Grøntsagsalat supplerer perfekt ethvert måltid - frokost eller middag, og det betyder ikke noget, om de er festlige hver dag.
Hvis du ikke ved, hvordan du overrasker dine kære, skal du forberede en enkel og usædvanlig salat med rødkål. Det er vidt brugt i madlavning, men det er i salater, du vil opleve dens unikke smag. Der er mange muligheder for at fremstille salater med blåkål. Sandsynligvis er ikke en dag nok til at angive alle indstillingerne.
Vi foreslår, at du laver en lys salat med kål, majs og pølse. Og vi vil tilføje sød peber og æg der. Krydre med mayonnaise. Det vil ikke kun være velsmagende, men også smukt.
Hvad ellers kan tilføjes salaten? Æg, syltede svampe, gulerødder, frisk eller syltet agurk, krabberpinde, tilskud korn, tranebær. Hvis du vågnede op et uhæmmet ønske om at mærke og prøve noget nyt, så gå videre, begræns ikke denne opskrift.
ingredienser:
Rødkål - 1 gafler (1 kg);
Konserves majs - 1 dåse;
Kogt æg - 2 stykker;
Sød peber rød (eller forskellige farver) - 1 stykke;
Røget pølse - 300 g;
Mayonnaise - 150 g.
opskrift:
Hvis du fjerner pølsen og mayonnaisen erstattet med vegetabilsk olie, kan salaten med rette kaldes diæt. Men vi elsker et velsmagende og tilfredsstillende måltid, så vi overlader dietten til andre.
Hakk kålen fint. Denne kålvariant er hårdere end hvidkål. Sørg derfor for at mash kålen efter at have skåret med hænderne. Det er bedst at bære handsker, da kål afgiver juice og det vil gøre dine hænder lilla.
Kog æg, skræl og skåret i terninger. Antallet af æg kan ændres. Tilsæt æg og majs til kålen. Hvis du blander en gang, vil du se, hvordan æggehviden bliver blå. Så bemærk, at dette er en naturlig madfarve blå.
Vi skar pølsen i terninger eller terninger. Hvis der ikke er nogen røget pølse til rådighed, kan du tage kogt. Men røget er mere lækker. Sød peber (vi har en række ratunda) skæres i små terninger. Spredes til kålen.
Tilsæt mayonnaise efter din smag. Du kan tage oliven, fed eller ej.
Stir. Hvad er smukt?
Vi lægger den færdige salat i salatskåle og serverer den som et supplement til hovedretten.
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner pr. Container - 4
Pr. 100 g
Beregnet - 79,35
Egern - 1,68
Fedtstof - 5,95
Kolhydrater - 5,92
