Solsikkefrø - et hjemmeprodukt, som alle elsker. De har helende egenskaber, hvorfor de er så nyttige for den menneskelige krop. Imidlertid ved ikke alle nøjagtigt, hvordan frøene påvirker helbredet og hvilken skade de stadig kan forårsage.
Frøens sammensætning og kalorieindhold
Solsikkefrø er en kilde til aminosyrer, vegetabilske fedtstoffer og fedtopløselige vitaminer, der sænker kolesterol- og aldringsprocesserne. Frøens sammensætning inkluderer også:
- Afbalanceret forhold mellem fedt, proteiner og kulhydrater.
- Sporelementer: zink, selen, jern og mangan.
- Makronæringsstoffer: fosfor, magnesium, calcium, kalium og natrium.
- Vitaminer: A, B1-B6, B9, B12, C, D, E, K, PP.
560 kcal pr. 100 gram produkt.
Nyttige egenskaber
Solsikkefrø er i stand til:
- forbedre synet;
- rens kroppen;
- behandle hjertesygdomme;
- lindre forstoppelse;
- forbedre hjernens funktion;
- styrke væggene i blodkar;
- hjælp med astma;
- lindre gigt;
- styrke knogler og tænder;
- egnet til kræftforebyggelse;
- lavere kolesterol;
- neutralisere frie radikaler;
- forbedre fordøjelseskanalen;
- styrke nervesystemet;
- normalisere blodtrykket;
- gøre huden smidig og tonet.
For kvinder
Nyttige egenskaber ved frø:
- Tilstedeværelsen af mineraler og vitaminer normaliserer funktionerne i indre organer og systemer, hvilket resulterer i, at forsvaret af den kvindelige krop styrkes.
- Tilstanden til hår, hud og negle forbedres.
- Frø har en antioxidant effekt.
- Underlagt den daglige norm observeres en hjælpeffekt i kampen mod overvægt.
- Det kardiovaskulære system styrkes.
- Produktet forbedrer humøret, beroliger og lindrer depression.
Under graviditet anbefales det at bruge ikke stegt, men rå frø. Produktet har en positiv effekt på kvindens tilstand og fostrets dannelse. Det vigtigste er at overholde forbrugshastigheden. Ellers kan rigelig spising af frø føre til halsbrand, tyngde i maven og andre ubehagelige fornemmelser.
Under amning anbefales dette produkt ikke til konsum i store mængder, da det provoserer allergi. Som et resultat kan udslæt eller rødme forekomme på babyens hud. For at undgå dette er det nok at bruge en lille håndfuld frø. Produktet øger fedtindholdet i mælken og udfylder den kvindelige krop med de manglende komponenter.
Solsikkefrø bruges også i kosmetologi. Forskellige skræl og skrubber er lavet af dem, der gendanner og forny hudstrukturen.
For mænd
Nyttige egenskaber ved frø:
- Fosfor og kalium forhindrer hjerteanfald og stabiliserer det kardiovaskulære system.
- Aminosyrer hæmmer absorptionen af kolesterol og bremser aldringsprocessen.
- Frøkerner forbedrer reproduktionsfunktionen.
- Tilstedeværelsen af magnesium normaliserer stofskiftet og stabiliserer metaboliske processer i kroppen.
- Zink reducerer risikoen for hårtab og forbedrer testosteronproduktionen.
For børn
At introducere dette produkt i diætets barn skal være forsigtig. Sikker alder, når du kan give børn frø, skal du overveje 3 år. På dette tidspunkt er babyens fordøjelsessystem klar til et nyt produkt, og babyen vil være opmærksom på, at den skal renses. Brug af frø hos et barn:
- styrker knogler;
- normaliserer vandbalancen;
- forbedrer hudens tilstand og lindrer den for overdreven tørhed;
- forhindre hjertesygdom;
- vil styrke børnenes krop;
- forbedrer humøret;
- lindre vitaminmangel.
Kontraindikationer til brugen af
Solsikkefrø drager ikke kun fordel, men kan også skade kroppen. Produktet anbefales ikke at blive misbrugt i nærvær af følgende faktorer:
- Overvægt. Med hensyn til kalorieindhold er frø overlegen chokolade, nogle stegt mad og kager. Derfor må overvægtige mennesker ikke forbruge mere end 20 gram af produktet om dagen.
- Klik på frøene kan ødelægge for følsom emalje. I dette tilfælde mørkere fronttænderne, og der dannes et mellemrum mellem dem.
- Kraftigt overcooked frø kan udløse en forværring af gastriske sygdomme og et mavesår. De irriterer også halsen, især stemmebåndene. Derfor anbefales de ikke til sangere.
- Et sådant produkt er fuldstændigt kontraindiceret hos mennesker med vedvarende ødem i lemmerne.
Hvilke frø er sundere - rå eller stegt?
Eksperter anbefaler kun at inkludere rå frø i din diæt. De bevarer de gavnlige stoffer og vitaminer, som den menneskelige krop har brug for. Brugen af produktet i sin rå form er en ubehagelig besættelse. Sådanne frø har ikke en behagelig smag og er vanskelige at skrælle fra skallet. I dette tilfælde anbefales det at tørre produktet let i ovnen med døren åben. Det vigtigste er at skylle frøene grundigt inden proceduren.
Det rå produkt kan også bruges til at tilberede forskellige retter. For eksempel viser frø altid lækker halva, sauce, pate eller is. Læger anbefaler at tilføje rå frø til salater og supper for at berige deres gavnlige egenskaber og forbedre smagen.
På tidspunktet for steking mister produktet ikke kun sine ernæringsmæssige egenskaber, men kan også skade kroppen. Desværre ignorerer mange producenter denne indikator og fortsætter med at stege frøene, før de sælger. På samme tid tilsætter de en stor mængde salt, hvilket øger produktets skade. Derfor anbefaler eksperter ikke at konsumere købt frø. I dette tilfælde kan du uafhængigt dyrke solsikker og høste.
Brug af frø bærer både fordele og ulemper. Nyttige egenskaber, mineraler og vitaminer kan forbedre kroppens tilstand og supplere den med de nødvendige komponenter. Det vigtigste er at observere forbrugsmålet, ellers vil et naturligt produkt forårsage betydelig sundhedsskade.
