Den delikate smag og den fascinerende aroma af farverig græskar fløde suppe med fløde appellerer ikke kun til voksne, men også til børn.
Generelle principper for tilberedning af græskar fløde suppe med fløde
Fløde græskar suppe med fløde er hurtig og nem at fremstille.
1. Grøntsager skrælles, vaskes, tørres og hakkes.
2. Kød eller fiskeprodukter vaskes og skæres.
3. Kødet eller fisken koges, indtil det er kogt.
4. Grøntsager er stegt eller kogt.
5. Ingredienserne kombineres og afbrydes af en blender.
6. Suppepure krydret med fløde og krydderier.
7. Ingredienserne blandes godt.
8. Suppen koges i 2-3 minutter.
9. Fadet er dekoreret med greener.
10. Serveret suppe med krutonger, ostesauce, grøntsagsstuing osv.
Græskar fløde suppe med fløde er lækker, tilfredsstillende og overkommelig!
Der er mange opskrifter på græskar suppe. I betragtning af dette vil hver værtinde være i stand til at vælge den mulighed, der appellerer til begge, smag og råd!
Duftende græskar fløde suppe med fløde og ingefær
INGREDIENSER
For at tilberede en lys og tilfredsstillende suppe skal du fylde:
• modnet græskar - 400 g;
• løg - 2 stk .;
• gulerod - 2 stk .;
• fedtcreme - 150 ml;
• duftende hvidløg - 4 tænder.
• krydret ingefær (hakket) - 10 g;
• olivenolie - 30 ml;
• salt - en knivspids;
• formalet peber - en knivspids;
• vand - 1,2 l;
• dild - en lille flok.
TILBEREDNING
1. Grøntsager skrælles, vaskes, tørres og skæres.
2. En dyb stegepande placeres på flisen. En olieflaske hældes i en opvarmet beholder, og grøntsager sættes - græskar, gulerod, løg. Alle ingredienser er godt blandet og stegt i 6-8 minutter.
3. Krydderier sættes til den vegetabilske masse - peber, salt, hvidløg og ingefær. Komponenterne blandes, fyldes med vand og smøres i 10-12 minutter.
4. Kapaciteten fjernes fra ovnen.
5. Vegetabilsk masse moses med en blender.
6. Fløde og finhakket grønt brød indføres i suppen. Alle ingredienser blandes omhyggeligt.
7. Suppen koges i 3 minutter.
Delikat ingefær græskar suppe med fløde i en duet med duftende hvidløgsboller serveres.
Varm græskar fløde suppe med fløde og kylling
INGREDIENSER
For at tilberede græskar-kyllingesuppe med fløde skal du fylde:
• moden græskar - 450 g;
• gulerod - 1 stk .;
• løg - 1 stk .;
• kyllingebryst - 450 g;
• fløde - 125 ml;
• brød - ¼ stk .;
• smør - 40 g;
• hvidløg - 6 tand .;
• salt - en knivspids;
• peber (sort jord) - en knivspids;
• greener - en flok;
• vand - 2 l.
TILBEREDNING
1. Skrællet græskar, gulerod, løg, hvidløg. Grøntsager er vasket, tørret og finhakket.
2. Kyllingebryst vaskes, anbringes i en gryde, koges, indtil det er mørt (20-30 minutter), afkøles og adskilles i fibre.
3. Brødet skæres i skiver, anbringes i en gryde, der er foroljet med smør, steges et minut på hver side, afkøles, gnides med hvidløg og skæres i firkanter.
4. Græskarmassen sættes i en gryde og fyldes med vand. Beholderen er dækket med et låg og placeret på en flise. Et farverigt græskar koges i 10 minutter. Derefter drænes vandet, og grøntsagen afkøles.
5. Gulerødder, løg og hvidløg anbringes i en stegepande, foroljet med smør og passiveres i 5 minutter. Derefter introduceres fløde. Ingredienserne blandes godt og småkog under et lukket låg i yderligere 5 minutter.
6. Tilberedte komponenter kombineres i en separat gryde - kyllingekød, græskar og cremet grøntsagsdressing. Ingredienserne blandes godt og blandes med en blender.
7. Suppen koges i 3 minutter.
8. Græskar fløde suppe med fløde og kylling er generøst dekoreret med grønfink og hvidløgskryddinger.
Server den mosede suppe i en duet med vegetabilske snacks.
Gourmet græskar suppe med fløde og laks
INGREDIENSER
For at tilberede en skål, som er værdig til det kongelige bord, skal du bevæbne dig selv:
• græskar - 450 g;
• laksefilet - 350 g;
• hård ost - 115 g;
• kartofler - 3 stk .;
• gulerod - 1 stk .;
• løg - 1 stk .;
• smør - 40 g;
• olivenolie - 30 ml;
• fløde - 80 ml;
• valnødder - 8 stk .;
• salt - en knivspids;
• kanel - en lille knivspids;
• dild - en flok;
• vand - 2,5 liter.
TILBEREDNING
1. Græskar, kartoffel, gulerod skrælles, løg, hvidløg skrælles og nødder skrælkes. Grøntsager vaskes, tørres og hakkes fint.
2. Laks vaskes, tørres, anbringes i en beholder, fyldt med vand. Panden placeres på flisen og dækkes med et låg. Efter 10-15 minutter fjernes fisken, afkøles, skæres i strimler.
3. På en bageplade, smurt med smør, læg et græskar, drys med hakket ost og bag i 15 minutter. Og så tages den ud af formen og afkøles.
4. Kartofler, gulerødder og vand lægges i beholderen. Panden placeres på komfuret og dækkes med et låg. Efter 20-25 minutter fjernes grøntsagerne og afkøles.
5. Olie hældes i gryden, løgen lægges, stegt, indtil den er gylden.
6. Hæld nødder i en tør gryde og stek i 8 minutter. Derefter fjernes skallet.
7. Græskar, kartofler, gulerødder, løg, salt, kanel kombineres i en separat beholder. Ingredienserne afbrydes af en blender.
8. Fløde, nødder, laks indføres i vegetabilske puré. Alle komponenter er godt blandet.
9. Suppen koges i 3 minutter.
10. Græskar suppe med fløde og laks er dekoreret med dild.
Der serveres et gourmetmåltid med bagte grøntsager.
Ædel græskar suppe med fløde og svampe
INGREDIENSER
For at skabe græskar suppe med fløde og svampe skal du:
• græskar - 450 g;
• champignoner - 250 g;
• løg - 2 stk .;
• gulerod - 1 stk .;
• forarbejdet ost - 1 stk .;
• hvidløg - 4 tænder .;
• fløde - 80 ml;
• olivenolie - 30 ml;
• salt - en lille knivspids;
• dild - en flok;
• vand - 500 ml.
TILBEREDNING
1. Skrællede, vaskede, tørrede og hakkede grøntsager - græskar, champignoner, løg, gulerødder, hvidløg.
2. Læg græskaret i gryden og fyld det med vand. Beholderen placeres på flisen og dækkes med et låg. Græskaret koges i 15 minutter og fjernes derefter og afkøles.
3. Olivenolie hældes i en dyb gryde, der tilsættes grøntsager - løg, gulerødder, svampe og hvidløg. Alle ingredienser blandes og lad det simre under et lukket låg i 15-20 minutter.
4. Tilberedte grøntsager kombineres i en gryde og hakkes med en blender.
5. Fløde, flødeost og salt tilsættes til den vegetabilske masse. Ingredienserne blandes omhyggeligt.
6. Suppen koges i 3 minutter.
7. Fadet er dekoreret med kviste dild.
Duftende græskar suppe med fløde og svampe parret med crotons serveres.
Original græskar fløde suppe med fløde og linser
INGREDIENSER
For at tilberede en blid græskar suppepure, skal du tage:
• græskar - 450 g;
• ung zucchini - 1 stk .;
• kartofler - 3 stk .;
• løg - 1 stk .;
• gulerod - 1 stk .;
• hvidløg - 4 tænder .;
• røde linser - 150 g;
• fløde - 85 ml;
• hård ost - 215 g;
• salvie - en kvist;
• rosmarin - en kvist;
• salt - en knivspids;
• olivenolie - 40 ml;
• greener - en flok;
• vand - 1,5 liter.
TILBEREDNING
1. Skrællede, vaskede, tørrede og hakkede grøntsager - græskar, zucchini, kartofler, løg, gulerødder, hvidløg.
2. Olivenolie hældes i gryden, løg, hvidløg tilsættes, blandes og steges, indtil de er gyldenbrune.
3. Til løg / hvidløgsblandingen sættes gulerødder, courgette, græskar, kartofler. Alle ingredienser blandes. Duftende salvie og rosmarin placeres på grøntsagerne. Beholderen er dækket med et låg. Grøntsagsmasse sænkes i 15 minutter.
4. Aromatiske urter fjernes fra den vegetabilske masse, og linser tilsættes. Blandingen fyldes med vand. Beholderen er dækket med et låg. Den fremtidige pureesuppe falder i 25 minutter.
5. De duftende ingredienser afbrydes af en blender.
6. Fløde, knust ost og salt indføres i massen. Komponenterne blandes grundigt.
7. Suppen koges i 3 minutter.
8. Suppen er dekoreret med greener.
En solid skål, der udstråler en fantastisk aroma, serveret med bløde og duftende hvidløgsboller.
Delikat fløde suppe med fløde og kødboller
INGREDIENSER
For at skabe et rigtig kulinarisk mesterværk - græskar suppe med fløde, skal du fylde:
• papirmasse - 450 g;
• kartofler - 2 stk .;
• champignoner - 250 g;
• gulerod - 1 stk .;
• løg - 1 stk .;
• hakket kylling - 350 g;
• fløde - 85 ml;
• solsikkeolie - 30 ml;
• salt - en knivspids;
• sesamfrø - 20 g;
• vand - 1,2 l;
• greener - en flok.
TILBEREDNING
1. Skrællede, vaskede, tørrede og hakkede grøntsager - græskar, kartofler, champignons, gulerødder, løg.
2. Græskar, kartoffel, gulerod og vand lægges i gryden. Beholderen placeres på komfuret og dækkes med et låg. Grøntsager koges i 25 minutter. Derefter tages de ud og afkøles.
3. Olie hældes i gryden, løg og svampe anbringes. Alle ingredienser blandes, steges, indtil de er kogt, fjernet og afkølet.
4. Små kødboller dannes af hakket kød.
5. Vand hældes i gryden. Kapaciteten placeres på flisen. Når vandet koges, sænkes kødboller forsigtigt og koges, indtil de er møre.
6. Grønsager sættes i panden - kartofler, gulerødder, græskarpulp og hakkes med en blender.
7. Fløde indføres i puréen, salt tilsættes. Komponenterne blandes godt.
8. Suppen koges i 3 minutter.
9. Suppe hældes i tallerkener, kødboller og svampe lægges ovenpå.
10. Fadet er dekoreret med greener og sesamfrø.
Serveret græskar suppe med fløde og kødboller med krydret brød eller hvidløgskryddinger.
Madlavning græskar fløde suppe med fløde: cook tricks
For at lave græskar suppe med fløde ikke kun velsmagende, men også smuk, og processen med skabelsen at være hurtig, skal du følge anbefalingene fra den kulinariske kunstmaestro. Altså:
• Brug kun friske produkter;
• fordøj ikke ingredienser;
• brug tung creme (helst hjemmelavet);
• Tænd ikke blenderen med fuld kraft;
• kog suppen efter at have forvandlet komponenterne til potetmos, så den ikke syrner;
• For at tilføje en krydret touch til skålen, eksperimentér med krydderier - sort peber, rosmarin, safran, muskatnød, ingefær.
Græskar suppepure er ikke kun en magisk smuk og guddommelig lækker skål, men også en garant for godt helbred og fantastisk skønhed!
