I dag har vi alt "hurtigt", så jeg tilbyder dig syltede agurker i en gryde. På kun to timer får du de perfekte agurker som snack.
Mad i tre portioner:
- Friske agurker - 0,5 kg
- Vand - 1 liter
- Salt - 1 spsk
- Sukker - 0,5 spsk
- Eddike - 1 spsk
- Varmt peberfrugter - 0,5 bælg
- Krydderi - 2-3 ærter
- Dildparaplyer - 5-6 stk.
- Peberrod plader - 1 stk. (valgfri om sommeren !!!)
Tilberedningsproces
Forbered agurker og alle andre produkter. For at gøre agurkerne sprøde som et resultat, skal de først anbringes i rent isvand, hvorefter det holdes et par timer. Når du har trimmet agurkernes haler på begge sider, skal du skære agurkerne selv med aflange terninger.
Forbered en gryde. Vask dildparaplyerne og et blad med peberrod; du kan også tilføje enhver grøn og græs fra dig selv. I bunden af gryden ligger halvdelen af de valgte greener.
Læg skiver af agurker oven på greenerne. Hæld salt, sukker til agurkerne, du kan tilføje malet peber. Kast et par ærter krydderier og chili peber i gryden.
Hæld agurker med varmt vand, og tilsæt eddike. Læg de resterende grønne paraplyer og et blad med peberrod.
Dæk panden, og lad agurkerne stå ved stuetemperatur i flere timer.
Efter et stykke tid kan du afkøle agurkerne i køleskabet. Og derefter - læg agurkerne på tallerkener og server.
