Middagen skal være let og godt fordøjet, men dette er ikke nok. Det er også nødvendigt, at det er velsmagende og glæder husholdningen, fordi dette ofte er det eneste generelle måltid om dagen. Men det er ikke alt. Middagen skal bestå af retter, der tilberedes ganske let og hurtigt, fordi værtinden som regel kommer træt hjem, hun har hverken styrken eller tiden til at lave noget kompliceret.
Så en hytteost gryderet med semulje i en langsom komfur er en af de bedste muligheder for middag. Det er bestemt nyttigt og indeholder de nødvendige sporstoffer, det absorberes let og kræver ikke særlige udgifter.
Derudover tilberedes en hytteost gryderet med semulje i en langsom komfur meget let og kræver ikke tilstedeværelsen af værtinde og hendes årvågen opmærksomhed. Det er kun nødvendigt at blande ingredienserne og lægge dem i multicooker skålen. En praktisk enhed, der i høj grad letter kvindernes arbejde i køkkenet, vil selv spore tiden.
Generelle principper for fremstilling af gryderet med cottage cheese i en langsom komfur
En hytteost gryderet med semulje eller uden semulje i en langsom komfur kan tilberedes med forskellige tilsætningsstoffer, som giver dig mulighed for at tilberede en sund skål om nødvendigt et par gange om ugen uden at gentage.
Hvilke ingredienser kan varieres? Næsten alt (bortset fra, selvfølgelig, cottage cheese): du kan tilberede cottage cheese gryderet med semulje i en langsom komfur uden æg, du kan ikke tilføje kefir, du kan lave en velsmagende tallerken. Du kan endda undvære korn og tilberede en hytteost gryderet uden semulje i en langsom komfur. De mest varierede godbidder bruges også som tilsætningsstoffer: rosiner, tørrede abrikoser, tørrede, frosne, dåse og friske bær og frugter, chokolade, kondenseret mælk og ost og greener i usødede gryderetter.
Det anbefales at tilberede ostemasse-gryderet uden semulje i en langsom komfur til dem, der gerne vil tabe sig eller er tvunget til at begrænse stivelsesindtagelse af sundhedsmæssige årsager. Men skålen bliver stadig frodig og velsmagende, hvis den bages korrekt.
Kun et par enkle regler skal følges.
For det første, Overtræd ikke instruktionerne til multicookeren.
For det andet, lad det færdige gryderet stå uden at åbne multikokelåget. Derefter vil skålen ikke slå sig ned.
For det tredje, Dekorer den svage top af skålen med frugt, marmelade, chokolade, fløde og så videre.
Mange mennesker kan lide at servere denne lækker med sauce, som kan tilberedes af marmelade eller frugt med tilsætning af stivelse (du skal tage det efter smag, men mere end gelé). I dette tilfælde er det dog bedre at tilberede en hytteost gryderet uden semulje i en langsom komfur: skålen vil allerede være meget tilfredsstillende.
Opskrift 1 Curd gryderet med semulje i en langsom komfur "Let."
Ingredienserne
Cottage cheese - 400 g
Æg - 2 stykker
Sukker og semulje - et par skeer med en top
Salt - en knivspids
Vaniljesukker - ske
Skimmel frigiver olie
Tilberedningsmetode
Før om nødvendigt cottage cheese gennem en sigte eller kødslibemaskine og bland med æg ved hjælp af en blender (eller bare en gaffel).
Rør semulje, salt, sukker og vaniljesukker ind, og lad stå i 5 til 7 minutter.
Smør multikogeskålen med smør og læg ostemassedejen i den. Juster let toppen af det halvfærdige produkt, og tænd langsomt komfur ved at indstille tilstanden "Bagning", og tiden er 45 minutter.
Når gryden er kogt, lad den stå i yderligere 10 minutter, læg den derefter forsigtigt på skålen på hovedet og med den smukke bundskorpe op.
Du kan dekorere med bær eller hælde chokolade over.
Opskrift 2 Curdless gryderet uden semulje i Multicooker "Stribet"
Ingredienserne
Æg - 2 stykker
Ostemasse 9% - et pund
Kakao - 2 spsk
Chokolade 70% - 50 g
Rømme - 3 skeer
Fløde 20% - 1 ske
Smøreolie
Sukker - en halv kop
Tilberedningsmetode
Pisk æggene med en mixer, tilsæt granuleret sukker til dem og slå igen.
Bland cottage cheese med creme fraiche, og tilsæt derefter æggeblandingen. Elt godt.
Opdel dejen i to dele, og bland den ene kakao i.
Smør multikogeskålen med smør og læg dejen skiftevis i flere spiseskefulde hvid eller kakao.
Når begge test er afsluttet, skal overfladen let jævnes. Stick en lang bøjning i midten lodret til bunden og træk en spiral fra midten til kanten.
Tænd bagetilstand i tre kvarter. Lad den færdige gryderet stå et stykke tid i en lukket multicooker.
I mellemtiden smelt chokoladen i et vandbad eller mikrobølgeovn. Bland det med en skefuld fløde.
Fjern gryden på en tallerken og dekorér ved at tegne cirkler eller en spiral med chokolade. Du kan bare smøre.
Opskrift 3 Kesstegryde uden semulje i Blueberry multicooker
Denne cottage cheese gryderet uden semulje i en langsom komfur kan tilberedes ikke kun med blåbær, men også med solbær, kirsebær, kirsebær og andre bær. Men med blåbær ser det mest dekorativ ud og gå ikke glip af den ekstra grund til at nyde sunde bær i sæsonen.
Ingredienserne
Cottage cheese - 400 g (det giver mening at tage blødt, 5-9% fedt)
Pulveriseret sukker - glas
Blåbær - halvandet glas
Æg - 3 stykker
Stivelse - 2 skeer uden top
Skålolie
Salt - en knivspids
Sur creme (om nødvendigt) - et par skeer
Vaniljesukker - en tsk
Tilberedningsmetode
Pisk æggehvider godt, tilsæt gradvist pulver.
Bland æggeblommer med cottage cheese, tilsæt salt, stivelse og vaniljesukker. Hvis det viste sig for køligt, tilsættes lidt creme fraiche og ælte grundigt.
Kombiner med proteiner og bland forsigtigt (helst for hånd).
Forbered blåbær: vask, sorter, fjern blade og kviste, hvis de fanges.
Halvt bærene forsigtigt i dejen.
Læg halvdelen af dejen i den smurte multikogeskål, glat. Drys jævnt med de resterende blåbær. Læg den resterende dej på toppen.
Flad toppen. Bages i "Bagning" -tilstand i cirka 45 minutter, lad stå.
Fjern gryden og server med kondenseret mælk og friske blåbær.
Opskrift 4 Curd gryderet med semulje i en langsom komfur med kogt kondenseret mælk
Ingredienserne
Æg - 5 stykker
Cottage cheese med mellemfedtindhold (5 - 9%) - et halvt kilo
Semka - en halv kop
Kogt kondenseret mælk - en halv dåse
Sukker - om ønsket
Kefir - et glas
Bagepulver - tsk
Rosiner - et glas
Tilberedningsmetode
Hæld semulina med kefir, og sæt dem i køleskabet i en halv time.
Pisk æggehvider i et skum ved hjælp af en mixer.
Bland cottage cheese med æggeblommer, bagepulver og kogt kondenseret mælk hver for sig. Tilsæt semulje med kefir, omrør rosiner og prøv den resulterende dej. Hvis det for din smag ikke er sød nok, tilsæt en skefuld sukker, kan du to.
Hvis alt er fint, skal du piskes sammen de piskede proteiner forsigtigt.
Læg massen i en olieret skål og bages i 50 minutter i tilstanden "Bake".
Lad den kogte gryderet stå i mindst 15 minutter, og fjern den derefter først.
Opskrift 5 Curd gryderet med semulje i multicookeren Tropic
Ingredienserne
Semulina - en halv kop
Banana - One Big
Cottage cheese - 400 g
Naturlig yoghurt (du kan tage den med en "tropisk" smag, men sætte derefter lidt mindre sukker) - 250 ml
Æg - 4 stykker
Hermetisk ananas - 4-5 skiver
Coconut Chips - En håndfuld
Bagepulver - tsk
Vaniljesukker - taske
Salt - en knivspids
Sukker - en halv kop
Olie - et stykke til fedt af skålen
Tilberedningsmetode
Hæld semulje og kokosnødeflinger med yoghurt. Hvis den er tyk, tilsættes et par skeer ananas sirup.
Mal ananas i en moseblander.
Slip æggeblommerne med sukker og vaniljesukker, tilsæt ananas, salt, bagepulver. Bland derefter den hævede semulje og bland grundigt.
Pisk æggehvider i et skum og bland dele i en dej.
Skræl og skær bananen i cirkler.
Læg halvdelen af massen i en smurt skål, dæk med skiver bananer, dæk med et andet lag cottage cheese-dej og send dem til at koge i en langsom komfur i 45 minutter med "Bake" -tilstand.
Blødgør den kogte gryderet i yderligere et kvarter, og fjern derefter og server med frugt eller pisket fløde.
Opskrift 6 Curd gryderet uden semulje i Spicy multicooker
Ingredienserne
Cottage cheese - 300 g
Æg - 3 stykker
Kostroma ost - 250 g
Dild - en halv flok
Karvefrø - en spiseskefuld (kan være uden det)
Hvidløg - 1 lille fed
Sur creme - et par skeer
Olie, brødkrummer
Tilberedningsmetode
Adskill de hvide fra æggeblommerne og slå i skum.
Bland æggeblommerne med finrevet ost og cottage cheese gnides gennem et dørslag. Hakk greener fint, før hvidløg gennem en presse, bland med creme fraiche og kombiner med cottage cheese.
Kumminknus i en morter eller mal i en mølle og tilsæt dejen.
Det er bedre ikke at salte dejen til denne gryderet: osten er allerede salt. Hvis du virkelig kan lide salt, skal du tilføje lidt og prøve.
Rør forsigtigt piskede hvide ind på en ske.
Smør skålen med eventuel olie, og drys med brødkrummer (hvis der ikke er nogen kiks, brug semulje). Sæt ostemassen.
Anbring skålen i multikogeren og kog i 45 minutter (bagningstilstand). Lad stå i ca. 15 minutter med låget lukket, og få det først.
Om ønsket kan du drysse toppen af den færdige gryderet med ost og urter.
Kesstegryde i langsom komfur - tricks og nyttige tip
For at gøre produktet mere storslået skal du slå æg med en mikser og bruge 5 minutter på processen. Det er dejligt at slå proteinerne separat og derefter blande dem separat med en spatel ind i dejen.
Du kan også tilføje sodavand med citron.
I en hvilken som helst hytteostgryde kan du tilføje knust citrusskum: i sød - appelsin eller citron, i usødet - kalk.
Hvis du beslutter at lægge frosne bær i dejen, skal du afrime dem først ved at placere dem i et dørslag over en skål. Derefter kan du bruge glasjuicen i kompott eller sauce og hæld bærene med pulveriseret sukker og først derefter lægge ostemassen i massen, som derefter kun blandes let med en slikkepotte for ikke at blive moset.
