Kyllingebuljong har længe været betragtet som en diætret. Det har en masse attraktive egenskaber, der hjælper med at bevare sundheden. Det bruges aktivt i perioden med rehabilitering og bedring efter komplekse operationer.
For tiden er kyllingebestand gået ind i menuen med mange diæter; endda er der oprettet et specielt ernæringssystem på denne sunde tallerken, som giver dig mulighed for at miste ekstra pund.
Om fordelene ved hønsebestanden
Kyllingebuljong indeholder essentielle aminosyrer til kroppen, mineralske salte, der let absorberes af mennesker, B-vitaminer, der er involveret i metaboliske processer, regulerer fedtmetabolismen. Det giver dig mulighed for at lindre betændelse og reducere temperaturen, hønsebuljong er en fremragende hjælper til forkølelse og influenza.
Denne skål bruges til sygdomme i maven, den reducerer blodviskositeten, modstår blodpropper og er gavnlig for det kardiovaskulære system. Udvalget af dets handlinger inkluderer: styrkelse af knogler, tænder, reduktion af træthed, styrkelse af immunitet, heling af sår.
Kyllingebuljong er en meget tilfredsstillende ret, mens kalorieindholdet i den er minimal - ca. 30 kilokalorier pr. 100 gram færdigt produkt. Dette er det perfekte måltid til slankekure. Denne diæt blev opfundet for folk der elsker kyllingebestanden og ikke er klar til at opgive flydende varme retter til vægttab.
Regler for madlavning af kyllingebestand
Alle de egenskaber, der tilskrives denne velsmagende og sunde tallerken, afhænger af den rigtige forberedelse. Først skal du vælge den kylling, hvor madlavningen finder sted.
Naturligvis er købte slagtekyllinger ikke egnede her. Under industrielle forhold er de "proppet" med alle mulige antibiotika og hormoner, da disse fugle er modtagelige for forkølelse.
En god mulighed for madlavning af bouillon-æglæggende høner. Men den ideelle måde at fremstille en sund og velsmagende bouillon er at tage fjerkræ. Nogle råder dig til at købe cochinhin-kyllinger, som ikke er opdrættet i industriel skala.
Disse fugle har en meget tyk fjer, og kødet er forskelligt fra andre kyllinger, det er meget ømt og velsmagende. Kødet fra sorte høner er kendetegnet ved det faktum, at det indeholder et specielt protein, der giver dig mulighed for hurtigere at miste kilogram.
Metoder til fremstilling af en helingsbuljong:
• tag en lille kylling, hæld 5 liter sulten vand;
• Til bouillon har du brug for to kyllingebryst og 3 liter vand.
Princippet om tilberedning af bouillon er det samme: bring det i kog, fjern det resulterende skum forsigtigt. Reducer varmen til et minimum, så bouillon ikke koger, men langsomt smelter under låg. Tilberedningstid - 1,5-2 timer, afhængigt af hvor meget kylling der koges.
En halv time før afslutningen af tilberedningen, tilsæt selleriroden, gulerod og løg (du kan helhed), greener til buljongen. På fem minutter kan du smide et laurbærblad. Filtrer den forberedte bouillon, og kødet kan bruges til at tilberede andre retter til husholdningerne. Fadet skal være gennemsigtigt og duftende.
Advarsel! Det er værd at bemærke, at hele kyllingebuljong viser sig at være mere kalorieindhold, så brugen af denne skal være noget begrænset. Det foretrækkes at tilberede kyllingebrystbuljong.
Hvad salt angår, er meningerne forskellige. Nogen mener, at salt kylling ikke bør saltes, fordi salt holder vand i kroppen og griber ind i processen med at tabe sig. Andre er af den opfattelse, at usaltet bouillon ikke kun ikke er så velsmagende, men også mister sine gavnlige egenskaber.
Valgmuligheder for diæt med kyllingbuljong
• Faste dag. I løbet af fastedagen antages det, at der ikke skal være nogen anden mad i kosten. Det vil sige, at menuen kun er kyllingebestand. Klar bouillon er opdelt i 5 dele, som hver bruges efter 2,5-3 timer. Det varer kun en dag, og derefter kan du starte regelmæssige måltider igen.
• Denne diætindstilling bruges ofte af kvinder, der er involveret i fitness. Hun minder mere om faste dage. Overholdelse af denne mulighed er ikke værd mere end 2 dage. Alle andre produkter i denne periode skal kasseres. Du kan kun supplere din diæt med rent vand, og dens mængde er ikke begrænset.
• Denne kyllingbuljong-diæt varer en uge. Inden for syv dage inkluderer mad en vis mængde bouillon. Mindst 5 glas af denne væske skal konsumeres om dagen. Diæt giver dig mulighed for at smide af op til 10 ekstra pund om ugen! Men på samme tid er det ganske tungt. Vægt efter en diæt gendannes hurtigt, hvis det er forkert at komme ud af det. Derfor vedrører de vigtigste henstillinger til denne bestemte periode.
Principper for ernæring og diæt
• Hovedprincippet for kyllingebuljongfødten er reglen: intet salt! Brug af krydderier, der indeholder dette element, er også forbudt.
• Spis grøn te i denne periode uden tilsætning af sukker. Det kan drikkes i ubegrænsede mængder, da det også har en god effekt på metaboliske processer.
• Opgiv ikke fysisk aktivitet under kosten på kyllingebestanden. De giver dig mulighed for at tabe dig mere effektivt.
• Ved afslutningen af denne diæt skal du gradvist øge indtaget af salt og fedt. Dette er vigtigt for ikke at få faldet pounds igen.
• For at opretholde resultatet kan du bruge sådanne faste dage en gang om ugen.
• Hver dag kan "bære" op til 1 kg overskydende vægt. Men du kan ikke holde dig til en sådan diæt i mere end 7 dage.
Kyllingbuljong Diæt Menu
Den dag, der kræves for at forberede 1-1,5 liter kyllingbuljong.
5 gange om dagen, brug 1 glas af denne væske.
Advarsel! Bouillon skal være varm, klar og usaltet!
I løbet af dagen kan du drikke ubegrænsede mængder rent vand og grøn usødet te. Drik kun vand og te separat fra bouillon: en halv time før eller mindst en og en halv time efter.
Al anden mad under kosten er forbudt. Dette gælder især for alkoholholdige drikkevarer.
Tip! Da kosten er meget streng og vanskelig, i tilfælde af svær sult, har du råd til et par diætbrød eller krutonger til frokost.
Sådan kommer du ud af bouillon syv dages diæt
Udgangen fra kosten skal være gradvis. Kroppen vænner sig til flydende mad, så fast mad bør ikke introduceres med det samme. At vende tilbage til den forrige diæt tager mindst en uge. I dette tilfælde anbefales det at fortsætte med at forbruge mindst et glas bouillon om dagen.
I perioden med udgang fra kosten kan du desuden miste op til 4 kg.
"Output" menu.
Dag en. Fordel 4-5 kopper kyllingebestand jævnt hele dagen. I mellem kan du spise stuet kål - 1 portion på 200 gram, proteinet fra et æg.
Dag to. 3-4 kopper kyllingbuljong, en portion stuet kål. Ved frokosten kan du spise 100 gram boghvede eller risgrød på vandet.
Tredje dag. 2-3 kopper kyllingebuljong, kogt æggehvide, en portion stuet kål, boghvede eller risgrød. Du kan spise en appelsin eller et æble.
Fjerde dag. Kombiner et glas bouillon til frokost med grød og stuet kål til middag. Som snack kan du bruge en appelsin.
Femte dag. Et glas bouillon. Brødkål kan kombineres med friske grøntsager i form af en salat. Sørg for at fylde dem med hørfrøolie. Snack - et glas fedtfattig naturlig yoghurt, orange.
Den sjette dag. Æg, friske og stuede grøntsager, kogt æg, boghvede eller ris. Du kan tilføje et stykke kogt kylling eller mager fisk, men ikke mere end 200 gram.
Syvende dag. Tørrede frugter føjes til den forrige menu.
Kyllingbuljong Diæt
Denne type diæt er lettere end tidligere. Faktum er, at maden derpå ikke kun er begrænset til bouillon. Dens varighed kan være anderledes. Men essensen er den samme: der er et langsommere, men sikkert vægttab.
Menuen med hønsediet antager, at kroppen får mindst 1200 kalorier pr. Dag. Der er andre produkter i menuen. En obligatorisk komponent i kosten er kogt kylling. På denne diæt kan du spise kogte, stuede og friske grøntsager, frugter (æbler, appelsiner, en gang om ugen - ananas), korn på vandet (boghvede eller ris), friskpresset juice.
Det er tilladt at drikke råt vand, usødet grøn te. Kosten varer 7 dage. Desuden kan vægttab i denne periode nå 5-6 kg.
Start periode
Det repræsenterer fastedage, der afholdes i træk. I alt skal du bruge 3 dage, kyllingebrystet er opdelt i 5 dele, dampet med citronsaft. Intervallet mellem måltiderne skal være mindst 2 timer.
Hoveddelen af kosten
I denne periode er kyllingebrystet nødvendigvis på menuen, men samtidig suppleres det med andre produkter, så kalorieværdien overholdes.
Eksempelmenu
• Morgenmad. Et stykke kylling, en del af vegetabilsk salat krydret med vegetabilsk olie.
• Anden morgenmad. Et stykke kylling, et æble.
• Frokost. Kyllingebryst, to spiseskefulde boghvede eller ris.
• En eftermiddags snack. Kyllingeskive, mosede grøntsager.
• Middag. Et glas kyllingebestand med en skive bryst, en grøntsagsalat.
Anbefaling fra eksperter: mens man opretholder ernæring på en kyllingediet, anbefales det ikke at læne sig mod korn. Diæten skal være baseret på kylling og bouillon. Det anbefales at drikke vand i ubegrænsede mængder om dagen, te - højst 2 kopper om dagen.
Hvis du følger denne diæt i to uger, kan du diversificere kosten og erstatte kyllingen en gang om ugen med kogt mager fisk og tilføje naturlig yoghurt, fedtfattig cottage cheese, kogte æg og tomater til kosten i løbet af den anden uge.
Ulemper ved kyllingbuljongdiæt
Denne madindstilling refererer til mono-diets. Dette er en fantastisk mulighed for hurtigt at tabe sig. Men desværre er det ikke egnet til alle. Ikke enhver kan holde sig til en sådan streng ramme i kosten.
Derudover er denne indstilling ikke kendetegnet ved langsigtet effektivitet, resultatet holder ikke meget længe. For ikke at få et afkast af de tidligere parametre, skal du bestemt begrænse din diæt i mindst en uge mere.
Denne diæt, som enhver mono-diæt, skiller sig ud med en meget mager menu. Især dens strenge version - på en kyllingebuljong. For at opretholde helbredet ville det derfor være rart at introducere et kompleks af vitaminer.
Ikke alle kan overholde alle diætregler meget strengt. At bedømme efter anmeldelserne "forbedrer" mange denne slankemulighed. På samme tid forbliver resultatet også forbløffende, og selve kosten virker ikke så umulig.
F.eks. Kan menuen indeholde skaldyr (rejer), rød fisk, mejeriprodukter med lavt fedtindhold (cottage cheese, kefir). Nogle introducerer citrusfrugter (mandariner, grapefrugter) og ananas i kosten.
Og hvis du føjer til denne daglige træning eller i det mindste vandrer i den friske luft, vil dens effektivitet øges markant.
