Moderne ernæringseksperter overvejer alle mulighederne for diæter til mennesker med forskellige behov og præferencer i mad.
En nymodig vane er at nægte at bruge endda grøntsagsretter og midlertidigt erstatte grøntsager med en stor mængde protein.
Berømt ernæringsfysiolog Pierre Ducane opfordrer alle til at bygge videre på sin metode ved at skifte kød- og grøntsagsdage og starte processen med at tabe sig fra perioden med "angreb", der varer fra flere dage til en uge. Denne fremgangsmåde udløser ifølge Dr. Ducane menneskelige metaboliske processer og tvinger de interne reserver af fedt til at blive brugt.
Britisk læge Zoe Harkomb - Forfatteren til den anerkendte bedst sælgende "Epidemic of Obesity" - Jeg er sikker på, at kosten til en slankende person skal omfatte så meget rødt kød, æg, fisk og smør som muligt, men grøntsager, især dem, der indeholder stivelse (blandt de almindelige rødder i vores land er kartofler, roer og gulerødder), du er nødt til at reducere markant under vægttab, og endnu bedre at fjerne det helt.
Kendt i Rusland Kreml-diæt er også baseret på streng score, foretrækkes til fad til kød og fisk, men antallet af grøntsager er markant reduceret.
Hvad forener alle tre populære teorier? Midlertidig afslag på grøntsager og overgangen til proteinfødevarer. Det menes, at vores krop bruger mere energi på fordøjelsen af proteiner, hvilket betyder, at den hurtigt vil skilles med ekstra kilo. Et andet plus: med denne fremgangsmåde lider muskelmasse ikke, og der er alle grunde til at tro: brændingsprocessen forekommer netop på bekostning af fedtvæv og ikke menneskelig muskelmasse, som er så værdifuld for kroppens fulde funktion.
De grundlæggende regler for en diæt uden grøntsager
En diæt uden grøntsager har sine egne regler, som skal overholdes for ikke at skade kroppen gennem alvorlige begrænsninger.
Glem ikke at du er i diæt, og prøv derfor i det mindste at observere generelle principper for kalorieindholduden at blive ført væk for eksempel af nødder og tørret frugt.
Spis bedst 5 til 7 gange om dagen i små portioner. Animalsk protein, uanset om det er det mest nyttige og diæt, bør du ikke spise mere end 150 - 200 gram ad gangen. Dette gøres, så maven reduceres i størrelse.
En diæt uden grøntsager er vigtigere end nogensinde drik så meget rent vand som muligt: Den optimale dosis er to liter pr. Dag. Vand hjælper tarmen med at arbejde uden problemer, og generelt er det meget nyttigt ved diæter.
Og husk: At holde en diæt uden grøntsager i mere end en uge er stadig uønsket. En diæt uden grøntsager er en ekstrem belastning på kroppen: fiber er nødvendig for at maven og tarmen fungerer korrekt. I slutningen er det bedre at lægge sig på grøntsager: tilbered lavfattige grøntsagsstuestuesteder, bage et græskar, lav vinaigretter og friske salater, fyld dem med citronsaft eller vegetabilske olier af høj kvalitet.
Hvilke produkter er vigtige at udelukke fra kosten, mens de taber sig på en diæt uden grøntsager?
Første ting at gøre udelukker helt kartofler, gulerødder, rødbeder, begge indeholder meget stivelse. De resterende grøntsager skinner til et minimum.
Ikke tilladt Der er smørdejer: pizza, boller, kager, småkager, slik eller kager.
Bliv ikke båret væk fedt og røget kød, pølser og delikatesser, lænet på smult eller alle slags lag. Det er bedre ikke at spise stegte karbonader eller grillet kylling, undtagen crucian gulerødder stegt i creme fraiche, pollock i dejen og så videre.
Meget muligt lidt skal være konserverede fødevarer, selv de mest uskadelige ved første øjekast, ligesom grønne ærter, majs, oliven eller tun i deres egen juice. Faktum er, at industriprodukter indeholder en masse salt, sukkerarter og konserveringsmidler, der forstyrrer vægttab.
Generelt har du om muligt brug for en diæt uden grøntsager begrænse saltindtag og endnu mere sukker. Som den uforglemmelige Raisa Zakharovna fra filmen “Love and Doves” sagde: salt er hvid gift, og sukker er hvid død, og for diætets tid er disse tip meget relevante.
Og hvilke fødevarer kan indtages på en diæt uden grøntsager?
Diætbasis skal fremstille grød: boghvede, perlebyg, byg, havregryn. Vælg bare produkter, der ikke er dampet, men så naturlige som muligt, helst lang kogning. Fiber indeholdt i korn vil i et stykke tid erstatte produkter af planterisk oprindelse, uden hvilke fuldt arbejde i mave-tarmkanalen ikke kan tænkes.
Skal spise egern: æg, fedtfattig fisk, såsom pollock, kuller, torsk, lyserød laks eller chum. Kogt blæksprutter og rejer er velkomne som kilder til protein af høj kvalitet. Fisk kan dampes, bages i folie, hældes citronsaft. Det er ikke kun lækkert, men meget sundt.
Kog hudfri bryst, fedtfattigt kalvekød. I diætperioden er bouillon, aspik, lette supper med greener meget gode.
Interessant at eksperimentere, laver originale saucer baseret på naturlig fedtfattig yoghurt eller yoghurt. Kødost med lavt fedtindhold, gæret bagt mælk eller creme fraiche kan meget vel bidrage til vægttab på denne diæt uden grøntsager.
Du kan spise en gang om ugen en skål med pasta kogt i tilstanden "aldente". Hæld pastaen med en teskefuld olivenolie og spis som en side skål til fisk eller skaldyr.
Et par gange på diæt tilladt at spise smør, men laget skal være næsten gennemsigtigt.
En diæt uden grøntsager betyder ikke, at du er nødt til at opgive plantemad helt. Lad bær, tørret frugt og nødder hjælpe dig. Frisk eller tør og naturligvis i forsigtige doser. Føj dem til supper eller grød, lav cocktails og lette supper på basis, og derefter tåles kosten ikke kun meget lettere, men behageligt vil glæde sig med dens mangfoldighed.
købe brunt bran eller klidebrød. De giver en følelse af metthed og er ikke mættet med nyttige kulhydrater.
Vi laver menuen i fem dage til en diæt uden grøntsager
mandag
På mandag skal du forberede dig til morgenmadsgrød på fedtfattig mælk eller vand. Tilføj en håndfuld figner eller svesker til den. Drik et glas grøn te med honning og citron.
Som snack, fedtfattig, gæret bagt mælk uden sukker, er et glas frosne eller friske bær velegnet.
Til middag, kog bouillon med magert kalvekød eller koriander, bag et par store æbler, drik et glas kaffe uden sukker.
En eftermiddags snack kan bestå af æbler bagt med nødder og fedtfattig cottage cheese.
Og aftensmaden afslutter en lækker dag med en omelet på proteiner og mineralvand med humle-suneli-krydderi. Du kan spise en skål med æg med to stykker Borodino-brød.
tirsdag
Tirsdag spiser boghvede grød med et stykke smør til morgenmaden. Færdig måltidet med et glas frisk eller frossen kompott.
Frokosten kan bestå af et glas kefir og flere brødruller. Som en anden mulighed kan du spise en håndfuld cashewnødder og drikke et glas urtete.
Til frokost skal du tilberede en stor portion blæksprutte under citronsaft, spise fra, skylle ned med kompott eller grøn te.
Snack kan være enkel, lys, velsmagende og bestå for eksempel af hjemmelavet kyllingeleverpâté og et par sort brød.
Middagen kan bestå af bagt pollock, drysset med vegetabilsk olie, og som salat kan du tilberede en lille portion byg eller boghvede dampet med kogende vand.
Drik et glas kefir før sengetid, og så vil du være fuld, indtil næste morgen.
onsdag
Du kan starte den tredje dag - en slags ækvator i kosten - med røræg og stor grapefrugt. Drikke et glas kaffe med mælk som supplement, men uden sukker.
Frokosten kan bestå af et glas frisk fløde baseret på fedtfattig cottage cheese, hvidløg og greener.
Spis aspik fra zander til peberrodsaus til frokost, spis det et par stykker Borodino-brød. Bagefter et stort æble med honning til dessert.
Som en anden snack om eftermiddagen - eftermiddagste - kan du spise stille naturlig yoghurt med brød og et glas organisk kaffe.
Og vi anbefaler at afslutte dagen med kyllingetobak bagt i en bageplade under åget uden olie, salt og hud.
torsdag
Start den fjerde dag med cottage cheese gryderet bagt med tørret frugt. Forkæl dig selv med en ske med fedtfattig creme fraiche og et glas kaffe med mælk, men uden sukker.
Frokost er en fremragende lejlighed til at tilberede en souffle af frosne bær med tilsætning af en dråbe honning.
Ved frokosten kan du tilberede suppe lavet af korn, baseret på magert svinekyllingsfilet. Føj en stor håndfuld greener til bouillon og spis frokost uden at tilsætte brød.
En eftermiddags snack kan bestå af et æg, slået og bagt i et tørt stegepande. Ægpandekage vil være velsmagende og stor, men stadig meget nyttig snack. Du kan spise pandekage med en portion brød.
Ved middagen skal du bage fisk med tranebær- eller solbærsauce. For eksempel er kombinationen af makrel fyldt med røde eller solbærbær med provencalske urter meget velsmagende. Du kan drikke fisk med kefir, katyk eller naturlig yoghurt.
fredag
Den femte dag er den dag, hvor du ser de første håndgribelige resultater. Forkæl dig selv med klidpandekager med en ske honning og en stor portion kaffe med mælk og kanel. Drys pandekager med kokosnød - dette er lækkert og usædvanligt.
Til frokost skal du forberede små kanadevarer med brødost og grøntsager.
Frokostudlejning vil glæde dig med en stor portion fisk (for eksempel lyserød laks), og du kan forkæle dig selv med oversvømmet kyllingefilet og grapefrugt.
Pisk en kop yoghurt med bær ved eftermiddagssnack, tilsæt vanillin der. En sådan cocktail vil bringe metthed og berige kroppen med mikroelementer.
Spis kogt perlebyg med dampet tørret porcini-svamp til middag.
Fem dages diæt, men opretholdes af alle kanoner, tager op til 5 kg overvægt og vil være en fremragende start til videre arbejde med dig selv. For at fortsætte kosten med succes anbefaler ernæringseksperter dog at returnere grøntsager til kosten.
Funktioner i kosten uden grøntsager og ud af det
Eksperter siger: selv fem dage, der bruges på en diæt uden grøntsager, "omorganiserer" kroppen perfekt til en ny livsstil.
De giver mulighed for i lang tid at revidere spisevaner, opgive kemikalier og bekvemmelighedsfødevarer til fordel for naturlige produkter.
Umiddelbart efter afslutningen af dietten skal du begynde at tilføje stegte grøntsager til kosten: for eksempel blomkål, zucchini på vand, grøntsagsstuing med kål, gulerødder og eventuelt en lille mængde frisk champignon.
Prøv at fortsætte med at holde sig til mad uden salt, men læne dig på krydderierne og eksperimentere med smag. Citronsaft, æbleeddike, en blanding af sojasovs med olivenolie og hvidløg vil mætte din diæt med unikke aromaer, hvilket bringer en masse glæde til smagsløgene og giver dig mulighed for at nyde gastronomisk fornøjelse uden skadelige produkter.
Fordele ved en diæt uden grøntsager:
• hun plejer;
• let at bære;
• giver dig mulighed for at forbrænde fedt, men ikke påvirke muskelmasse;
• egnet til vinter, når grøntsager er smagløse og dyre;
• På grund af den næsten fuldstændige afvisning af salt, renser kroppen hurtigt, når den frigøres for overskydende vand.
• gør det muligt for kroppen hurtigt at genopbygge, inklusive mekanismen til forbrænding af fedt.
Et vigtigt punkt: hvis du har sundhedsmæssige problemer, er det bedre at opgive en diæt uden grøntsager og vælge en anden, mildere diæt.
Vær sund, glad, nyd livets farver med en ny figur!
