Hvis du er træt af de sædvanlige sandwich til morgenmad, tilbyder vi dig en interessant opskrift på krutonger med cottage cheese. Det viser sig lækre og tilfredsstillende søde sandwich til te eller kaffe. Til fyldningen kan du bruge ostemassen, cottage cheese, chokolade eller ren cottage cheese med sukker og bær.
Server croutoner bedst drysset med varmt pulveriseret sukker, men de er også meget velsmagende kolde, kontrolleres mere end én gang!
ingredienser:
Langt brød eller hvidt brød - 8 skiver;
Cottage cheese - 200 g;
Sukker - 3 spsk. l.;
Madolie til stegning;
Æg - 2 stk .;
Mælk - 100 ml.
opskrift:
Det, der er godt ved denne opskrift, er, at selv ikke frisk brød er egnet til den. Derfor skærer vi et brød eller hvidt brød i stykker, der ikke er tykkere end 1 centimeter.
Skivet brød? Fin, læg den til side, lav fylden. Cottage cheese skiftes med sukker. Hvis det er for tørt, tilsættes lidt creme fraiche, yoghurt eller mælk til det. Bland godt, indtil det er glat.
Spred ostemassen på et stykke brød. Top dæk det med det andet. Vi gør dette med alle brikkerne.
Æg slå i en dyb skål eller plade. Tilsæt mælk. Kør æg godt med en gaffel eller piskeris.
Dyp en cottage cheese sandwich på begge sider i et æg.
Steg krutonger i vegetabilsk olie på begge sider.
Server de færdige krutonger, drysset med pulveriseret sukker med en kop varm kaffe eller te.
Tilberedningstid - 10 min.
Portioner pr. Beholder - 4 stk.
Pr. 100 g:
Egern - 9,85
Fedtstoffer - 5,46
Kolhydrater - 25,18
Kcal - 192,31
