Supper har en positiv effekt på helhedens helbred, men de vil desuden hjælpe med at tabe sig uden at skade sundheden. Suppe-diæt er et ideelt valg for dem, der leder efter en hurtig, effektiv og bevist metode til vægttab. Denne diæt består af supper med meget kalorieindhold, så den er velegnet til kvinder med en meget langsom metabolisme, der ikke har brug for meget kalorier. Suppe diæt anbefales ikke til mænd og mennesker med meget hurtig stofskifte.
De, der vil prøve denne diæt i praksis, er det vigtigt at vide, at supper vil være din vigtigste mad inden for 5 dage. Supper tilberedes af sæsonbestemte grøntsager, oftest kål, tomater, gulerødder, purre, selleri og persille, samt ærter, svampe, spinat eller broccoli. Ingredienserne til suppen kan stekes, og selve suppen krydres om ønsket. Afstå fra at tilsætte fløde og nudler; du skal heller ikke spise brødsuppe!
Morgenmad til en sådan diæt består af let suppe. Til frokost er det bedre at lave mad selv en suppe baseret på mad med højt proteinindhold - fisk vil være et ideelt valg.
1. Kålsuppe
ingredienser: 6 store løg, 5 tomater, kål, 2 grønne peberfrugter, en stor mængde stor selleri, buljongterning.
forberedelse - Hæld fint hakkede grøntsager med vand, tilsæt lidt salt og drys persille. Kog over høj varme i 10 minutter, efter denne tid, reducer varmen og kog, indtil grøntsagerne blødgør. Derefter kan du røre suppen og enten dræne et eller andet sted, for eksempel i en termos, hvis du forlader det, eller læg den i køleskabet og spise og opvarme i mikrobølgeovnen.
2. Spinatsuppe
ingredienser: spinatblade, en fedd hvidløg, mager bouillon, røget tofu, olivenolie.
forberedelse - Sæt spinaten i en gryde med vand, efter et par minutter under omrøring, tilsæt den magre bouillon. Kog i 10 minutter, tilsæt derefter hvidløg og hakket røget tofu. For at forbedre smagen af denne vidunderlige suppe vil det hjælpe en skefuld vegetabilsk olie, tilsat til smag i retterne.
Tilsvarende kan du tilberede en lækker suppe ved at blande broccoli, ærter og græskar.
3. Thai suppe
Ingredienser - 300 ml kyllingebestand, 100 g svampe, 1 gulerod, 2 tomater, 1 kop kokosmelk, 1 spsk curry pasta eller adjika, 1 stamme citrongræs, 30 g rhizom af Kalgan, 3 spsk fiskesauce, 2 spiseskefulde olie, 1 en spiseskefuld rørsukker, 3 spsk limejuice, 3 chilipepper, koriander, basilikum.
Forberedelse: opvarm olien i en stegepande, læg adjika eller curry pasta i den opvarmede olie. Tilsæt kyllingebestand, citrongræs, galganblade og citron til denne blanding og kog op. Efter et stykke tid tilsættes kokosmelk, gulerodsskiver, svampe, tomater, lidt fiskesauce til smag, citronsaft og chili. Kog over lav varme uden at fordøje, ellers brændes suppen. Suppen serveres med urter - koriander, basilikum og chili kan også tilsættes separat.
