Kost og prostatacancer
Der er nogle undersøgelser, der tyder på, at kost kan hjælpe med at forhindre prostatakræft. Men hvilke virkninger har de fødevarer, du spiser, på mennesker, der allerede lever med prostatakræft?
Prostatacancer er den næststørste kræft, der findes hos amerikanske mænd ifølge American Cancer Society. Ca. 1 ud af 7 mænd vil modtage denne diagnose i løbet af deres levetid.
Hvad du spiser kan påvirke dine udsigter for denne alvorlige sygdom. Proaktive diætændringer, især hvis du spiser en typisk "Western" diæt, kan bidrage til at forbedre dine udsigter.
Læs videre for at lære mere om sammenhængen mellem kost og prostatakræft.
Hvad siger forskningen?
Virkningen af kost på prostatakræft er aktivt undersøgt. Flere undersøgelser tyder på, at en plantebaseret kostplan er det bedste valg for mænd med prostatakræft.
Rødt kød, forarbejdet kød og fødevarer med højt fedtindhold synes at være dårlige for dem med prostatakræft.
Plantebaserede fødevarer, såsom soja, frugt og grøntsager, kunne have den modsatte virkning. Forbruger disse typer fødevarer kan hjælpe med at bremse væksten af prostatakræft hos mænd, der har det.
Mænds spisestue og levende (MEAL) studie
En føderalt finansieret undersøgelse er i gang for at analysere virkningen af diæt på mennesker med prostatakræft. Den toårige mænds spisestue og levende (MEAL) undersøgelse kan hjælpe forskere med at forstå, om at spise en diæt, der er høj i plantebaserede fødevarer, kan bremse sygdommens progression. Undersøgelsen accepterer ikke yderligere deltagere på dette tidspunkt.
Deltagere i undersøgelsen er mænd med små, lavtliggende tumorer, som varierer i alderen fra 50 til 80 år gamle. Nogle er i en kontrolgruppe, instrueret til at følge standard USDA kostvejledning. Denne gruppe modtager ikke kostundervisning.
Den anden gruppe omfatter deltagere, der modtager ernæringscoaching for at blive på en plantebaseret kost. Den består af:
- ni daglige portioner af frugt og grøntsager
- to portioner af fuldkorn
- en servering af bønner eller bælgfrugter
Denne gruppe afgår også øjeblikkelig medicinsk behandling for deres tilstand. Hver deltager overvåges dog regelmæssigt gennem PSA blodprøver og prostata biopsier.
Blodprøver fra begge grupper vil blive sammenlignet på forskellige punkter i 24-månedersperioden for at analysere antioxidant og næringsstofniveauer. Sygdomsprogression og sundhedsrelateret livskvalitet for begge grupper vil også blive sammenlignet med jævne mellemrum.
Selvom det er for tidligt at definere fuldt ud MEAL-studiens fulde virkning, viser tidlige resultater, at telefoncoaching hjælper mænd med at øge deres indtagelse af sunde fødevarer.
Fødevarer at spise og undgå
Hvis du gerne vil gentage MÅL-studiet alene, er fødevarer til at spise:
- To portioner dagligt af tomater og tomatprodukter. Tomater er højt i lycopen, en antioxidant, der kan have en beskyttende virkning på prostata sundhed.
- To portioner dagligt af cruciferous grøntsager. Grøntsager i denne gruppe omfatter broccoli, bok choy, Brussel spirer, peberrod, blomkål, kale og rober. Disse grøntsager er højt i isothiocyanater, som kan hjælpe med at beskytte mod kræft.
- Mindst en servering dagligt af grøntsager og frugter højt i karotenoider. Carotenoider er en familie af antioxidanter, der findes i dine orange og mørkegrønne grøntsager som gulerødder, søde kartofler, cantaloupes, vinter squash og mørkegrønne, grønne grøntsager.
- En til to portioner dagligt af fuldkorn. Højfibre, fuldkornsprodukter inkluderer havregryn, quinoa, byg, hirse, boghvede og brun ris.
- Mindst en servering dagligt med bønner eller bælgfrugter. Højt indhold af protein og lavt fedtindhold, bønner og bælgfrugter omfatter sojabønner og sojabønneprodukter, linser, jordnødder, kikærter og karob.
Det er ikke kun hvad du spiser, men hvad du ikke spiser, der tæller. Undersøgelsen tillader kun én servering om dagen af et af følgende:
- 2 til 3 ounce rødt kød
- 2 ounces forarbejdet kød
- andre kilder til mættet animalsk fedt, såsom 1 spsk smør, 1 kop fuldmælk eller to æggeblommer
Kan diæt helbrede prostatacancer?
Ikke engang den sundeste diæt bør bruges som eneste behandling for prostatakræft. En diæt, der er lav i animalsk fedt og højt i grøntsager, synes at have en positiv effekt på tumorvæksten. Imidlertid er der stadig brug for medicinsk behandling for effektivt at behandle sygdommen og for at eliminere eller reducere gentagenhed.
Det er vigtigt at huske, at de mænd, der blev indskrevet i MEAL-studiet, overvåges nøje for sygdomsprogression. Hvis du beslutter at replikere deres måltidsplaner alene, skal du også være opmærksom på de foreskrevne behandlinger og holde alle dine medicinske aftaler.
Kost og livsstil under behandlingen
Prostatacancerbehandling kan omfatte:
- vågent venter
- hormonbehandling
- kirurgi
- kemoterapi
- stråling
- andre former for behandling
Nogle af disse behandlinger kan have bivirkninger, såsom træthed, kvalme eller tab af appetit.
Opretholdelse af en sund, aktiv livsstil under behandlingen kan nogle gange være udfordrende. Men det er muligt og kan bidrage til at undgå gentagelse af sygdommen. Kost er kun en del af en sund livsstil. Her er et par andre handlingspunkter at huske på:
- Hold dig aktiv ved at opretholde en social kalender eller deltage i en supportgruppe.
- Oprethold en sund vægt. Fedme har været forbundet med negative resultater hos mænd med prostatakræft.
- Find en øvelse du nyder og gør det til en del af din regelmæssige rutine. At gå, svømme og løfte vægte er alle gode valg.
- Eliminere eller reducere brugen af tobaksprodukter, såsom cigaretter.
- Eliminer eller reducer alkoholforbruget.
Genopretning
Mænd, der er overvægtige eller overvægtige, er mere tilbøjelige til at få en gentagelse eller bukke under sygdommen end dem med et body mass index i det normale interval.Ud over at reducere rødt kød og mættet fedt fra din kost, skal du sørge for at spise mad med højt indhold af lycopen og korsbærgrøntsager.
Takeaway
En kost, der er lav i rødt kød og animalske produkter og højt i plantebaserede fødevarer som grøntsager og frugter, kan bidrage til at bremse prostata kræftprogression og reducere tumorvækst. God ernæring kan også bidrage til at reducere sygdommens gentagelse.
Selvom gavnlige, sunde spiser aldrig bør erstatte medicinsk intervention eller overvågning, mens man styrer kræft.
