Start din dag med et lille krydderi.
Mens morgenmaden er dagens vigtigste måltid, kan det nogle gange blive lidt gentagne og kedelige. Medmindre du har ingefær.
Denne alsidige superfood er vært for et væld af sundhedsmæssige fordele, fra at behandle kvalme for at reducere muskelsmerter. Men hvad gør det virkelig super? Det er nemmere at stole på end noget andet superfood og kan let lægges til ethvert måltid af dagen.
Uanset om du vil skjule det krydrede spark med kremet smør eller lade det fyrme dine sanser først, når du drikker din kaffe, kan ingefær bringe både fantastiske og unikke smag til din morgen. Her er otte måder at høste sundhedsfordelene ved ingefær i din morgenmad.
1. Spice up din morgen kop kaffe
Kaffe og ingefær skaber en kraftfuld frie radikalslagende duo, især fordi kaffe er en af verdens største kilder til antioxidanter. For at få din morgen superfood pick-me-up, skal du blot tilføje jord ingefær til din java (op til 1 tsk per kop), eller prøv at lave den yemeniske drikke qishr. Denne traditionelle Mellemøsten Ginger kaffe er ikke kun krydret og lækker, det kan også hjælpe med fordøjelsen.
2. Ginger te til din daglige dosis af C-vitamin
Gingerte er en populær drik til opvarmning af kølige vintre. Ikke alene er det varmt og trøstende, det kan hjælpe med at berolige en forstyrret mave. En kop af denne krydrede te om morgenen ville være særlig nyttig i lindring af kvalme, bevægelsessyge eller graviditetsfremkaldt morgenmangel.
Du kan nemt lave din egen ingefærte i hjemmet ved at rive gingerroot og lade det sive i kogende vand i 10 minutter. Tilsæt sukker efter smag. Eller find gingerte i butikkerne.
3. Spred en dråbe ingefær syltetøj på dine kiks
Pantries er ofte fyldt med frugt syltetøj, men nogensinde forsøger ingefær syltetøj? Det kan ikke være det sundeste, men det er helt sikkert en sundere løsning. Uanset om du køber den eller gør din egen (ved hjælp af denne fantastisk let opskrift af Wendolonia), er et smør af ingefær syltetøj lækkert på toast eller kiks.
For enhver der trænger til en trøstende bid af klassisk PB & J, prøv en unik variation af jordnøddesmør og ingefær syltetøj.
Pro tip: For folk med lavt sukkerfiks kan du også hakke ingefær og folde den ind i dit smør. Dette kan bare blive din nye favorit ting, især hvis du er i skudtæt eller smør, kaffe.
4. Udskift din ahornsirup med en zestier indstilling
Virksomheden Ginger People skabte deres organiske ginger sirup som et kreativt alternativ til pandekage sirup. Med kun to ingredienser er denne velsmagende sirup lækker, når den anvendes i drikkevarer, bagværk, havregryn, pandekager og vafler.
Du kan også nemt lave din egen ingefæresirup hjemme ved forsigtigt kogning af ingredienserne i 30 minutter og spænding af blandingen gennem en sigte eller sil for en jævnere tekstur.
Ginger sirup opskrift
- 1/4 pund skrællet og tyndt skåret ingefær
- 1 kop sukker
- 1 kop vand
5. Prøv en anti-inflammatorisk granola skål
En skål crunchy, fiber-rige granola er altid et let morgenmad valg. Men at tilføje duftende, krydret ginger granola til blandingen ville gøre det endnu bedre!
Rist 1 tommer ingefær og bland det med honning eller smeltet kokosolie, og drik det derefter over din morgenkål. For en super dosis ernæring, prøv denne superfood granola, der er fyldt med 11 superfoods (herunder ingefær, selvfølgelig).
Tilføjelse af ingefær til din morgen morgenmadskål giver nogle alvorlige antiinflammatoriske fordele, især for personer med reumatoid arthritis.
6. Tilsæt gingerjuice til dine smoothies (eller mimosas!)
For et spin på denne morgen drik, prøv en gutopvågende ingefærjuice. Gingerjuice er stor i en række forskellige ting, som fries og salatdressinger. Det omfatter et utal af sundhedsmæssige fordele, fra at øge metabolismen til naturligt kæmper bakterier. Det er også særligt godt til behandling af smerter, menstruationskramper og træningsfremkaldt ømhed.
Hvis ingefærjuice er for stærk alene for dig, skal du fortsætte med at tilføje nogle til din morgen smoothie eller post-workout protein shake.
7. Få et løft af energi med nogle on-the-go superfood
Lav tid? Du kan stadig høste fordelene ved ingefær på farten. Grib en sund, glutenfri gurkemeje og ingefær Lærebar eller måltid forberede nogle ginger energi bites, ligesom disse lækre dej bolde Well Plated kalder hende "spare grace." Disse behandler gøre en sund morgenmad, hvis du rushing ud af døren.
8. Fold dem i din morgenmad bagværk
Jo, ginger er brugt i populære bagværk - der er peberkager, ingefær snaps, ginger-krydret kager og tærter. Men du kan stole på ingefær til forstærkning til morgenmadskager også.
Prøv disse citron ginger pre-workout morgenmad cookies af Vega for nogle alvorligt vedvarende energi. For folk der træner om morgenen, er de fyldt med sunde fedtstoffer og protein for at forbedre din præstation.
Med alle ginger's utrolige sundhedsmæssige fordele og lave indsats metoder til at gøre enhver morgenmad passer til royalty, er det svært at se, hvorfor du ikke vil medtage det i det vigtigste måltid af dagen. Hvilke måder ser du frem til at indarbejde ingefær i din morgenrutine?
Tiffany La Forge er en professionel kok, opskriftskonsulent og madforfatter, der kører bloggen Pastinetter og bagværk. Hendes blog fokuserer på ægte mad til et afbalanceret liv, sæsonbetonede opskrifter og tilgænkende sundhedsrådgivning. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænge ud med sin corgi, kakao. Besøg hende hos hende blog eller på Instagram.
