Oversigt
Når du har ondt i halsen eller hoste, er honning en af de bedste og smageste salver, naturen har at byde på.
Den første rekord om biavl går tilbage til 2400 B.C., i Kairo. I årtusinder er kulturer rundt om i verden, herunder egypterne, grækerne, romerne og kineserne faldet for det søde stof. Alle disse kulturer brugte det både i medicin og i køkkenet.
Honning bruges almindeligvis som sødemiddel. Det består af 70-80 procent sukker; resten er vand, mineraler og protein. Det bruges også til at lindre allergier. Men honning har mange andre anvendelser. Overraskende nok er mange af de forhold, som honning bruges til at behandle, langt mere alvorlige end den enkle ondt i halsen.
1. Brænder
Honning er blevet brugt som salve til at helbrede forbrændinger og forhindre infektioner i tusindvis af år, ifølge Mayo Clinic. Resultaterne viser også, at honning kan reducere brændehelingstiden.
Denne undersøgelse sammenlignede honning med en sølv sulfadiazengruppe til forbrændinger, og fandt ud af, at honning gør sår sterile på mindre tid, øger helingen og efterlader ikke så meget ardannelse som den anden behandling.
2. Hukommelse
Nogle siger, at honning kan forbedre både kort- og langtidshukommelse, især hos menopausale og postmenopausale kvinder. I en undersøgelse oplevede postmenopausale kvinder, der fik tualang honning behandlinger i flere uger, så meget forbedring i deres umiddelbare hukommelse som kvinder givet hormonbehandling af østrogen og progestin.
3. Herpes
Forskning udført i Dubai viser, at honning er en effektiv topisk behandling for både oral og genital herpes. Honning kan helbrede læsioner fra herpes lige så hurtigt som salver du finder på et apotek, og det er endnu bedre at reducere kløe.
4. Diabetes
Honning har et lavere glykæmisk indeks end sukker, hvilket betyder, at det ikke spiser dit blodsukkerniveau som sukker vil. Honning har også en sødere smag end sukker og kan hjælpe dig med at bruge mindre sødemiddel på fødevarer. Dette gør honning til en bedre mulighed end sukker. I en undersøgelse fandt forskerne, at bytte honning til rent sukker er en effektiv måde at holde blodsukkerniveauerne stabile på.
5. Kræft
Honning fejres for sine antioxidantegenskaber, hvilket får mange til at undre sig over, om det kan hjælpe med at forebygge eller behandle kræft. En undersøgelse fra Iran i 2011 undersøgte, hvordan honning påvirker nyrecellekarcinom, en type nyrekræft. Forskerne fandt ud af, at honning er effektiv til at stoppe kræftceller fra at formere sig, og de konkluderede, at det garanterer yderligere undersøgelse som kræftbehandling.
6. hæmorider
Hæmorider forårsager kløe og smerter i anus, samt blod i afføringen. De er aldrig sjovt. Hvis du leder efter et hjemmedicin, kan honning passe regningen. En pilotundersøgelse ved hjælp af en blanding af honning, olivenolie og bivoks som en aktuel behandling viste, at blandingen signifikant reducerede smerter og kløe samt blødning.
7. Sår og mavesår
Honning har været brugt til at klæde sår i århundreder, men fungerer det bedre end geler og komprimerer? Forskningen er blandet, men bestemt ikke mod honning. Mayo Clinic siger, at honning kan sterilisere sår og fremme helbredelse og også reducere smerte, lugt og sårstørrelse. Det kan også behandle antibiotikaresistente bakterier og langvarige sår og sår efter kirurgi og ved forbrændinger.
Andre forskere er enige om, at det kan være effektivt eller endog bedre end andre sårforbindelser, men det hele afhænger af såret. For dybe nedskæringer og sår kan det forsinke helbredelsestiden. Du må kun bruge honning, efter at du har set en læge.
8. Frugtbarhed
Honning er blevet belønnet for dets potentiale til at øge fertiliteten hos både mænd og kvinder, men beviser er blandet. To separate undersøgelser med rotter, der blev gennemført i Nigeria i 2013, giver meget forskellige resultater. Mens man viste, at honning øger sædkvaliteten hos hanrotter, viste den anden, at for meget honning kan have en negativ effekt på frugtbarheden hos rotter. Mere forskning skal gøres.
9. Psoriasis
Psoriasis er en almindelig hudstilstand, der forårsager rødme, blærer, kløe og endda læsioner. Det er normalt behandlet med topiske cremer, der indeholder kortikosteroider eller D-vitamin, men honning kan være mere effektiv. Denne undersøgelse bruger igen en blanding af honning, olivenolie og bivoks, idet man finder, at de fleste deltagere med psoriasis har oplevet en reduktion i rødme, skalering og kløe.
Takeaway
Honning kan have nogle overraskende anvendelser. Med et lavt glykæmisk indeks er det en god erstatning for sukker og kan hjælpe dig med at overvåge blodsukker. Men hvis du vil bruge det medicinske, som at anvende det lokalt på sår og irriteret hud, skal du sørge for at tale med din læge.
