Salat med koreanske gulerødder og krakkere: opskrifter. Madlavning derhjemme en lækker og tilfredsstillende salat med koreanske gulerødder og kiks

Pin
Send
Share
Send

For at diversificere din daglige diæt, prøv at lave en salat med koreanske gulerødder og kiks.

Det vil være en god tilføjelse til hovedretten eller en god snack til enhver ferie- eller hjemmefest.

For nemheds skyld kan det arrangeres i separate små skåle.

Gæster vil også sætte pris på denne ukonventionelle tilgang.

Salaten er ganske enkel i udførelse, hvilket er en utvivlsom fordel for enhver husmor. Mange af dine venner vil sandsynligvis bede dig om hans opskrift, de vil så godt lide den. Sørg for at prøve at tilberede mindst flere typer af en sådan salat for at vælge din favorit.

Principperne for salatforberedelse med koreanske gulerødder og kiks

For at tilberede en sådan forretter, har du brug for to uundværlige ingredienser: koreanske gulerødder og kiks. Sidstnævnte kan udføres uafhængigt eller bruges købt. Kiks fra butikken har normalt en meget udtalt smag, hvilket kan påvirke hele salaten markant. Derfor er det bedre at bestemme denne vigtige komponent på forhånd.

Hvis du selv ved, hvordan man laver gulerødder på koreansk - vil det være endnu bedre! Du kan personligt kontrollere graden af ​​dets saltindhold og krydderier. Ellers vil alle købte koreanske gulerødder gøre det. Det vigtigste er, at det er frisk og sprød.

Forbered også en smuk tallerken til salat på forhånd og bestem med dressing. Det kan være helt anderledes: mayonnaise, smør, hvidløgssauce. Alt afhænger af dine egne smagspræferencer. Du kan vælge en forbinding fra opskrifterne beskrevet nedenfor.

Salat med koreanske gulerødder og skinkeknækkere

Elskere af hjertelige og velsmagende salater, denne opskrift er sikker på at behage. En salat med koreanske gulerødder og krakkere passer godt til enhver form for køddelicatesser, så du sikkert kan bruge dine favoritter. Denne opskrift antyder at bruge skinke. Tilberedning af en tallerken er hurtig og nem, hvilket er gode nyheder.

ingredienser:

1) 140 g Parma skinke;

2) 200 g koreanske gulerødder;

3) en frisk agurk;

4) to kogte æg;

5) 150 g revet ost;

6) 100 g krakkere;

7) greener efter ønske;

8) mayonnaise.

Tilberedningsmetode:

Skær skinken i smalle skiver.

Gnid agurken på et groft rivjern.

Kog kyllingæg og skær dem i mellemstore skiver.

Riv osten. Du kan bruge et købt revet produkt.

Vi spredte i skålen alle ovennævnte ingredienser, inklusive koreanske gulerødder.

Tilsæt kiks til salaten, og krydre den med mayonnaise.

Dekorer med greener.

Salat med koreanske gulerødder og kiks med kyllingebryst

Repræsentanter for en stærk halvdel af menneskeheden vil især lide denne salatopskrift med koreanske gulerødder og kiks sammen med kyllingebryst. Det er ganske tilfredsstillende, så hvis du kun vil tilberede en salat, skal du vælge denne indstilling med lethed.

ingredienser:

1) 200 g kyllingebryst;

2) 250 g koreanske gulerødder;

3) 100 g krakkere;

4) 3 - 4 syltede agurker;

5) mayonnaise;

6) en kogt kartoffel;

7) en knivspids salt.

Tilberedningsmetode:

Kog kyllingebryst og kartofler på forhånd.

Når de køler ned, skal du skære dem i små terninger.

Føj koreanske gulerødder til disse ingredienser.

Terning syltede agurker og føj til salat.

Krydre skålen med mayonnaise.

Før du serverer salaten, skal du sætte kiksene, så de ikke blødgøres.

Aubergine salat med koreanske gulerødder og kiks

For vegetarer og bare elskere af plantemad vil du helt sikkert lide en salat med koreanske gulerødder og kiks, sammen med andre grøntsager og tørret frugt. Det er let og ikke-nærende. Hvis det ønskes, kan du endda erstatte mayonnaise med olivenolie eller en hvilken som helst bandage med lavt fedtindhold.

ingredienser:

1) 300 g koreanske gulerødder;

2) 150 g krakkere;

3) et halvt glas bønner;

4) 300 g svisker;

5) to auberginer;

6) mayonnaise;

7) en tomat.

Tilberedningsmetode:

Kog bønnerne. For at fremskynde tilberedningsprocessen kan du tilføje en kniv soda til vandet.

Adskiller sviskerne fra frøene og skær dem i små terninger.

Aubergine skal vaskes og skrælles.

Steg derefter i solsikkeolie, og fjern derefter det resterende fedt med et papirhåndklæde.

Vi skar tomaterne i halve ringe.

Derefter blandes alle ingredienserne i en skål, og krydre salaten med mayonnaise.

Læg croutoner på toppen og greener, hvis det ønskes. Du kan servere en salat med koreanske gulerødder og kiks til bordet.

Salat med koreanske gulerødder og krakkere med krabberpinde

Mange af os har elsket krabberpinde siden barndommen, men få mennesker ved, at de er en god tilføjelse til en salat med koreanske gulerødder og kiks. En sådan skål kan lægges i lag eller blandes til en masse. Under alle omstændigheder vil det vise sig at være meget velsmagende og originalt. Alle gæster og husholdninger vil helt sikkert elske det!

ingredienser:

1) to røde peberfrugter;

2) 200 g svampe;

3) 150 g Krabbepinde;

4) crackere;

5) 200 g koreanske gulerødder;

6) greener.

Tilberedningsmetode:

Det første trin er at koge svampe. Når de køler - skær dem i kvartaler.

Vask peberfrugter og rens frøene fra dem. Skær i små halvringe.

Skær krabberestængerne i mellemstore strimler.

Bland alle ingredienserne i salaten, tilsæt gulerødder og kiks.

Pynt skålen med urter.

Hvis det ønskes, kan du tilføje salt og peber.

Salat med koreanske gulerødder og krakkere i hvidløgssauce

De, der foretrækker krydret og krydret retter, bør bestemt prøve en salat med koreanske gulerødder og krakkere i hvidløgssaus. Mest behageligt kan graden af ​​dens spiciness og spiciness kontrolleres uafhængigt, blot ved at tilsætte eller reducere mængden af ​​hvidløg. En sådan skål vil være en fremragende snack foran hovedretten, da den forbedrer appetitten godt.

ingredienser:

1) 150 g koreanske gulerødder;

2) krakkere;

3) fire fed hvidløg;

4) et æg;

5) citronsaft;

6) salt efter smag;

7) en halv spiseskefuld vegetabilsk olie;

8) 200 g svampe.

Tilberedningsmetode:

Kog svampene, afkøle og skær i små kvarterer.

Nu kan du lave madlavning af marinaden. For at gøre dette, finhugles hvidløg eller uddriv det ved hjælp af en presse. Tilsæt salt og citronsaft til det.

I mellemtiden skal du slå æg med en blender i et minut og hell gradvis vegetabilsk olie i det.

Til sidst tilsættes hvidløg til den resulterende blanding. Saucen er klar.

Det gjenstår kun at blande alle de sidste ingredienser i en plade og tilsætte saucen.

Fisk og skaldyrssalat med koreanske gulerødder og kiks

Hvis du er vild med skaldyr, kan du prøve dem i en salat med koreanske gulerødder og kiks. I kombination med sådanne ingredienser giver rejer og krabber pinde en helt fantastisk usædvanlig smag. En sådan salat er bestemt værd at prøve mindst én gang.

ingredienser:

1) 150 g Krabbepinde;

2) 180 g koreanske gulerødder;

3) 200 g rejer;

4) 150 g revet ost;

5) tre æg;

6) mayonnaise;

7) krakkere;

8) rød peber.

Tilberedningsmetode:

Skær krabberestængerne i små stykker.

Riv ost eller brug færdiglavet.

Kog æggene og skær dem i små terninger.

Hæld rejer med kogende vand.

Skær peber i mellemstore halvringe.

Vi blander alle ingredienserne, krydder med mayonnaise og drys croutoner ovenpå. Salaten er klar til at spise!

Røget koreansk gulerodssalat

Hvis du overvejer at forberede en velsmagende og let at udføre retter, skal du være opmærksom på røget salat med koreanske gulerødder og kiks. Det indeholder meget få ingredienser, men de er ganske overkommelige og billige. En sådan salat bliver en uundværlig ret, når gæsterne pludselig uventet kommer. Det tager bogstaveligt talt 5 til 10 minutter at lave mad.

ingredienser:

1) 250 g koreanske gulerødder;

2) et røget kyllingebryst;

3) 3 tomater;

4) crackere; mayonnaise.

Tilberedningsmetode:

Læg gulerødderne i en separat skål, så al juice flyder ud af den til bunden.

I mellemtiden skæres kyllingebrystet i små stykker.

Skær tomaterne i mellemstore skiver.

Bland ingredienserne, og krydre med mayonnaise.

Til dekoration, læg hjemmelavede kiks og persille på salaten.

Salat med koreanske gulerødder og krakkere - tricks og tip

1) At fremstille hjemmelavede kiks, skal du tynd brødet tørre og tørre det i ovnen. Du kan drysse det med forskellige krydderier for at gøre salaten krydret og duftende. Til egnede kiks: tørret hvidløg, paprika, oregano eller italienske urter.

2) Koreanske gulerødder er ganske enkle at tilberede alene. For at gøre dette, finhakkes grøntsagen og marineres i eddike, sukker og salt. Efter 20 minutter tilsættes rød peber til marinaden, og gulerødderne er klar til at spise.

3) Du kan krydre salat ikke kun med mayonnaise, men også med olivenolie. Du kan også forlade skålen helt uden at klæde dig, da gulerødder giver deres naturlige juice.

4) En salat med koreanske gulerødder og kiks skal ikke insisteres for længe. Det er især lækkert, når det bare er kogt.

5) Hvis du ikke kan lide for meget gulerodssaft i en salat, skal du først fjerne den fra grøntsagen med et papirserviet.

6) Når du vælger koreanske gulerødder, skal du være opmærksom på ikke dens farve. den skal være orange og uden pletter, men ikke gul.

7) For at give gulerødder mere end deres naturlige juice, tilsæt en teskefuld sukker til salaten.

8) For at gøre salaten med en mere krydret og fyldig smag, tilsættes den formalet rød peber og koriander.

9) Hvis du ønsker, at salaten skal være mere sund, skal du i stedet for skinke eller pølse vælge opskrifter, hvor kyllingebrystet er til stede.

10) Hvis du vælger en salat med koreanske gulerødder og krakkere sammen med svampe, skal du foretrække at østerssvampe eller champignoner. De kombineres mest med de vigtigste ingredienser.

11) For at få skålen til at se mere attraktiv og velsmagende ud, læg den på salatens store grønne blade.

12) Hvis du vælger købte kiks, så lad dem være med smagen af ​​ost eller skinke. Dette er de mest velegnede smag til en salat med koreanske gulerødder og kiks.

For at behage dig selv og kære, har du sommetider ikke brug for så meget. Prøv at lave en salat med koreanske gulerødder og kiks, og du vil blive glædeligt overrasket over, hvor meget ros du modtager i din adresse. Dette er en utrolig enkel, men på samme tid velsmagende og tilfredsstillende ret, som om ønsket enten kan være en let snack eller en fuld middag. Alt afhænger kun af din fantasi og smagspræferencer..

En sådan salat er ikke en skam at servere på det festlige bord eller på en hverdags. Han vil altid være velkommen!

Pin
Send
Share
Send