De forfriskende og lokkende noter fra bergamot er alle kendte.
Denne aroma gør smagen på te mere intens, ofte brugt blandt parfume- og aromaterapeuter.
Imidlertid ved langt fra alle, at bergamot ikke er andet end citrus opnået ved at krydse en bitter appelsin og citron.
En pæreformet frugt med en sur smag nærer kroppen med vigtige vitaminer og mineraler. Bergamot, hvis fordelagtige egenskaber ikke er i tvivl, anbefales til både voksne og børn.
Bergamotsammensætning og gavnlige egenskaber
Citrus sammensætning er beriget med værdifulde stoffer, på grund af hvilken dens fordelagtige egenskaber og smag bestemmes.
Sammensætningen indeholder:
• B-vitaminer, der beroliger nervesystemet;
• vitamin A, E, C, folinsyre;
• umættede og mættede fedtsyrer;
• jern, kobber, fosfor, zink, mangan og andre mineraler.
Bergamot, hvis fordele for den menneskelige krop er uvurderlig, ud over medicinske egenskaber er også kendetegnet ved diæt. Der er kun 36 kcal pr. 100 gram citrus.
Bergamot: gavnlige egenskaber for den menneskelige krop
Det er praktisk talt umuligt at finde bergamot til salg i form af frugt, men der er en mulighed for at købe te baseret på dette produkt eller eterisk olie, for at benytte muligheden for at "klemme den maksimale fordel" for dig selv.
Hvorfor har kroppen brug for bergamot (fordelene ved citrus)
1. Frugt bekæmper effektivt virusinfektioner og forkølelse. Det blev bevist, at dets anvendelse bidrager til ekspektoration af sputum, feber falder. Derudover styrkes immuniteten.
2. En drink baseret på bergamot forbedrer hudens elasticitet. Desuden indsnævrer dens regelmæssige brug porerne, hvilket reducerer intensiteten af talgkirtlerne. Det er især vigtigt at drikke sådan te om sommeren.
3. Bergamot påvirker gunstigt tilstanden i hovedbunden og håret, styrker strukturen i krøller, gør dem mere lydige og bløde.
4. Hvad ellers bruges bergamot til? Nyttige egenskaber gælder også nervesystemet. Citrus lindrer træthed og angst, eliminerer stress og depression og forbedrer humøret.
5. Regelmæssig brug af bergamot hjælper med at forbedre funktionen af mave-tarmkanalen, hvilket fremskynder stofskiftet og forbedrer fordøjelsesprocessen. Som et resultat reduceres personens tilbøjelighed til overvægt.
Bergamot: fordelene ved citrus i forskellige anvendelser
Bergamot har et enormt antal nyttige egenskaber, så jeg bruger det inden for forskellige områder - medicin, kosmetologi, madlavning og andre.
1. Der var engang ingen antibiotika og piller. Det var på det tidspunkt, at forfædre brugte citrus som antiseptisk middel. Der blev fremstillet en balsam, som perfekt klarede betændelse og hudinfektioner. Hvis en person havde et alvorligt sår, blev fosteret simpelthen skåret i to dele og påført det beskadigede område af huden med kød.
2. Te med bergamot, hvis fordelagtige egenskaber er ukendt for mange, anbefales til voksne og børn med forkølelse og virussygdomme. Det toner op, stimulerer fordøjelsesprocesser, sænker feber og hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner.
3. Bergamot essentiel olie tilsættes ofte shampoo og anden kosmetik til hår- og kropspleje. Det beroliger huden, regulerer talgkirtlerne, hvilket reducerer sveden.
4. Ofte brugt citrusolie i kombination med andre aromaer i parfumeindustrien. Den blide, let sure aroma af bergamot passer organisk til enhver komposition.
5. Indånding af citrusolie anbefales af psykologer til mennesker, der har problemer med at tænke og omgås. Efter indånding af fosterets aroma øges koncentration af opmærksomhed, nerveceller roer sig.
6. For at opretholde godt humør hele dagen, anbefales det at tage et brusebad om morgenen med sæbe eller bruser, der indeholder bergamot.
7. Bergamot findes i de fleste biologiske kosttilskud designet til at øge immuniteten.
Vigtigt! Hvis den ammende mor ikke har individuel intolerance over for fosteret, hvis det anbefales at drikke te med bergamot for at forbedre amning. Det anbefales foreløbigt at konsultere din læge for at undgå ubehagelige overraskelser.
Bergamot i madlavning: en opskrift på lækker hjemmelavet marmelade
Som madlavning, som en separat ingrediens, anvendes frugten ikke så ofte, fordi den smager lidt bitter, lidt sur. I nogle lande er citrus imidlertid meget populær. Kandiserede frugter koges deri, eller lækker marmelade. Opskriften er ikke kompliceret, hver husmor kan klare den.
Følgende ingredienser er påkrævet:
• 1,2 liter rent vand;
• bergamot - 5 frugter (skræl fjernes fra dem og gnides på et fint rivejern);
• 1 stor citron;
• 1 kg sukker.
Madlavning opskrift
1. Rivet skræl hældes med koldt vand, dækkes med et låg. Hun skal have lov til at infundere i tre dage, mens vandet skifter dagligt.
2. Efter 3 dage skal skorperne koges, dræne væsken, hæld den resterende masse med sukker.
3. Indholdet placeres på en langsom ild, kogt på samme måde som marmelade.
4. I slutningen presses citronsaft, massen hældes i forme og sendes til køleskabet. Den næste dag kan du allerede prøve lækker og sund marmelade.
Hvis bergamotfrugterne ikke kunne findes til salg, kan de let dyrkes derhjemme, da citrus er meget uhøjtidelig, tåler noget vejr og ikke er bange for direkte sollys. Planten vil glæde interiøret med sit attraktive udseende, og selve frugterne kan derefter bruges til at fremstille te eller marmelade.
De vigtigste kontraindikationer for brugen af produktet
Bergamot, hvis fordelagtige egenskaber positivt påvirker den generelle tilstand i kroppen, har dets kontraindikationer som enhver anden citrus.
1. Stærk te baseret på citrus er strengt forbudt at drikke om natten for folk, der har problemer med at sove. Det anbefales at drikke drinken om morgenen.
2. Brug af bergamot i enhver form er forbudt i nærvær af individuel intolerance hos mennesker overfor citrus.
3. Aromaterapi anbefales ikke til børn, der ikke har nået 12 år. Derefter kun efter konsultation med en læge.
4. Når du bruger bergamot til kosmetiske formål, må du ikke gå ud i solen i flere timer, ellers kan der forekomme pigmentering på huden.
5. Under graviditet og amning bør citrus ikke bruges for ofte, da der kan udvikles en allergisk reaktion hos et barn.
bergamot - En meget nyttig citrus, det har ikke så mange kontraindikationer, derfor er det ikke svært at følge de grundlæggende regler for forbrug. Fosteret har faktisk en positiv effekt på immunsystemet, så hvis du ikke er allergisk over for citrus, kan du drikke lækker og aromatisk te dagligt og arrangere aromaterapi til hele familien derhjemme en gang om ugen.
