Fedtforbrændende suppe - de generelle principper for madlavning
Essensen af enhver fedtforbrændende suppe er en speciel sammensætning af produkter, hvis fordøjelse kræver mere energi end kaloriindholdet i ingredienserne. Ved at inkludere en sådan første skål i kosten kan du ikke kun miste de ekstra pund, men styrke kroppen som helhed. Fedtforbrændende supper mætter kroppen takket være volumen og konsistens. Du kan spise dem i enhver mængde. Nogle bruger opskrifter på fedtforbrændende supper til optagelse i en speciel kalorifattig diæt; du kan også arrangere en faste dag på denne skål. Fedtforbrændende supper giver dig mulighed for at opnå den ønskede vægt uden megen anstrengelse og normalisere fordøjelsen.
Fedtforbrændende supper er grøntsager, baseret på svampe eller skaldyr. For at tilberede retter kan du bruge tomater, løg, enhver form for kål, selleri, spinat, agurker, linser og de mest forskellige greener (koriander, basilikum, dild, persille, brændenælde, mælkebøtte, sorrel osv.). Du kan bruge enhver frisk svamp, men du skal være særlig opmærksom på deres forberedelse. Det er umuligt at tillade svampe at være dårligt kogte og rå. Fisk og skaldyr bruger rejer, muslinger, enhver mager havfisk, alger, tunger og grønnkål.
Teknologien til madlavning af fedtforbrændende supper er omtrent den samme. Dette gælder især for vegetabilske diæter supper. Tilberedte og hakkede grøntsager er lagt i en gryde, fyldt med vand og kogt, indtil det er kogt. Suppen krydres eventuelt med enhver krydderi, krydderier og urter. Ved meget strenge diæter, skal retterne undgås, det er bedre at bruge et par dråber sauce. Undertiden er grøntsagerne let stuet i olivenolie lige i gryden - suppen viser sig at være mere fedtet og mættet. Til svampesuppen koges svampe først, og derefter lægges resten af ingredienserne ud i bouillon. I fedtforbrændende supper baseret på skaldyrsrejer, muslinger osv. spredes helt i slutningen af madlavningen - i 2-3 minutter. Hvis der kun koges grøntsager i vand, kan du smide et par bouillon-grøntsagstunge i suppen.
Fedtforbrændende suppe - tilberedning af mad og retter
Alle grøntsager, svampe og urter skal vaskes grundigt og tørres. Ingredienser kan skæres i enhver form og størrelse. Fra kålen skal du altid fjerne de øverste blade, fjerne stilke fra tomater og peber. Til suppe bruges normalt små skrællede rejer, så de kun kan kaste suppen i. Hakk alle greener - du kan tilføje det til den fælles gryde efter afslutningen af madlavningen eller kaste en portion plade i.
Fra retterne har du brug for en gryde, et dørslag, en kniv, et skærebræt, grøntsagsskærer og grøntsagsskrællere. Serveres i dybe serveringsplader.
Fedtforbrændende suppe opskrifter:
Opskrift 1: Fedtforbrændende suppe
Denne vegetabilske fedtforbrændende suppe er beregnet til at rense kroppen, forbedre hudens tilstand, fjerne giftstoffer og selvfølgelig slankning. Denne suppe kan inkluderes i menuen med lavt kalorieindhold, og du kan også arrangere en fastedag på den.
Påkrævede ingredienser:
- Løg - 6 hoveder;
- Tomater - 4-5 stk. (kan dåse);
- 1 små gafler med kål;
- Grøn peber - 2 stk .;
- Selleri bundt;
- Bouillon terninger (grøntsag) - 2 stk .;
- Peber, curry - efter smag.
Forberedelsesmetode:
Tomater, selleri, peberfrugter og min kål. Med kålen fjerner vi de øverste blade, resten med en flod tynd halm. Skold tomater, skræl og skær i små terninger. Vi fjerner frø og stængler fra peberfrugterne, hugger paprikaen i tynde strimler. Skær de hårde dele af med selleri, skær stilkene i små stykker. Rengør og striml løg. Læg alle ingredienserne i en gryde og hæld vand. Sæt gryden på komfuret. For at smage, tilsæt peber og karry, hvis der er en frisk skål, du ikke rigtig ønsker, kan du tilføje lidt salt til suppen. Efter kogning koges suppen i 10 minutter, reducer derefter varmen og kog, indtil alle grøntsager er bløde. Hvis det ønskes, kan du hugge en plade med friske urter.
Opskrift 2: Fedtforbrændt spinatsuppe
Denne fedtforbrændende suppe med lav komponent er meget frisk og velsmagende, og mælk og fløde gør den også meget øm. Vær ikke bange for, at mejerikomponenterne laver en parabol med højt kalorieindhold. Da der er meget få ingredienser her, og selve spinaten er meget kalorifattig, spiller tilstedeværelsen af mælk og fløde ikke en rolle.
Påkrævede ingredienser:
- Frisk eller frossen spinat - 300 g;
- 1 lille løg;
- 1 fedd hvidløg;
- Lidt olivenolie;
- 125 ml fløde og mælk;
- Lidt salt og peber.
Forberedelsesmetode:
Skræl hvidløg og løg, finhakk med en kniv. Hæld lidt olivenolie i en tykbundet gryde, og lad grøntsagerne koges i. Så snart løgne med hvidløg er let brunet, kan du lægge den hakkede spinat i gryden. Stew alt sammen, indtil spinaten er blød. Krydre blandingen med en lille mængde salt og peber, hæld derefter mælk og fløde i. Efter kogning, kog suppen på medium varme i 5 minutter. Fjern panden fra varmen, og slå indholdet med en mixer. Denne fedtforbrændende suppe er bedre at spise kold, og for smag kan du lægge en skive citron på pladen.
Opskrift 3: Fedtforbrændende suppe med blomkål
Blomkål er i sig selv et meget nyttigt og kalorifattigt produkt. Hvis du ikke ønsker at spise det i sin rene form, kan du lave en sund fedtforbrændende suppe. Men til dette har du brug for yderligere ingredienser.
Påkrævede ingredienser:
- Et halvt hoved af blomkål;
- En halv gaffel hvidkål;
- 1 løg;
- 1 sød peber;
- 2 små gulerødder;
- Selleri stilke - 6-7 stk .;
- Juice fra en halv citron;
- Krydderier og salt efter smag;
- Grønne.
Forberedelsesmetode:
Vi sorterer blomkålen i blomster og skyller grundigt. Fjern de øverste blade med den sædvanlige kål, vask resten. Store blomsterstande kan skæres, og hvidkål skal hakkes i tynde strimler. Løg rene og fint strimles. Fra peber fjerner vi frøene og stilken, skærer peber i små terninger. Rens gulerødderne og skær dem i små, jævne terninger. Fra selleri stilke skærer vi de hårde dele, skærer stilkene i små terninger. finhakket de grønne. Press saften ud af en halv citron i en skål. Læg alle grøntsager i en gryde og hæld med koldt vand, så det dækker dem. Sæt gryden på komfuret. Under tilberedningen skal du sørge for, at vandet ikke koger, og hvis der ikke er nok, kan du tilføje lidt væske. Krydre suppen efter smag med salt og dine yndlings krydderier. Kog suppen, indtil alle grøntsager er kogte. Efter tilberedningen tilsættes citronsaft og hæld hakkede greener i gryden. Vitaminer fedtforbrændende suppe er klar!
Opskrift 4: Fedtforbrændende rejesuppe
De, der ikke kan lide rene grøntsagssupper, vil helt sikkert godt lide denne fedtforbrændende suppeopskrift. Ud over grøntsager inkluderer dette rejer, der gør skålen ikke kun sund, men også utrolig velsmagende.
Påkrævede ingredienser:
- 2 modne tomater;
- 150 g små skrællede rejer;
- 2 selleri stilke;
- 200 g broccoli;
- Hvidløgfedd;
- 1 lilla løg;
- Lidt olivenolie;
- Salt og formalet sort peber - efter smag;
- Friske grønne;
- Et par dråber citronsaft.
Forberedelsesmetode:
Tomater skoldes med kogende vand og skrælles. Skær tomater i små skiver. Små broccoli-blomster forlader som det er, og store kan skæres i 2-3 stykker. Selleri stilke vaskes og skæres i de samme små stykker. Reng løg og skær i tynde halvringe. Hvidløg hakket. Hæld en lille mængde olivenolie på bunden af gryden og læg løg med hvidløg. Tomim grøntsager i 4 minutter, læg derefter selleri ud. Pram alle sammen i cirka 5-6 minutter. Hæld derefter en halv liter vand eller vegetabilsk bouillon og bring suppen til at koge. Efter kogning, spred broccoli, tilsæt tomater efter 6 minutter. Kog suppen over svag varme. 3 minutter efter tomaterne tilsættes salt, peber og alt andet krydderi efter smag, dryp et par dråber citronsaft og læg den skrællede rejer ud. Kog suppen i yderligere 3 minutter. Fjern gryden fra varmen, og hæld den fedtforbrændende suppe på pladerne. Hæld i hver plade med finhakket frisk green.
Opskrift 5: Fedtforbrændende suppe "japansk"
Denne suppe er dedikeret til elskere af skaldyr, japansk køkken og sunde kalorifattige retter. Ved at inkludere en sådan fedtforbrændende suppe i kosten, kan du ikke kun miste de ekstra pund, men også markant forbedre tilstanden for udseendet og organismen som helhed.
Påkrævede ingredienser:
- Havfisk med lavt fedtindhold - 300 g;
- Havkål - 150 g;
- Ris - 70 g;
- Sojasovs - efter smag;
- 1 æg;
- 1 løg;
- Eventuelle krydderier og krydderier.
Forberedelsesmetode:
Skræl løgene, hugg fint og læg dem i en skål. Tilsæt lidt sojasovs og yndlings krydderier, lad løgne marinere. Vask ris grundigt, og kog, indtil den er klar i to liter vand. Skær fisken i små stykker, og læg den i en gryde med ris. Kog indtil fuldt kogt fisk. Derefter lagde de syltede løg og hakket havkål. Pisk ægget i en kop, og hæld en tynd strøm i suppen under omrøring kontinuerligt. Alt blandes grundigt og fjernes panden fra komfuret.
Fedtforbrændende suppe - hemmeligheder og tip fra de bedste kokke
Til fedtforbrændende suppe viste sig virkelig nyttig og velsmagende, skal du nøje vælge til dens tilberedning af grøntsager. Brug ikke svage, rådne eller overmodne produkter. For at konservere vitaminer skal du ikke koge grøntsager i lang tid. Da alle produkter er tilberedt på forskellige tidspunkter, anbefales det at følge ordren med udlægning af produkterne: først lægger vi hvidkål, løg, hvidløg, selleri og gulerødder, lidt senere kan du tilføje tomater, broccoli, blomkål og greener.
