Det indeholder både calcium og fosfor, og så det protein, som den menneskelige krop har brug for. Det hjælper med at styrke tænder og negle, gør håret stærkere og smukkere. Alt dette handler om cottage cheese. Det er ikke tilfældigt, at der udvikles forskellige diæter på grundlag af dette ekstremt nyttige produkt.
Ostemasse diæt - fordele, anbefalinger
Hvis du bruger cottage cheese med en lille procentdel fedtindhold, ikke højere end 5, kan dette produkt betragtes som virkelig kost. Derudover har cottage cheese en række nyttige egenskaber:
• let at fordøje, mætning kommer hurtigt;
• påvirker nervesystemets tilstand positivt;
• med regelmæssig optagelse i kosten er det muligt at fremskynde stofskiftet;
• i nogle tilfælde er dens vanddrivende egenskaber nyttige, det skyldes, at cottage cheese har en masse calciumsalte;
• tjener til at forhindre en række sygdomme: osteoporose, åreforkalkning, leversygdom;
• nyttigt til patienter med fedme, diabetes.
På en cottage cheese-diæt bliver naturligvis cottage cheese det vigtigste produkt i kosten. I forskellige variationer tilsættes der imidlertid grøntsager, frugter, korn, kefir, æg, yoghurt. Det er tilladt at drikke usødet te og kaffe.
Generelle anbefalinger til dem, der ønsker at tabe sig på ostemassen, er som følger:
1. Diætets vigtigste produkt skal være af høj kvalitet. Ideelt set - hjem. Du kan købe rustik hytteost fra pålidelige købmænd eller lave mad selv.
2. Fed hytteost - højst 5%. Hvis det er federe, er det usandsynligt, at det at tabe sig lykkes. Men fedtfri giver ikke fordele, fordi de nødvendige fedtstoffer ikke kommer ind i kroppen.
3. Drikkeordning: mindst to liter pr. Dag almindeligt vand - drikke uden gas. Dette tæller ikke med andre tilladte væsker (te, kaffe, juice). Ellers er beruselse af kroppen mulig.
4. Sukker, ligesom salt, er bedre at fjerne fra kosten.
5. Alkohol er forbudt.
6. Ernæring bør suppleres med vitaminer.
7. Fysisk aktivitet er nødvendig, men ikke for intens. Egnet svømning, yoga.
8. At faste resultatet af kosten i fremtiden vil hjælpe med at faste dagen på cottage cheese hver uge.
På trods af hele produktets nyttige egenskaber er en ostemasse diæt ikke for alle. På listen over kontraindikationer:
• ungdomstid
• individuel intolerance;
• graviditet;
• amning.
Hvis der er nogen kronisk sygdom, kan tilladelse til at bruge en sådan diæt kun gives af den behandlende læge efter at have vejet alle fordele og ulemper.
Menu til ostemasse diæt
Der er menuer baseret på cottage cheese med forventning om to eller tre dage, en uge eller fem dage. Diæten viser sig at være mager, du har brug for et stort ønske, viljestyrke og nødvendigvis - ingen kontraindikationer fra helbredet.
To dages losning
Det holder ikke længe, hvilket betyder, at en diæt baseret på kun et produkt ikke vil forårsage alvorlig skade på kroppen. For en dag tildeles 800 gram cottage cheese. Det er bedre at spise det fem eller seks gange, intervallet er to, tre timer. Du kan ikke drysse hovedproduktet med sukker, tilsætningsstoffer som bær eller frugt er også forbudt. Men du skal drikke meget. Det kan være vand, grøn te, urtete, kaffe.
Det forventede resultat er minus en eller to ekstra pund.
3 dage udtrykke vægttab
I denne udførelsesform føjes kefir til ostemassen-menuen. I en dag:
• cottage cheese - 500g;
• kefir - en halv liter.
Kefir skal vælge mindst fedt. Denne magre diæt er opdelt i fem dele og spises i løbet af dagen. Vand, grøn eller urtete - i enhver mængde. Som kilde til C-vitamin - et glas bouillon fra rose hofter.
Du kan tabe fra halvanden til tre kilo overskydende vægt.
5 dage på cottage cheese og kefir
På mange måder svarer menuen til denne version af ostemassen til en tredages. Men det er længere, det giver mening at gøre det lidt mere tilfredsstillende. Ostemasse tildeles også et pund i en dag. Men kefir er mere end to gange pr. Liter pr. Dag. Drikkeeksamen er den samme. En af fem dage får lov til at drikke mælkefattig i stedet for kefir.
Resultatet er op til 5 uønskede kilogram i det røde.
Ugentlig diæt
Ernæringseksperter opfordres til at tilføje noget andet end cottage cheese til det syv dages ernæringssystem, da det at spise det i så lang tid på ingen måde er nyttigt for kroppens tilstand. En sådan daglig ordning foreslås:
• om morgenen, om aftenen - et glas kefir;
• 4 hovedmåltider - 1 tsk. klid (hæld kogende vand) + 100 g cottage cheese;
• det er tilladt at tilføje et par bær eller frugter til ostemassen, men slik skal man undgå, især til bananer og druer.
Sorter af ostemasse diæt
Måske er det kun cottage cheese i flere dage, måske kun de, der elsker dette produkt meget. Samtidig fratager enhver mono-diæt kroppen en betydelig del af de nødvendige og vigtige stoffer, hvilket betyder, at det kan skade sundheden. Derfor er der udviklet forskellige varianter af ostemasse vægttab, hvor cottage cheese kombineres med andre produkter.
Valgmulighed "cottage cheese + grøntsager"
Du kan holde fast i to uger, da der ud over protein også findes kulhydrater og fiber i et sådant ernæringssystem. Reglerne er som følger:
• Det anbefales at spise frisk grøntsager, men du kan også bage i ovnen, lave salater med en lille mængde vegetabilsk olie, gryderet;
• Der tildeles 300 gram cottage cheese om dagen;
• hastighed på grøntsager - op til et halvt kilogram;
• Alle grøntsager undtagen kartofler er tilladt; kål, courgette, tomat, gulerødder, agurker er især egnede;
• du skal drikke mindst to eller tre liter væske om dagen: det kan være vand, afkog af urter samt te og kaffe (svag, usødet).
Det er vigtigt at spise cottage cheese og grøntsager i forskellige måltider. F.eks. Til morgenmad og frokost - cottage cheese og til frokost og middag - grøntsager.
Valgmulighed "cottage cheese + havregryn + æbler"
Kombinerer fordelene ved disse tre produkter. Cottage cheese giver protein. Fra æbler modtager kroppen fiber samt pektin. De vil hjælpe med at sænke kolesterolet og fjerne toksiner. Nå, havregryn mætes med vitaminer og hjælper med fordøjelsen. Det anbefales at holde sig til sådan mad i en uge, men ikke længere!
Menuen med disse tre produkter ser sådan ud:
morgenmad:
• havregryn (hæld kogende vand, lad det svulme) - 200 gram;
• to æbler (helst grønne).
frokost:
• 100 gram cottage cheese;
• 100 gram havregryn + en skefuld honning;
• to eller tre æbler.
Middag: 150 gram ostemasse med tilsætning af hakkede æbler.
Valgmulighed "cottage cheese + boghvede"
Det varer to uger. Tillader dig at fjerne omkring 10 ekstra pund. I den daglige diæt:
• 300 gram cottage cheese;
• boghvede dampet med vand (med et glas korn + to glas varmt vand).
Gryn fyldes med vand om aftenen. Om morgenen skal det opdeles og cottage cheese i fem portioner og spises hele dagen med regelmæssige mellemrum. Efter afslutningen af kosten er det vigtigt ikke straks at vende tilbage til den sædvanlige mad. Du skal foretrække grøntsager, kød eller dampet fisk, mejeriprodukter. Derefter vil det være muligt at konsolidere det opnåede resultat.
Option "cottage cheese + eggs"
Denne form for ostemasse diæt er streng. Det er hovedsageligt protein, der er ingen fiber, hvilket betyder, at det bestemt ikke er for dem, der har problemer med tarmmotilitet. Menuen er designet til tre dage:
Morgenmad: et blødt kogt æg + te + en skefuld honning;
frokost:
• 150 gram cottage cheese;
• grøn te + 0,5 tsk honning.
Snack: et hårdt kogt æg.
Middag: gentager frokost.
Hjemmelavet produkt til ostemassen
Når der ikke er nogen måde at købe virkelig velsmagende hytteost af høj kvalitet, er den bedste måde at gøre det derhjemme. Derudover er det ikke svært. For at gøre dette skal du købe god hjemmelavet mælk, altid frisk. Yderligere handlinger:
• anbring en krukke mælk i køleskabet, vent til cremen er samlet ovenfra;
• Fjern cremen for at undgå overdreven fedtindhold i det færdige produkt;
• lad mælken stå i varmen, indtil den bliver curdled mælk;
• Hæld yoghurt i en gryde, tænd ild, varm til en temperatur på 60 grader, glem ikke at blande;
• fjern det fra varmen, lad det afkøle;
• fold osteklædningen i flere lag, spred en dørslag med den, tøm derefter massen ud af panden, pres mysen. Klar ost forbliver i gaze.
Retter til ostemassen
Bagt ostekager
ingredienser:
• 300 gram cottage cheese;
• æg;
• lidt rosiner.
Rør cottage cheese sammen med rosiner og et æg. Blind syrniki. Anbring dem i en gryde eller på en bageplade og bag dem i ovnen.
Rødbederuller med cottage cheese
ingredienser:
• to store roer;
• en pakke cottage cheese;
• dild;
• to fed hvidløg;
• kefir.
Rødbeder skal koges, indtil de er kogte. At rydde. Skær i tynde cirkler.
Slib dild og hvidløg. Kesam til ælte. Tilsæt dild, hvidløg, lidt kefir, tilsæt lidt salt. At blande.
Placer denne fyldning på rødbeder krus, rull op.
Ostemasse
ingredienser:
• et halvt glas mælk;
• et pund fedtfri cottage cheese;
• vagtelæg;
• en knivspids soda;
• 1 tsk smør;
• 0,5 teskefulde salt.
Læg cottage cheese og mælk i gryden. Sæt på medium flamme. Lad koge, glem ikke at omrøre på samme tid. Hold den i ti minutter. Tøm gennem en sigte.
Hæld massen i gryden igen. Tilsæt salt, soda, vagtelæg. Kog i en lav flamme for at gøre massen viskøs.
Smør formen med olie, overfør massen til den. Lad det køle af. Endelig frys osten i køleskabet.
Diæt gryderet
ingredienser:
• 200 gram cottage cheese;
• gulerødder (små);
• tre vagtelæg;
• spiseskefuld sukker;
• vanilje.
Riv gulerødder, det er bedre at tage et fint rivejern. Føj vagtelæg til det. Slib sammen. Put sukker, vanilje, cottage cheese. Stir.
Det gjenstår kun at placere massen i en passende form og indstilles til at bage: en halv time, temperatur - 180.
