Gourmet druer er en universel variation af indenlandsk markering, der med succes dyrkes i enhver region i landet. Han slår rod ikke kun i det sydlige, men også i de nordlige regioner. Hvorfor sorten er bemærkelsesværdig, hvordan man dyrker den korrekt - du lærer om dette fra publikationen.
Hvordan syntes gourmet-druen: sortshistorie og dens egenskaber
Hybridsorten blev avlet af amatørforædler Kraynov ved at krydse de velkendte druesorter Kishmish og Talisman. Oprindeligt blev sorten kaldt Novocherkassky Red, men blev senere omdøbt. I 2006 blev gourmet-druer anerkendt som lovende for yderligere dyrkning. Opdrætteren bragte flere flere sorter af denne drue:
· "Gourmet tidligt";
· "Behagelig";
· "Rainbow";
· "Gourmet";
· "Lommelygte".
Hybrider ligner hinanden kun med en unik muscat-smag. Efter modenhed og farve på bær - disse er helt forskellige sorter.
Gourmet-druer er en universel tidlig sort, som ikke kun er egnet til vinproduktion, men også til frisk forbrug. Dette er en borddrue med fremragende smag.
Buske af mellemstor kraft, skud modnes godt inden frosten begynder, og stiklinger slår let rod på et nyt sted. Udbyttet af hybrid i en højde, fra en busk er det muligt at samle op til 8 kg bær, men du kan ikke undvære bestøvning af sorter. Gourmet blomster er overvejende kvindelige, kræver krydsbestøvning. Blomstrende sorter falder ikke i juni, bærens modningstid er cirka 120 dage. I de sydlige regioner høstes afgrøder i begyndelsen af august, i de nordlige regioner bliver der nødt til at vente.
Druer af denne sort er kendetegnet ved god holdbarhed. Børsterne bevarer deres præsentation og smag indtil foråret, men de skal fjernes helt modne, da de ikke kan modnes under opbevaring.
En anden fordel ved sorten er dens gode immunitet. Busken påvirkes sjældent af grå råne eller meldug, lider praktisk talt ikke af anthracnose. I de sydlige regioner dyrkes druer uden husly, sorten tolererer smertefrit et fald i temperaturen til -23 ° C. I nord plantes vinstokken i et drivhus eller er beskyttet til vinteren.
Beskrivelse af gourmet druer
Sorten giver store børster, hvis vægt er fra 500 g til 1500 kg. Klyngerne er tæt, bærene er placeret tæt på hinanden. Formen på bærene er oval, massen af en er mere end 8 gram, farven er lyserød. Druerne er kødfulde, saftige, med sprøde kød, indeholder ikke frø. Skræl på frugterne er tæt, hvilket gør det muligt for dem at blive opbevaret i lang tid, men er næsten ikke mærkbar, når man spiser.
Bunke modstår transport, opbevaring, er ikke beskadiget af insekter og sprænger ikke på grund af høj fugtighed. Når den opbevares indendørs, holdes temperaturen op til + 5 ° C.
Fordele ved gourmet-druer og ulemper ved sorten
Hybriden har mange fordele:
· Høj produktivitet
God immunitet;
· Frostmodstand
· Upretentiøsitet ved afrejse
· Børsteres tunge vægt
· Afgrødens lange holdbarhed.
Der er praktisk taget ingen ulemper. Det eneste minus er skrælning af bær og smagstab, men dette kan undgås. Det er nok at rationere æggestokkene og ikke overbelaste busken med en afgrøde.
Funktioner ved plantning af druer "Gourmet" og voksende sorter
Druer er en fotofil kultur, og afgrøder og sygdomsresistens reduceres ved manglende belysning. Tag det lyseste sted i haven under landing. Ideelt set skal vingården være tændt hele dagen, plant ikke stiklinger i træerne.
Derudover bør stedet hæves med et dybt grundlag af grundvandet, ellers kan rodsystemet rådne. Fertil jord foretrækkes til plantning, du skal passe på dette på forhånd. Sengen er gravet med tilsætning af kompleks gødning.
Plantning udføres i varmt vejr, når truslen om frost passerer, så stiklingerne ikke fryser. Mellem dem holder jeg en afstand på op til 3 m. Hullerne er beriget med humus, dækket med en film eller mulched.
Skæring af druer "Gourmet"
Sorten forplantes godt af stiklinger. Egne buske slår bedre rod på et nyt sted. Stiklinger høstes under foråret beskæring. Derefter dyppes enderne i paraffin og opbevares i kælderen efter indpakning af plantematerialet i en våd klud. Opbevar stiklinger, indtil de er varme.
Så snart vejret sætter sig, trækkes stiklingerne ud og forberedes til plantning. Den øverste spids skæres til selve nyren, og den nedre kant gennembores flere steder for at få succesfuld roddannelse. Forberedte stiklinger kan modstå tre dage i vand og tilføje vækststimulerende stoffer til det. De kan erstattes med almindelig honning eller sukker sirup. Forbered det på denne måde: i 2 liter vand fortyndes 2 spsk. l. honning (sukker).
Til plantning af stiklinger bruges plastbeholdere eller små containere med frugtbar fugtintensiv jord. Efter udplantning rengøres stiklingerne i et lyst rum med en temperatur på højst + 18 ° C. Frøplanter vandes regelmæssigt, når jorden tørrer. Efter 3-4 uger svulmer knopperne ud og bladene begynder at udvikle sig, hvilket indikerer vellykket rodfæstelse. Unge planter transplanteres i jorden ikke tidligere end maj, når jorden varmer op til 15 ° C.
Tip! Plant ikke unge planter i stedet for gamle i tre år. Druer, når de vokser, trækker alle næringsstoffer ud fra jorden, så det tager tid at genoprette det.
Sådan tager man sig af Gourmet-druer
Hybride druer betragtes som uhøjtidelige, men det betyder ikke, at de absolut ikke behøver pleje. Ingen annullerede standardprocedurerne.
Organisering af vanding og fodring
Umiddelbart efter plantning vandes unge dyr rigeligt og klæber jorden rundt. Planter slår rod i cirka to måneder, hvis tørt vejr sætter sig ind på det tidspunkt, udføres vanding regelmæssigt, jorden holdes fugtig. Derudover er det nødvendigt at løsne efter hver vanding for bedre iltadgang til rødderne.
Voksne buske vandes efter behov, i de sydlige regioner er jorden konstant sammenklædet for at opretholde et optimalt mikroklima. I anden halvdel af sommeren, når bærene begynder at synge, reduceres vandingen. Hvis dette ikke gøres, vil druerne være vandige og ikke få sukkerindhold.
For at busken kan bære frugt stabilt, er det nødvendigt at anvende topdressing. Druer reagerer godt på rod- og bladdækslet. Om foråret bruges fosfor- og kaliumgødning, som påføres under bushen. Gør det inden blomstringen. Efter blomstring sættes jern, zink og mangan til næringsblandingen. Disse topdressinger kan udføres på et blad. Efterårets topdressing er beregnet til at berige jorden og dens restaurering. Til dette formål er buskene rigeligt sammenklædet med humus, gødning og andre organiske stoffer.
Bush beskæring
Vintreet modnes i 2/3 af skuddet, dette er nok til at danne en busk. Beskæring udføres i foråret inden starten af sapstrømmen. Frugt vinstokke skæres til 6-8 knopper. Formålet med beskæring er at befri busken fra grene, der døde i løbet af vinteren. Der er ikke mere end 35 øjne tilbage på en voksen plante.
Sygdom og skadedyrsforebyggelse
Druesorten "Gourmet" betragtes som hårdfør, men forebyggende sprøjtning hindrer det ikke.
Fra skadedyr og sygdomme anvendes biologiske præparater, der ikke skader planten.
Forarbejdningen gentages efter udfældning, da biologiske produkter vaskes fra bladens overflade.
