Er der sommervarmen, har du lyst til en sødfrosset godbid? Du er ikke alene! Is er uden tvivl en nostalgisk (og effektiv) måde at køle ned på varme sommerdage. Men hvis du er veganer eller laktoseintolerant (eller du bare foretrækker en mælkefri livsstil!), Kan levedygtig is være svært at finde.
Heldigvis har vi afrundet otte lækre isalternativer, selvom du kan forkæle dig. Og endnu bedre? De er lavet med sunde ingredienser og er ret nemme at forberede i eget køkken. Så forlader FOMO ved døren, fordi sommeren er ved at blive temmelig lækker for alle omkring! Her er vores dietitian-godkendte liste over de bedste mejeriprodukter, iskefulde behandler, som alle kan lave hjemme.
1. Veganristet ferskenfiskis Sundae
Denne drømmende sundae indeholder ikke kun lækker vaniljebønne kokosmælkis (lavet med bare en håndfuld ingredienser!), Det er også toppet med smukke stegte ferskner, som er i sæson! De to sammen gør det til en kølleværdig sommerlig behandler, som vi har brug for lige denne anden.
Få opskriften
2. Lavendel Havre Banana Ice Cream
Denne veganske lavendelis indeholder fiberrige havre og naturligt søde bananer, som vil holde dig tilfreds og afslappet på de dårlige sommernætter. Hvad gør det til en af vores yndlingsfri mejerifri isopskrifter er, hvor nemt det er at lave - alt hvad du behøver for at gøre det er et par ingredienser og en fødevareprocessor!
Få opskriften
3. Balsamico-stegte jordbærpopsikler
Popsicles er de behandler, der får dig til at føle dig som et barn igen, uanset din alder. Men der er en sundere måde at nyde disse nostalgiske godbidder uden at gå til fryseren i din købmand. Læg dem op med frisk sommerfrugt, og de laver en næringsrik, fiberfyldt frossen dessert. Plus, de er super nemme at lave! Her er hvad vi virkelig elsker om denne opskrift: Stegning af jordbær koncentrerer den søde jordbærsmag og gør det endelige produkt mere cremet end iskoldt.
Få opskriften
4. Jordbær Ginger Beet Sorbet
Sorbet er et klassisk nondairy is-alternativ, der er perfekt til dessert enhver tid på dagen. Jordbær og rødbeder giver denne sorbet en antioxidant og fiber boost og en smuk farve. Naturligt sødet med bare frugt og et strejf af honning, er denne sorbet perfekt forfriskende til sommeren!
Få opskriften
5. Vegan Nutella Banana Ice Cream
Hvem elsker ikke en god hasselnød chokolade spredning? Men hvis du forsøger at undgå mejeri, kan du komme ind i et problem med at finde en vegansk mulighed i din butik. Vær ikke bekymret, fordi du kan piske dit eget hjemme! Top nogle mejerifri bananis med denne sundere hjemmelavede kakaohasselnødssauce, og du vil få en vegansk-venlig skål med lækkerhed, du vil gøre mere af ASAP.
Få opskriften
6. Baby Blueberry, Citron og Mint Sorbet
En anden yummy sorbet vi elsker, denne er fyldt med vitaminer og antioxidanter takket være vilde blåbær. Det er lavet med enkle ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit køkken. Forfriskende mynte og citron gør denne sorbet til et godt valg til afkøling på ekstra varme dage, og du får det godt at vide, at du hengiver dig i en skyldfri dessert.
Få opskriften
7. Vandmelon citron italiensk is
Ingen sommer er færdig uden vandmelon. Det er så forfriskende, og det gør dobbelt arbejde ved at fylde dig og hydrere dig gennem det høje vandindhold. Plus, med alle vandmelonens fibre og antioxidanter, er denne italienske isopskrift en sund måde at slå varmen på og give dine søde trang!
Få opskriften
8. Jordbær Banana Soft Serve
Sidst, men bestemt ikke mindst, kunne denne bløde servering af jordbærbaner ikke være lettere at lave. Den indeholder kun tre ingredienser: Naturligt søde, fiberrige jordbær og bananer, og dit valg af mælk uden mælk. Der er ikke noget om det vi ikke elsker!
Få opskriften
Kaleigh er en registreret dietitian, food blogger hos Livlig Bord, forfatter og opskrift udvikler lidenskabelig om at gøre sunde levende sjov og tilgængelig for alle. Hun tror på en ikke-diæt tilgang til sund kost og stræber efter at hjælpe kunder med at udvikle et positivt forhold til mad. Når hun ikke er i køkkenet, kan Kaleigh findes hængende sammen med sin mand og tre bretagne spaniels.
