Når terapi ikke fungerede, gjorde bagning.
Jeg voksede op, jeg vidste aldrig, hvordan man laver mad. Jeg satte en bagel i brand i en mikrobølgeovn en eller to gange og pludselig blev mine rettigheder til at betjene store apparater tilbagekaldt - underligt, ikke? Men jeg begyndte at bage alligevel. Jeg fandt, at mens jeg gjorde det, fik det mig til at føle mig godt. Mens verden omkring mig spandt og var katastrofalt, kunne jeg røre de grundlæggende ingredienser sammen for at skabe noget, der ville få folk til at smile.
Jeg begyndte at bage for at finde frigivelse for min angst for et år siden, men det virkelige øjeblik jeg vidste det var mere end en "sjov aktivitet" var, da jeg halvvejs var i angstangreb. Midt mellem hyperventilation stod jeg op, gik til køkkenet, og som om på autopilot begyndte at bage. Går en simpel cookieopskrift fra en skuffe, jeg læste den og arbejdede mekanisk.
Måle. Hælde. Måle. Røre.
Da jeg scooping de små bolde af dejen på kogebladet, var mørket forsvundet.
Mit angreb var forbi.
Mainstream-behandling behøver ikke at være go-to-indstillingen
Så længe jeg kan huske, har jeg levet med forskellige niveauer af angst. Men jeg havde også depression, som altid overskyggede mine angstangreb. I stedet for at finde behandling, ville jeg lægge min angst på rygbrænderen og håber, at det ville gå væk. Det var ikke før min angst kom ud swingin 'i det sidste år, at jeg indså, at jeg havde brug for at finde måder at virkelig klare.
Jeg startede med kognitiv adfærdsterapi (CBT), et første valg og forslag til mange mennesker. Men med høj copay og levetid syntes det usandsynligt, at jeg kunne gå ofte nok til at få en betydelig indflydelse på min tilstand.
Min terapeut anbefalede meditation og yoga til stress relief, som kun hjalp når (eller hvis) jeg praktiserede. Jeg vidste om fordelene ved talk-terapi, udgivelsen, som øvelsen kunne bringe, og begrebet musikterapi.
Men ingen af disse var behageligt mig.
Jeg havde brug for noget, der passer til mine specifikke behov, som budget, tid og enkelhed. Og det var ikke før jeg sad med mine hænder i en bunke dej, at jeg indså, at jeg var gør noget nyttigt for min angst. For mig blev bagning en stor coping mekanisme.
Jeg elsker sin enkle magi at tage fem ingredienser og gøre dem til middag. Du kan tage den samme kombination af ingredienser - mel, æg, sukker osv. - og lav småkager en dag og muffins den næste. Processen og behovet for fokus i opgaven ved hånden gør det nemt at komme ud af mit ængstelige sind.
Hvorfor bagning er godt for din mentale sundhed
"Når opgaven giver dig mulighed for at skabe noget for at nære dig selv og dine kære, kan det være en meget stærk oplevelse," siger Julie Ohana, skaberen af CulinaryArtTherapy.com.
Ohana har troet på det terapeutiske potentiale i kulinarisk kunstterapi (CAT) i over 15 år, men det var først for nylig, at hun vendte tilbage til sin passion for at arbejde med CAT. I dag byder hun på individuelle og gruppe CAT-sessioner for at hjælpe folk med at opleve fordelene for sig selv.
Selv om det ikke er en almindelig behandling, er det mere populært at bruge mad til mere end nytteværdi. I en nylig undersøgelse brugte forskere en kombination af CBT og kulinarisk terapi for at hjælpe folk i hospice med deres sorgsproces. At miste en elsket kan være svært, men resultaterne af undersøgelsen var positive, hvilket tyder på, at kulinarisk terapi kunne hjælpe med at forhindre og begrænse komplikationerne, der kommer med sorg.
En anden undersøgelse viste, at unge med de mest madlavningsevner rapporterede en større følelse af mentalt velvære såvel som mindre symptomer på depression. Det menes at kulinariske terapier endda kunne være nyttige i behandlinger for spiseforstyrrelser og autisme også.
"Jeg tror at fokusere på en bestemt opgave eller færdighed, der tvinger nogen til at" komme ud af deres eget hoved "... kan virkelig være nyttigt at stille sin indre dialog, hvor angsten stammer fra," siger Ohana. CAT kan prale med at øge selvværd, forbedre hjerneudvikling og hjælpe folk til at forbinde - alt sammen samtidig med at de er en lækker behandling. (Selvom jeg ikke har deltaget i en af Ohanas klasser, kan jeg vidne fra min erfaring, at hver session slutter med en velsignet note.)
Ohana arbejder også på at skabe professionelle træninger for folk, der ønsker at lære og lede CAT-sessioner for andre. "At bryde disse tankemønstre er meget nyttigt for at kunne få kontrol i angstangreb på kort sigt, og også lære langsigtede coping færdigheder," siger Ohana. Nøglen er ikke at blive bekymret over selve processen.
Madlavning til en familie på Thanksgiving? Det betragtes ikke som stressfri madlavning. Overvæld ikke dig selv med et umuligt fire-retters måltid. Kog til dig.
Ohana er enig. "For de mennesker, der finder madlavning selv stressende, vil jeg foreslå ved at starte med korte, enkle opskrifter. Intet behov for at oprette et Julia Child-værdigt fem-retters måltid, "siger hun.
Den bedste del af madlavningen er de spiselige og følelsesmæssige resultater
Bagning eller madlavning kan være to forskellige dyr, afhængigt af personen. I sidste ende kommer det ned til at finde den rigtige opskrift. For mig er jo mere kompleks det bliver, desto lettere er jeg overvældet. Men folk der kan lide struktur kan finde disse komplekse opskrifter tiltalende.
"Vælg den der føles rigtig for dig. Hvis noget smager godt for dig, er det rigtigt! Hav det sjovt med det! "Ohana minder os om.
Velsmagende opskrifter værd at prøve
- havregryn chokolade chip cookies
- fuld hvede banan brød
- sunde cookie dej bid
TipDet kan måske virke dyrt i starten, men bagning er som bulk køb af alle dine katte sessioner på én gang. Ingredienser kan gå langt. Få et par go-to recipes til rådighed for at vende sig til, når du har problemer med at tænke lige.Inden for en time vil du have noget væsentligt at vise for din indsats.
En opmærksom hobby kan være effektiv terapi
Det vigtige at huske, ifølge Ohana, er at være opmærksom.
"Vær opmærksom på dit arbejde, dine skridt i processen, dine knivevner og selvfølgelig det færdige produkt. Hvis det ikke er noget, du føler dig trygge med alene, vil jeg rådføre dig med nogen på marken, "siger hun.
Alle er forskellige. Madlavning middag kan stresse dig ud, men bagning må ikke eller omvendt. Fordelene ved begge er de samme: mad og afslapning.
Men for nogle kan CBT eller medicin virke bedre. For andre, der har mindre tilgængelighed eller midler, kan alternative terapier være nøgle. Føler sig ikke begrænset til blot en behandling. Arbejd med din læge - og måske i dit køkken - for at eksperimentere med forskellige terapier. Find noget der passer til dig. Du kan blive overrasket over, at en hobby også er en terapi.
Jamie er en kopi editor, der kommer fra det sydlige Californien. Hun har en kærlighed til ord og mental sundhed bevidsthed, og søger altid måder at kombinere de to. Hun er også en ivrig entusiast for de tre P'er: hvalpe, puder og kartofler. Find hende på Instagram.
