også at være skadelig, hvis produktet høstes i økologisk ugunstige områder.
Efter at have sørget for, at barnet ikke har nogen kontraindikationer for vinbær, er det muligt at inkludere det i babyens ration inden for rimelige grænser. Det vil være især nyttigt, når du har brug for hjælp til:
• stomatitis og betændelse i mandlen
sådanne fordelagtige egenskaber ved figner som antiinflammatorisk;
• kighoste
produktet holder op med at hoste og styrker immunforsvaret;
• nyresygdom
på grund af bærens vanddrivende egenskaber, rengøres de grundigt;
• kropsnedbrydning
figen med højt kalorieindhold vil give dig mulighed for at få de manglende kg, mæt kroppen med de nødvendige næringsstoffer;
• overdreven mental stress
moderne skoleplaner forpligter dig til at bruge fødevarer, der er godt for din hjerne og hjælper dig med at modstå stress, herunder vinbær.
Hvis et barn ikke kan lide figner, kan du drage fordel af en eksotisk frugt ved at tilføje den til frugtkompotter sammen med rosiner, tørrede abrikoser og andre tørrede frugter. En god mulighed, serveret i pulverform med mælkegrød.
Bæret, som er mere populært i øst, er ikke særlig attraktivt for europæere, anerkendes som et værdifuldt objekt i folkemedicinen. Den rimelige anvendelse af figner, hvor fordelene for kroppen, som længe har været et universelt anerkendt faktum, giver dig mulighed for at forbedre en voksen og et barns helbred og beskytte dem mod udvikling af de farligste sygdomme i tiden.
