Når du vælger at blive veganer, eller når veganske liv vælger dig, står du over for unikke udfordringer. Uanset om det går ud til middag eller madlavning derhjemme, kan det være tid og alvorligt at finde fødevarer, der passer til dine kostrestriktioner.
Der er omkring 1 million mennesker i USA, der følger en strengt vegansk livsstil, ifølge nogle estimater. Og det tal vokser. Takket være internettet og sociale medier er veganerne samlet for at dele deres erfaringer, opskrifter og synspunkter. Heldigvis betyder det, at det bliver lettere at finde gode veganske fødevarer, herunder til traditionelle helligdage. Her er syv godbidder til Halloween.
Sort Enke Spider Cupcakes
Uhyggelige godbidder er et must for enhver Halloween fest. Uanset om du sender disse til skole eller bakker dem op til dine egne små ghouls, er disse langbenede cupcakes fra Fork and Beans sikkert et hit. De bruger alle veganske og glutenfrie ingredienser, men du behøver ikke fortælle nogen. De er så yummy, nonvegans vil ikke kende forskellen.
Få opskriften!
Kirsebær chokolade mousse potter
Disse små desserter er rå, veganer og helt uhyggelige. Hvis du er en fan af chokolade, vil du elske disse søde kopper fra Wallflower Kitchen. En ekstra bonus: Hver komponent af disse kunne stå alene, som de små "gravsten", der faktisk er citronpoppy frø cookies!
Få opskriften!
Gulerodder Quinoa Pepper Jacks
Har du brug for en ghoulish hovedret til Halloween nat? Server disse søde, små fyldte peberfrugter fra Spa Bettie, før dine trick-or-treaters går ud for at få naboerne til at skrige. De er innovative, men også nemme at lave, hvilket ikke altid er en nem opgave.
Få opskriften!
Spooky black bean hummus
Ikke alle Halloween-behandler skal være søde. Denne hummus fra Fat Free Vegan ville være fantastisk at servere med chips eller friske grøntsager på en fest. Det tager kun ca. 10 minutter at sammensætte og bruger sunde ingredienser som soja yoghurt og tahini.
Få opskriften!
Søde græskar boller
Disse søde græskarboller fra Lands og Flavours er søde og stilfulde på samme tid og har efterårsmagasiner af græskar og kanel. Vi elsker ideen om at servere disse sammen med en hjertelig efterårspot eller alene med syltetøj og te.
Få opskriften!
Adskilte fingre
Hvis du kan komme forbi disse skræmmende cookies fra Maple Spice, kan du blive overrasket over smagen! Disse er gode til en fest eller skræmme nogle trick-or-treaters.
Få opskriften!
Mummy cookies
Disse mumiekager fra Sarah Bakes er både glutenfri og veganer, perfekt til børn (og voksne) med specielle kostvaner. Og i modsætning til mange andre glutenfrie, veganske fødevarer er disse langt fra kedelige. De starter med Sarahs opskrift på sukkerkager og er matet med en hvid frosting lavet af vanille og kokosmælk.
Få opskriften!
