Det grundlæggende
Hvis du har diabetes, ved du hvorfor det er vigtigt at begrænse mængden af sukker, du spiser eller drikker. Det er generelt nemt at få øje på naturlige sukkerarter i dine drikkevarer og mad, selvom forarbejdede sukkerarter kan være lidt mere udfordrende at finde ud af.
Fortsæt læsning for at lære mere om den forarbejdede sødestoffer sucralose, og hvordan det kan påvirke dit blodsukker.
Hvad er fordelene ved sucralose?
Sucralose, eller Splenda, er et menneskeskabt sødemiddel, der ofte bruges i stedet for sukker. En af de største fordele ved sucralose er, at der er nul kalorier. Du kan finde dette nyttigt, hvis du forsøger at klare dit daglige kalorieindtag til slankekure.
Sucralose er en smule sødere end sukker, hvilket fører mange mennesker til at favorisere erstatningen over originalen. På grund af dette behøver du kun en lille mængde sucralose for at få en meget sød smag i din mad eller drikke.
I modsætning til nogle andre sødestoffer har sucralose ingen effekt på tandaffald.
Hvordan påvirker sucralose mennesker med diabetes?
Sucralose har ingen negativ indvirkning på mennesker med diabetes. Det har faktisk nul effekt på dit blodsukker, så der er ingen grund til at bekymre sig om en spids i sukker.
Når du spiser sucralose, passerer det meste af stoffet gennem din krop uden at blive absorberet i dit system. Mindre end 20 procent af sødestoffet kommer ind i dit blod, og resten fjernes gennem udskillelse.
Tjek: Diabetes og dessert "
Sådan tilføjer du sucralose til din kost
Du kan måske ikke indse det, men sucralose er sandsynligvis en del af din kost allerede. Hvis du kan lide at drikke kalorier med lavt kalorieindhold og juice, spis diæt snacks eller tyggegummi, er sucralose sandsynligvis den sødemiddel du smager.
Hvis du vil gøre sucralose til en daglig del af din kost, bør du først overveje alt, hvad du i øjeblikket drikker og spiser, og kigger efter steder, hvor en erstatning ville være passende. For eksempel, hvis du tager sukker i din kaffe, kan du gradvist erstatte sukkeret med sucralose. Du bemærker måske, at du ikke har brug for så meget sucralose som du gjorde sukker.
Når du har justeret til smagen af sucralose, overvej at bruge det i dine opskrifter i stedet for sukker. Dette er en fantastisk måde at bevare den nødvendige sødme på, samtidig med at du reducerer dit samlede kalorieindtag.
Risici og advarsler
Der er ingen risiko for at bruge sucralose. Efter 40 års forskning og undersøgelser har US Food and Drug Administration konkluderet, at sucralose er sikkert at spise. Forskere har ikke fundet nogen kort- eller langsigtede virkninger ved at tilføje sucralose til din kost. Det er også blevet fastslået, at sucralose ikke kan forårsage nogen usikre interaktioner med nogen fødevareingredienser eller stoffer.
Hvad du kan gøre nu
Før du tilføjer sucralose til din kost, skal du kontakte din læge for at sikre, at de mener, at dette er det rigtige valg for dig og din diabetesforvaltning. Når du først har lægen godkendt, kan du begynde at bruge dette sødemiddel regelmæssigt.
Du kan købe sucralose ved sit varemærke, Splenda, hos din lokale købmand. Den leveres i pakker til individuelt brug samt store beholdere, som er nyttige til forberedelse af større opskrifter. I modsætning til nogle fødevarer, der udløber eller kan ødelægge, har sucralose vist sig at have en lang holdbarhed.
Fortsæt læsning: 6 diabetisk-venlige brownie opskrifter "
