Rød rødbedsalat - Generelle madlavningsprincipper
Hvordan har du det med rå grøntsager? Foretrækker du at medtage disse fødevarer i din diæt? Naturligvis kan mange kalde disse spørgsmål retoriske? Når alt kommer til alt ville meget få mennesker have tænkt at varmebehandle friske agurker, tomater, kål og så videre. Men disse grøntsager er ikke begrænset til dem, så er det ligeglad med, om kroppen får den nødvendige forsyning af vitaminer pr. Dag. Det handler også om roer. På trods af det faktum, at rå roesalater spises af nogle få, har disse retter stadig et sted at være, og desuden er de meget nyttige og multivitaminer.
Hvis vi taler om fordelene ved rødbeder, kan sporelementerne indeholdt her vises uendeligt. Først og fremmest er det vigtigt at bemærke tilstedeværelsen af folsyre, som er involveret i rengøring af kroppen, dvs. eliminerer blokering af blodkar. Roer normaliserer også hjerneaktivitet. Det skal bemærkes effektiviteten af roediet. Essensen af denne metode ligger i det faktum, at en person inden for 7 dage spiser roer i forskellige variationer, og efter at den angivne tidsperiode er gået, kan man observere allerede ret konkrete ændringer.
Rød rødbedsalat - tilberedning af mad og retter
Hver kulinarisk specialist og endda en begyndende kok kender mange salatopskrifter, der er lavet af kogte roer. Dette er en hvidløgssalat og en salat med valnødder. Men du skal være opmærksom på opskrifterne på rå roer. Tro mig, der er mange af dem også, og alle vil være i stand til at finde en måde at fremstille en fantastisk salat på, som muligvis er stolt af plads i en kogebog. Hvis du beslutter dig for at blive bekendt med smagen af rå rødbedsalat, foreslår vi, at du starter med det rigtige valg af grøntsager. Rødbeder skal være søde og bløde sorter. Efter at have prøvet et stykke roer, vil værtinde straks forstå, om denne sort er velegnet til salat, eller at den er for smagløs og sej. Ved tilberedning af rå rødbedsalat rives grøntsagerne normalt. Du kan bruge specielle knive, der giver dig mulighed for at skære produkterne smukt og originalt. I tilfælde af et rivjern, tag et køkkenapparat med store huller, gnider rødbeder på et fint rivejern, salaten bliver for grødet. For et mere interessant billede kan du også tage et rivejern til koreanske gulerødder. Derudover inkluderer mange røde roesalater også gulerødder. Få den originale komposition.
Røde rødbeder salat opskrifter:
Opskrift 1: Rød rødbedsalat
Vi starter måske med den mest almindelige, nyttige og enkle rå rødbedsalat. Salat kan tilberedes i løbet af få minutter, og smagen pynter perfekt til en daglig frokost og endda middag. Server sådanne lette fødevarer til fedt kød, hvilket vil hjælpe med at forbedre fordøjelsen af tung mad.
Påkrævede ingredienser:
- 1 stk - rødbeder;
- 100 g nødder;
- 3 tand. - hvidløg;
- 1 stk - gulerødder;
- 3 spsk. l. - mayonnaise.
Forberedelsesmetode:
Selvom opskriften angiver et stykke rødbeder og gulerødder, skal du her se på størrelsen på grøntsagerne, hvis de er små, kan du tage to produkter. Lad os komme i gang Vi renser gulerødderne og rødbeder fra skrælen og gnider derefter på et rivjern. Bland og knus hvidløg i den resulterende grøntsagsblanding. Kom møtrikken. Vi lægger nødderne i en blender, hugger dem lidt og sender dem derefter til roer med gulerødder. Bare lidt - tilføj mayonnaise. Alt er enkelt, men salaten er overraskende rig.
Opskrift 2: Rødbetsalat med æbler
En anden ikke mindre almindelig opskrift, der giver dig mulighed for at tilberede en frugt og grøntsagssalat - det vil sige roer med æbler. Nok saftig tallerken, hvilket vil være til smag for dem, der kan lide at knase for at behage deres helbred.
Påkrævede ingredienser:
- 1 stk - rødbeder;
- 3 spsk. l. - citronsaft;
- 2 stk - et æble;
- 1 spsk. l. - skat
- 1 spsk. l. - olie (nødde, oliven, linfrø, grøntsag osv.);
- friske grønne - dild, basilikum, persille.
Forberedelsesmetode:
Opskriften er ekstremt enkel, men den er rig på vitaminer og meget velsmagende. Så æbler med rødbeder gnides på et rivjern, efter lidt drys over dem citronsaft og honning. Lad være i et par minutter. Efter salaten med røde roer, hæld den valgte olie, tilsæt salt og urter.
Opskrift 3: Salat af røde rødbeder og kål
Folk kalder denne salat "kost". Det er sandt, udad, at denne salat ikke svarer til et sådant navn. Tilsyneladende ligger hemmeligheden i de helbredende egenskaber ved salaten. Her er indsamlede grøntsager, der hjælper med at rense kroppen af akkumulerede skadelige stoffer. Tilberedning af denne mest nyttige skål, kan du beskytte dig selv mod mange ubehagelige sygdomme.
Påkrævede ingredienser:
- 1 stk - rødbeder;
- 200 g - kål (hvidkål);
- 3 spsk. l. - hørfrøolie;
- 1 stk - Kohlrabi;
- 2 stk - et æble;
- 1 spsk. l. - citronsaft.
Forberedelsesmetode:
Kohlrabi, rødbeder og æble er revet. Efter det er det nødvendigt at hugge kålen. Vi kombinerer alle komponenter, og derefter drysse vi citronsaft på dem. Tilsæt straks smør til salaten. Lige før servering er denne salat dekoreret med greener. Vær opmærksom på denne parabol bør være dem, der lider af tarmsygdom. Sammensætningen af ingredienser kan let ændres, tilføjes eller udskiftes en komponent med radiser.
Opskrift 4: Rød rødbedsalat med yoghurt
Ikke mindre sund skål. Hvilket med rette skal modtage titlen "skønhedssalat". Faktum er, at ingredienserne normaliserer metaboliske processer, hvilket påvirker hudens sundhed. Renser og gendanner hudfarve.
Påkrævede ingredienser:
- 150 g - svisker;
- 150 g valnødder;
- 1 stk - rødbeder;
- 150 ml - yoghurt;
- 1 tsk - skat.
Forberedelsesmetode:
Rødbeder rives, og svesker hældes kogende vand i 40 minutter. Hak efter tørret frugt. Vi kombinerer svisker med rødbeder, vi sender valnødder til dem. Tilsæt honning og yoghurt til salaten. Stir. Salat er ikke bare utroligt velsmagende, men påvirker også perfekt de eksterne data fra forsmakeren.
Opskrift 5: Rå rødost-salat
Praktisk set skal ingen sige, at han ikke kan lide rå sukkerroer. Han prøvede ikke alle de retter, der kan tilberedes fra denne lyserøde grøntsag. Tag f.eks. Denne opskrift. Ikke kun er det nyttigt, det har stadig en mild smag. Parmesanost giver velsmagende til skålen.
Påkrævede ingredienser:
- 2 stk - rødbeder;
- 3 tand. - hvidløg;
- 150 g - ost;
- 50 ml - creme fraiche;
- 2 stk - gulerødder;
- peber og salt.
Forberedelsesmetode:
Skræl grøntsager og riv dem som altid. Hvidløg kan også rives, og det er bedre at skubbe gennem pressen. Det gjenstår at forberede osten, det er bedre at skære den i små terninger. Det gjenstår at fylde med creme fraiche, tilsæt krydderier, og salaten er klar!
Rød roesalat - hemmeligheder og tip fra de bedste kokke
Rå roesalater er ret alsidige. Deres formuleringer giver ikke mulighed for den nøjagtige udførelse af de vedhæftede instruktioner. Om ønsket kan en af ingredienserne fjernes helt eller erstattes af en anden. Kun i dette tilfælde er det nødvendigt at forstå, at selve smagen af salaten vil ændre sig. Hvis du for eksempel udskifter gulerødder i rødbeder-salat med radiser, vil smagen være helt anderledes. Men dette bør ikke stoppe dig - føl dig fri til at eksperimentere. Salater fra rå rødbeder er også tilfældet, når du kan tilberede retter fra tørret frugt. Desuden bør listen ikke kun være svisker, men bruge tørrede abrikoser, rosiner med mere.
