Vi har allerede overlevet at finde ud af, at drikke kost sodavand ikke kommer skyldfrit. Vi har behandlet tarmkirtlen for at opdage, at frugtsaft er sukkerbomber. Vi bevarer stadig en årtier lang følelsesmæssig rutsjebane for at finde ud af om vinens sundhedsmæssige fordele er det værd.
Nu viser det sig, at vores dyrebare, dyrebare mousserende vand måske ikke er perfekt heller. En undersøgelse, der hovedsageligt udføres på rotter og nogle mennesker, har vist, at selv usødet, natriumfri, kaloriefri boblende vand kan fremme vægtforøgelse. Det er carbonated regn på vores parade.
Den undersøgelse, der forstyrrer helbred sparker overalt
Mens undersøgelser har undersøgt, hvordan både almindelig sodavand og diæt sodavand kan påvirke vores helbred (især vægt), bliver virkningerne af væsker, der indeholder carbondioxidgas, kun undersøgt.
Undersøgelsen, udgivet i fedmeforskning og klinisk praksis, gennemførte to forsøg - en hos mennesker, en hos rotter - vedrørende:
- vand
- almindelig kulsyreholdig sodavand
- kost kulsyreholdige sodavand
- afgasset almindelig sodavand
I rotterne viste forskerne, at kulsyreforøgelse øgede appetitive niveauer, men påvirker ikke mæthedsniveauerne. De gentog dette forsøg i en gruppe på 20 sunde 18- til 24-årige mænd, men tilføjede en ekstra drik: koldioxidvand.
Den menneskelige undersøgelse viste, at enhver form for kulsyreholdig drik signifikant øgede ghrelinniveauer.
Ja, selv vores elskede almindelig kulsyreholdigt vand. De, der drak almindeligt kulsyreholdigt vand, havde ghrelinniveauer seks gange højere end dem, der drikker almindeligt vand. De havde tre gange højere ghrelin niveauer end dem, der drikker afgasset sodavand.
Vent, hvad er ghrelin?
Ghrelin er almindeligvis kendt som "sulthormonet." Det frigives primært af mave og tarm og stimulerer din appetit.
Ghrelin stiger, når maven er tom og falder, når du er fuld, men niveauer kan også påvirkes af mange andre faktorer. Undersøgelser har vist, at manglende søvn, stress og ekstrem slankekure kan gøre ghrelinniveauet steget. Motion, hvile og muskelmasse kan reducere ghrelinniveauer.
Generelt, når dine ghrelinniveauer er høje, føler du dig hungrere og er mere tilbøjelige til at spise mere. Forskere mener, at dette kan øge risikoen for fedme.
Påvirker dette virkelig min kærlighedsaffære med LaCroix?
Undersøgelsen fandt sikkert en betydelig forskel i ghrelinniveauer mellem mænd, der drikker vand og mænd drikker mousserende vand. Men undersøgelsen var lille, kort og binder ikke LaCroix direkte til vægtøgning.
U.K.'s National Health Society rapporterede også, at denne undersøgelse har rejst punkter, der er værd at undersøge. Med andre ord, tag ikke denne undersøgelse som det endelige ord. Det er ikke slutningen endnu.
Mens resultaterne skal replikeres før vi helt grøft LaCroix, er der stadig andre faktorer stablet imod denne drik, som deres fabelagtige, naturligt søde smag.
I slutningen af dagen kan din hjerne og tarm reagere på den søde smag og reagere i overensstemmelse hermed og forårsage et ønske om noget, der ikke var der. Hvis en bestemt cerise limon smag minder dig om slik, kan det potentielt få dig til at kræve og søge slik.
Denne smags-sultne effekt kan ses i tilfælde af krydret mad også. En undersøgelse viste, at forøgelsen af smag af salte fødevarer til ældre voksne øgede deres fødeindtagelse.
Ikke desto mindre er der ingen direkte forbindelse, der forbinder LaCroix med vægtøgning. Du kan fortsætte med at drikke mousserende vand, men husk på disse nøglepunkter:
- Drikk det i moderation. Sund leve handler om moderering. Hvis du elsker LaCroix, og det gør dig glad, skal du i hvert fald knuse en åben på stranden eller under din næste Netflix binge. Men brug det ikke til at erstatte vand.
- Vær opmærksom på, hvor meget du spiser, mens du drikker det. Bevidsthed er halvdelen af kampen. Hvis du ved, at dine sulthormoner kan udløses af dit søde-men-ikke-faktisk sugared mousserende vand, skal du vælge et glas almindeligt vand i stedet.
- Opt for almindeligt kulsyreholdigt vand. Mens LaCroix hævder at have naturlige sødestoffer og ikke tilsat sukker, kan den opfattede "sødme" udløse et trang.
- Få også rigeligt almindeligt, fladt vand. Absolut ikke forsøge at hydrere kun med svimmelhedsvand.
Sundere alternativer
- usødet te
- frugt- eller grøntsagssyret vand
- varm eller kold te
Disse drikkevarer har endda nogle sundhedsmæssige fordele af deres egen. Varm eller kold te kan fyldes med antioxidantegenskaber og kan reducere kræftrisikoen og forbedre hjertesundheden. Citron-infunderet vand kan tilføje næringsstoffer til din kost, skære sult og hjælpe med fordøjelsen.
Men husk, regelmæssigt vand er stadig dronning
Lad os se det i øjnene. Selv med disse alternativer er det bedste væske at sætte ind i din krop rent vand. Hvis dette virker lidt kedeligt - især når du kan høre de dejligt sprængende bobler af en kulsyreholdig drink i nærheden - her er et par måder at gøre vandet sjovt:
- Få en dejlig vandflaske eller en speciel kop at drikke fra.
- Tilføj sjov isbiter eller isspåner.
- Tilsæt krydderurter som mynte eller basilikum.
- Klem i nogle citron- eller limejuice eller smør dit vand med enhver frugt, du kan tænke på.
- Tilsæt skiver af agurk.
- Prøv forskellige temperaturer.
Dommen
LaCroix kan være fri for kunstige smagsstoffer, natrium og kalorier, men dette studie tyder på, at det sandsynligvis ikke er så perfekt som vi troede det var. Så, så højt som det, at björngums agurk kan kalder dit navn, skal du prøve at nå almindeligt vand eller begrænse dit indtag.
Mousserende vand kan være en væsentligt bedre drikkevareindstilling end alkohol, sodavand eller juice. Og til det siger vi, Cheers!
Sarah Aswell er en freelance forfatter, der bor i Missoula, Montana med sin mand og to døtre.Hendes skrivning har optrådt i publikationer, der omfatter The New Yorker, McSweeneys, National Lampoon og Reductress.
