Tomat er en grøntsag, der bruges til madlavning i alle lande i verden. Få mennesker ved dog, at tomat ikke altid var så populær.
I Rusland blev de kaldt "rabiate bær." Man troede, at ved at spise tomater, vil en person blive skør.
I Amerika forsøgte de at forgifte George Washington, men alle forsøg var ikke succesrige.
Nu elsker alle tomater.
Nyttige egenskaber ved produktet på grund af indholdet i sammensætningen af et stort antal nyttige stoffer. Det blev bevist, at denne grøntsag gunstigt påvirker den generelle menneskers sundhedstilstand og endda kan bruges til kosmetiske formål. Er tomater altid gode? Der er kontraindikationer, men der er ikke så mange.
Tomater: Rig vitaminsammensætning
Tomat er en værdifuld kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. En frugt indeholder:
• vitaminer fra gruppe A, B (B2, B6), E, PP, K;
• syrer - askorbinsyre, æblesyre, citronsyre og oxalsyre;
• sporstoffer - zink, jod, jern, natrium, silicium, mangan;
• andre stoffer - glukose, fruktose, lycopen, flygtige.
Dette er interessant! Tomat er altid blevet kaldt en grøntsag, men i 2001 blev det besluttet i Den Europæiske Union, at det var en frugt. Hvad sandheden angår, hører tomat til, af naturens vækst, tomhøstede paracarpebær.
Tomater: gavnlige egenskaber for mennesker
På grund af det høje indhold af gavnlige stoffer i sammensætningen er tomater et meget værdifuldt produkt for kroppen. De kan bruges ikke kun til forebyggende og terapeutiske formål, men også til kosmetologi.
Tomater: nyttige egenskaber
1. Stærk antioxidant. Regelmæssig brug af fosteret forhindrer udvikling af kræftceller i den menneskelige krop.
2. Regulerer arbejdet i det kardiovaskulære system.
3. Har en vanddrivende effekt. Det er bevist, at en person ved hjælp af tomater etablerer sit stofskifte. Produktet er uundværligt i menuen for dem, der har problemer med overvægt.
4. Det er et antidepressivt middel, hjælper med at regulere nervesystemets funktion, mætter kroppen med energi.
5. Ved at spise tomater regelmæssigt kan du være sikker på dit immunforsvar.
6. Phytoncider i sammensætningen dræber bakterier af forskellige oprindelser, der kommer ind i kroppen og er kendetegnet ved antiinflammatoriske egenskaber.
7. Det er vigtigt at konsumere tomater om sommeren, da produktet effektivt og langvarigt slukker tørsten.
8. Forbedrer hjertemuskelens funktion, mens blodtrykket normaliseres. Sammensætningen indeholder salte, der regulerer syre-basebalancen i kroppen.
9. Efter at have spist fedtholdige fødevarer og kød ophobes toksiner gradvist i kroppen, på grund af hvilke fordøjelsesprocesserne forstyrres og overvægt afsættes. Tomater giver dig mulighed for at rense tarmene og derved konstant fjerne toksiner og kolesterol fra det.
10. Tomater er nyttige til mænd og kvinder i alle aldre. Produktet indeholder stoffer, der opretholder hudfarven og beskytter den mod de negative virkninger af UV-stråler.
11. Spise tomater forbedrer hukommelsen og hjælper en person med at absorbere nye oplysninger bedre. E-vitamin forhindrer også udviklingen af øjensygdomme.
Vigtigt! Tomater, hvis fordelagtige egenskaber er nævnt, er det bedst at spise sammen med skræl. Få mennesker ved, at det er i "huden", der indeholder et større antal sporstoffer og næringsstoffer, der er vigtige for kroppen. Disse stoffer absorberes perfekt med fedt, derfor vil en salat fra et frisk produkt krydret med olivenolie være særlig nyttigt.
Tomater: forskellige anvendelser
Tomater med nyttige egenskaber kan glæde både rå og dåse. Nogle eksperter mener endda, at det er et dåseprodukt, der lettere absorberes af den menneskelige krop.
1. Tomater er uundværlige i madlavningen. Mistresses fra hele verden bruger dem til fremstilling af juice, salater, supper, alle slags snacks og gryderetter.
2. På grund af deres lave kalorieindhold er tomater ofte inkluderet i diætmenuen. Tomater giver en følelse af metthed i lang tid, mens de bidrager til normalisering af fordøjelsesprocesser og nedbrydning af fedtlaget.
3. Tomatsaft anbefales til gastritis - et glas drikke en halv time før et måltid starter fordøjelseskanalen.
4. Fosterets pulp er længe blevet betragtet som et effektivt middel mod forbrændinger og nedskæringer.
5. Tomater bruges til åreknuder. For at gøre dette skal du forberede mosemasse og sætte den på benene. Efter 15-20 minutter vil hævelsen aftage, en person vil føle sig lys.
6. Også tomatpuré kan påføres ansigtet for at stramme porerne og udjævne uønskede rynker. Hvis du tilsætter stivelse der, får du en fremragende maske til fedtet hud, der vil rense overhuden og give ansigtet en dejlig sund glød.
7. Papirmasse og frisk tomatsaft ordineres til kvinder under graviditet. For forventningsfulde mødre er dette den bedste ekstra kilde til vitaminer og mineralsalte. Tomater bruges også til vitaminmangel hos voksne og børn.
8. Brug af produktet anbefales til urolithiasis. Oxalsyre, der er indeholdt i sammensætningen, fjerner overskydende væske fra kroppen, toksiner og toksiner.
Dette er interessant! Gamle indianske stammer brugte tomater til at styrke mandlig styrke. Det er bevist, at tomater, hvis fordelagtige egenskaber er ubestridelige, har en gunstig effekt på gonaderne.
Tomater: kontraindikationer
Som ethvert produkt vil tomater ikke altid være nyttige. Selvom der ikke er mange kontraindikationer, skal alle kende dem for at undgå ubehagelige konsekvenser.
Tomater: kontraindikationer og de vigtigste "men"
1. Med leversygdomme kan du ikke spise en masse tomater, organiske syrer med sammensætningen kan forværre sygdomsforløbet.
2. Det er strengt forbudt at drikke mad med stivelse i tomatsaft - dette fører til dannelse af nyresten.
3. Tomatsaft og friske tomater er forbudt i nærvær af individuel intolerance over for produktet, da de kan forårsage en allergisk reaktion i kroppen. Desuden kan du, inklusive du ikke bruge dem eksternt som ansigtsmasker.
4. Hvis en person har ledsygdomme eller osteochondrose, skal man være forsigtig, når man spiser en grøntsag. Faktum er, at oxalsyre i kroppen krænker balance mellem vand og salt i kroppen, hvilket resulterer i forværring.
5. Ekspanderende mødre kan kun spise sæsonbestemte tomater.
6. Et lidt kendt faktum - alkohol og tomater er absolut uforenelige.
7. Når gastritis ved brug af grøntsager også skal være forsigtig.
En interessant kendsgerning! Sammen med indsatsen fra Samara-regionen og Ukraine, som taknemmelighed for de helbredende egenskaber ved tomat, blev der monteret et monument kaldet "Ære til tomaten".
Tomater, hvis kontraindikationer og fordelagtige egenskaber er nævnt, findes i forskellige sorter. Inden du bruger produktet til medicinske formål, anbefales det, at du først konsulterer din læge for at forhindre mulige bivirkninger.
