Er mælk en mulighed for personer med diabetes?
Mange mennesker har barndomsminder fra forældre, der opfordrer dem til at drikke masser af mælk. Når du er barn, skal du typisk drikke den mælk, dine forældre har givet dig. Det kan have været en mere traditionel indstilling som fuldmælk eller et sødt alternativ som mandelmælk. Nu hvor du vælger det, kan du vælge den bedste type mælk til dig.
Hvis du har diabetes, bør du vide, at ikke alle typer mælk er gavnlige for dig. Selv om du har brug for det nærende calcium og protein fundet i mælk, er det vigtigt at bemærke de mættede fedtstoffer, kulhydrater og sukkerindhold i hver. Disse oplysninger hjælper dig med at vælge den bedste mælk til dine diætbehov.
Kostbehov for mennesker med diabetes
Personer med diabetes er ikke i stand til at gøre eller bruge insulin effektivt. Insulin er et hormon, der hjælper med at regulere blodsukker. Når insulin ikke gør sit job effektivt, kan blodsukkerniveauet stige.
Der er to typer diabetes: type 1 og type 2. Uanset hvilken type du har, er det vigtigt at styre dit sukkerindtag. Sukker er en type kulhydrat, hvorfor carb tælling ofte anbefales til personer med diabetes.
Personer med diabetes kan også have højt kolesterol eller triglycerider i deres blod. Triglycerider er en type fedt, som kan øge risikoen for et hjerteanfald. At holde øje med mættet og transfedtindholdet i din kost er vigtigt.
Diabetes kan også gøre nogle mennesker mere modtagelige for knoglebrud. En diæt høj i calcium kan hjælpe med at holde knoglerne stærke. En måde at gøre dette på er at drikke mælk dagligt.
Tilføjelse af calciumholdig mælk i din kost kan tage lidt planlægning. Oprettelse af en måltidsplan specielt designet til mennesker med diabetes kan være et godt sted at starte.
Hvordan kan madplaner hjælpe?
American Diabetes Association anbefaler flere måltidsplaner rettet mod at holde blodsukkeret under kontrol og maksimere ernæring. Populære planer bruger:
- carb tælling, som sætter et antal carbs for hvert måltid
- plademetoden, der bruger delkontrol til at fremme ikke-stivelsesholdige grøntsager og begrænse stivelser og protein
- det glykæmiske indeks, at vælge og vælge fødevarer baseret på deres næringsværdi og påvirke blodsukkerindholdet
Ligegyldigt hvilken du vælger, overvej at starte med 45 til 60 gram kulhydrater pr. Måltid. De kulhydrater, der findes i mælk, bør tales ind i dette tal.
Ernæringsmæssige fakta om mælkbeholdermærker omfatter de daglige procentdele af vitaminer og næringsstoffer pr. Serveringsstørrelse. De angiver også mængden af:
- fed
- sukker
- kulhydrater
- kolesterol
Personer med diabetes bør søge den mindste mængde sukker pr. Portion. Dette kan betyde at holde sig væk fra sødmælk helt.
Du bør også undgå mælk, der er højt i mættet og transfedt. I modsætning til mættede og transfedtstoffer kan monoumættet og flerumættet fedt være gavnligt, når de spises i moderation. Enumættet fedt kan hjælpe med at reducere dårligt kolesterol. Flerumættet fedt er gavnligt for hjertet.
Hvordan laver mælk en del af din måltidsplan
Der er flere muligheder for nærende melke, der er lave i carbs og højt i smag.
Organic Valley er fedtfri græsemælk
Overraskende cremet, denne fedtfri mælk kommer fra kornfrie, økologiske, græsfødte køer. En 2013-undersøgelse tyder på, at mælk fra græsfødte køer kan være højere i hjertesundede omega-3 fedtsyrer end andre typer mælk. Denne mælk har 12 gram kulhydrater og 8 gram protein pr. Kop. Du vil gerne drikke denne mælk ved glasset. Dens rige, rene smag gør det også perfekt til at tilføje til kaffe og te.
Blue Diamond Almond Breeze Usøtet Vanille Almond Milk
Denne lidt søde, calciumholdige mælk er laktosefri. En kop har 40 kalorier, 2 gram kulhydrater og 0 mættet fedt. Den nutty, særprægede smag gør den til det perfekte akkompagnement til morgenmadsprodukter og fuldkornsbrød.
Silke er usødet organisk sojamælk
Soymilk er et højt kalcium, dagbog-frit alternativ. Det er højt i vitamin B-12 og har 4 gram kulhydrater per kop. Hvis du elsker smoothies, er det din mælk.
Meyenbergs fedmede gedemælk
Sød og frisk smag, denne fedmede gedemælk har 11 gram kulhydrater og 8 gram protein pr. Kop. Det er kalcium rig og smager godt i mælk shakes. Bare sørg for at nå frem til en sukker erstatning i stedet for ægte sukker, når du laver opskriften.
God Karmas Usødet Hørmælk
Med kun 1 gram kulhydrater og 25 kalorier pr. Kop er usødet hørmælk et forfriskende drik valg sammen med ethvert måltid. Det er fri for de fleste allergener og leverer 1.200 milligram omega-3 fedtsyrer, så hæld og nyd.
Tjek: 10 lækre diabetisk venlige smoothies "
Hvilken type mælk skal jeg undgå?
Du bør undgå mælk, der er højt i carbs, sukker og total fedt. Nogle eksempler omfatter:
- TruMoo's chokolade 1% lavmælk mælk - På trods af navnet har denne smagsmelk 2,5 gram fedt plus en kæmpe 20 gram kulhydrater og 18 gram sukker.
- Nesquiks Jordbær 1% Lavmælk - Denne aromatiserede mælk har også 2,5 gram fedt, plus 24 gram kulhydrater og 22 gram sukker.
- Silke er Vanilje Kokosmælk - En plantebaseret mælk, denne aromatiserede sort er relativt lav i carbs med 10 gram pr. Kop. Men dens høje fedtindhold på 5 gram gør det til en ikke-starter.
Outlook
Du må ikke være et barn længere, men mælk er stadig en sund drik, som du kan nyde. Sørg for at læse de næringsmæssige fakta, inden du lægger en karton op. At vælge din mælk klogt kan skære ned på unødvendige sukkerarter, hvilket kan hjælpe med at holde blodsukkerniveauet i kontrollen. Kalcium og protein i mælk kan også hjælpe med at holde dine knogler stærke.
Fortsæt læsning: Sådan planlægger du en diabetes-venlig købmandsliste "
