Aspargesbønner: plantning, dyrkning og pleje. 7 grunde til at dyrke aspargesbønner på en grund

Asparges haricot (tursha) - en højtydende årlig, ikke meget brugt i sommerhuse.

Men forgæves.

Denne kultur er let at dyrke og uhøjtidelig i pleje.

Hvorfor er det værd at dyrke aspargesbønner på en personlig grund?

Tursha er en rentabel afgrøde til dyrkning. Beskrevet nedenfor 7 vigtigste "fordele" dens dyrkning på en personlig grund:

1. Den fiberfrie struktur og delikate smag af unge bælg (de kaldes også skulderblade) og deres høje ernæringsværdi (bønner er bedre end fisk med hensyn til proteinindhold, den indeholder ca. 30 aminosyrer, te fra bønner blade har helende egenskaber);

2. Høj produktivitet (med korrekt landbrugsteknologi fra en plante i vækstsæsonen kan du samle 3-5 kg ​​knive);

3. En lang periode med frugtning;

4. Let pleje;

5. Dekorative egenskaber - på grund af evnen til hurtigt at vokse grøn masse, mod hvilke gule, lilla, røde eller hvide blomster er "spredt" med lyse pletter, kan bønner bruges til landskabsarkitektur;

6. Øger jordens frugtbarhed - aspargesbønner, som andre repræsentanter for bælgfrugtfamilien, fikserer og akkumulerer kvælstof i jorden på grund af nodulbakterier;

7. Som beskyttelse mod vind og mol, skaber de frodige greener af aspargesbønner en åben skygge og beskytter så delikate afgrøder som agurker og tomater mod vindkast. Til dette formål er det plantet på den sydlige side af haven eller omkring drivhuset. Mole- og skårfugle kan ikke lide lugten af ​​bønner og omgå de områder, langs hvilke denne afgrøde er plantet.

Aspargesbønner: plantning, valg af sort

Valg og forberedelse af et sæde

For at dyrke aspargesbønner skal du vælge et solrigt sted med beskyttelse mod den kolde nordvind. Optimal ville være en svag hældning af terrænet mod syd-vest eller syd. Jord denne kultur foretrækker frugtbar løs. Tunge jordarter eller lavtliggende fugtige områder til dyrkning af bønner er ikke egnede.

Webstedet begynder at forberede sig i efteråret. Ved graving påføres organisk (5-7 kg / m2 humus) og mineralsk gødning: kaliumchlorid (20 g / m2), superfosfat (30 g / m2). Hun har ikke brug for kvælstofgødning - hun akkumulerer dem selv i jorden som et resultat af en symbiotisk interaktion med nodulbakterier. Et overskud af nitrogen vil føre til en intensiv vækst af grøn masse til skade for frugtning - antallet af dannede æggestokke reduceres, små bælg dannes.

De bedste forgængere for aspargesbønner er nattskygge (tomater, kartofler, aubergine), alle slags kål, rodgrøntsager (rødbeder, gulerødder, rodpersille, selleri), agurker.

Dyrkningsmetoder

Afhængig af typen af ​​aspargesbønner er der forskellige måder at dyrke denne afgrøde på. Busksorter er plantet i små rækker eller forskudt. Rækkeafstanden er mellem 0,4-0,45 m og mellem planterne - 0,2-0,25 m.

For krøllede bønner skal du forberede en støtte.

De dyrker det på følgende måder:

• Rede - på en rund seng med en diameter på 0,8-0,9 m plante 9-12 bønner og konstruere en struktur af indsatser i henhold til hyttetypen;

Hyt stakes support

• På en espalier med stramme reb - dette er den bedste mulighed for creeperbønner. Hver plante er forsynet med den maksimale lysmængde, ernæringsområdet, er godt ventileret (dvs. risikoen for råteudvikling reduceres). Derudover er høsten i denne kultiveringsmetode meget lettere - bælterne er i syne;

Rebspalter til krøllede aspargesbønner

• Langs bygningernes vægge, hegn - klamrer sig fast til disse understøtninger, danner bønner i vækstprocessen spektakulære "grønne tæpper", hvilket giver stedet en yderligere dekorativ effekt.

Datoer og teknologi til såning i jorden

I åben jord sås aspargesbønner afhængigt af de klimatiske forhold i regionerne: i den midterste bane er det anden halvdel af maj, når truslen om frost er passeret, i de nordlige regioner - begyndelsen af ​​juni, i syd - anden halvdel af april. Jorden på dette tidspunkt varmer op i en dybde på 10 cm til + 8-10 ° C.

Såtransport inkluderer følgende trin:

• Bønnesortering - hele, uskadede frø vælges til plantning;

• Udvalgte korn lader kvældes i varmt vand i 10-12 timer;

• Hovede frø plantes på et forberedt sted til en dybde på 4-5 cm på lette jordarter og 2-3 cm på loam;

• Efter såning er overfladen på sengen oversvømmet med humus. Hvis der er fare for frysning, er der brug for husly med en film;

• Skud vises 7-10 dage efter såning. Hvis de er tæt, tyndes de ud og holdes 10-25 cm mellem planterne i træk. I denne periode udføres rækkeafstand. Luftning af jorden forbedrer aktiviteten af ​​kvælstoffikserende nodulbakterier og som et resultat den bedre udvikling af planten;

• Når buskene når 10 cm i højden, spydes de let.

I de nordlige regioner anbefales det at dyrke frøplanter hjemme eller i et drivhus for at reducere høsttiden. Det er bedre at plante bønnerne straks i engangs torvkopper, så de ikke når de plantes på haven senge ikke ødelægger jordklumpen - bønnerne tolererer ikke skader på rodsystemet.

Valg af karakter

For at dyrke aspargesbønner i regioner med et tempereret klima er det bedre at bruge sorter af tidlig moden og midtmodnet, en afgrøde, hvorfra man ikke kun kan spises med det samme, men også høstes om vinteren (frysning og konservering).

De mest populære sorter blandt gartnere er præsenteret i tabellen:

Aspargesbønner: forlader (foto)

Efter at bønnerne i aspargesen er spiret, består plejen af ​​den i vanding, løsning og lukning af ukrudt, anvendelse af gødning og bekæmpelse af skadedyr. Bønner er ret uhøjtidelige og tørrebestandige, men med en mangel på fugtighed udvikler den jordede del dårligt, bælgene bliver mindre og deformerede. Det er bedre at vandes tidligt om morgenen eller om aftenen under en busk. Efter vanding er det nødvendigt at udføre løsnelse af jorden rundt om buskene, så jordskorpen ikke dannes. For at bevare fugtighed i senge og reducere antallet af ukrudt kan gangen klippes.

En seng med aspargesbønner er sammenklædet med halm

For at øge antallet af æggestokke klemmes toppe i klatresorter på et niveau på 2-2,5 meter.

Aspargesbønner: topdressing

I vækstsæsonen fodres aspargesbønner flere gange. På grund af det faktum, at denne kultur selv akkumulerer kvælstof i jorden, skader et overskud af dette stof det. Derfor indføres organisk materiale (5-7 kg / m2 rådnet gødning eller kompost) om efteråret til graving. Hvis jorden i området er infertil sandet, påføres kvælstofgødning om foråret (for eksempel ammoniumnitrat 20-30 g / m2).

I spirendeperioden tilsættes fosfor-kalium-komplekser: kaliumchlorid (20 g / m2), superphosphat (30 g / m2). Til dannelse af bælg har planter brug for en forøget mængde magnesium, fosfor og kalium. Disse elementer findes i store mængder i træaske: det er spredt med et tyndt lag omkring buskene. Samtidig vil det beskytte bønnehylser mod angreb fra snegle og snegle. Efter den første bølge af blomstring fodres bønnerne igen.

Aspargesbønner: Høst

Tidspunktet for podemodning afhænger af den valgte sort: tidlig moden høstet 45-60 dage efter såning, midtmodning - 55-80 dage, sent modning - 90-130 dage. For at stimulere dannelsen af ​​nye æggestokke og øge udbyttet er det nødvendigt at samle skulderbladene (bælg) oftere - 7-8 dage efter blomstring. På dette tidspunkt når frugterne mælke modenhed (uden grove fibre) og smager som ung asparges. Fjernelse af knivene stimulerer den anden bølge af blomstring. Således kan du høste indtil sidst på efteråret. Friske aspargesbønner opbevares ikke længe, ​​det er bedre at bruge det straks direkte i mad, konserver eller fryses.

Aspargesbønner: sygdomme og skadedyr (foto)

Den mest almindelige sygdom hos aspargesbønner (og alle bælgplanter) er anthracnose, der påvirker planten i alle faser af dens udvikling. Bladene bliver brune og falder, deres petioles og stængler er dækket med mørke striber, rustne deprimerede pletter med lyserøde vækster vises på bælgene.

Manifestation af anthracnose på bønne bælg

Sygdommen spredes af vinden i vådt vejr. For at bekæmpe anthracnose er det nødvendigt at observere afgrødedrejning (at plante bønner i et område først efter 4-5 år), om efteråret for at ødelægge planteaffald og grave jorden, dyrke tidlige modne sorter.

Hvid råte - En anden sygdom ved svampeetiologi. Det er kendetegnet ved blødgøring af bælgene og dannelsen af ​​hvid plak på dem. Fra midten af ​​juli påvirkes plantens stængler også.

Hvide-rådne bønne bælg

Fugtighed bidrager til progressionen af ​​rådne. For at forhindre denne sygdom fjernes inficerede planter fra haven, tillader ikke fortykkede beplantninger, øger doserne kalium-fosforgødning, og bælterne høstes i tørt vejr.

Af virale lidelser er bønner modtagelige gul mosaikhvis bærer er bladlus. Blade får et klorotisk udseende - på hovedgrøn baggrund ses gule områder med forskellige farveintensiteter. Pod deformation er mulig. Kan ikke behandles. Som en forebyggende foranstaltning angives bladlusskontrol (sprøjtning med insekticider) og ukrudtsbekæmpelse.

Af bakteriesygdomme inficeres bønner ofte bakteriose (vinkelblødning). Alle plantens ovennævnte dele påvirkes: olierede pletter med sårform og størrelse dannes på dem. Som et resultat tørrer planterne hurtigt.

Følgende skadedyr parasiterer på bønner:

• ært galle midge - beskadiger frø, blomster, bønner;

• grusomme knude - voksne insekter spiser omkring bladets kanter, larverne lever af kvælstofholdige knuder;

• bønne kerner - voksne lever af pollen og blomster, larver beskadiger bælg og bønner;

• bladlus er en bærer af viral gul mosaik.

Insekticider bruges til at kontrollere disse skadedyr.

Som beskyttelse mod snegle og sneglespiser unge planter (især bush sorter), jorden omkring planterne er drysset med kalk, træaske, nåle, sæt fælder eller bruge det granulære præparat Thunder.