Eksistensen af æble cider eddike har været kendt for menneskeheden siden oldtiden.
Dets gavnlige egenskaber, skadelige for helbredet, var kendte og brugt af egypterne, de gamle kinesere.
Produktet er blevet vidt brugt til behandling af sygdomme og til madlavning.
Æblecidereddike: sammensætning, kalorieindhold, som brugt
Æblecidereddike er et produkt, der har bevaret de fordelagtige egenskaber ved friske æbler.
Det har unikke egenskaber på grund af tilstedeværelsen af:
• vitaminer fra gruppe A, B, C, E, P;
• pektin;
• syrer;
• aminosyrer;
• enzymer;
• phenoliske stoffer;
• antioxidanter;
• mineraler.
På grund af tilstedeværelsen af alle disse komponenter, bruges æble cider eddike i traditionel og alternativ medicin. Brugen af æble cider eddike til kroppen er, at den har antiinflammatoriske, smertestillende, soppdæmpende effekter.
Nyttige egenskaber ved eddike til behandling af:
• autoimmune sygdomme;
• fedme;
• diabetes;
• ondt i halsen;
• gigt;
• åreforkalkning;
• hypertension;
• tilgængelige kolesterolplaques;
• forstoppelse;
• kropsforgiftning.
Eddike evne til at reducere appetitten, fremskynde den metaboliske proces bruges i ernæring. Det bruges i kosmetologi under procedurer til at slippe af med skæl, sprødt hår, acne, for at forbedre hudens tilstand.
Det er en af komponenterne i mayonnaise, marinader, konserves mad, krydderier. Det er et godt konserveringsmiddel, smags- og forsuringsmiddel i fødevareindustrien.
Produktet har fundet anvendelse i madlavning. Hvordan krydderier føjes til mange salater, saucer, kødretter, fisk. Ofte bruger husmødre æble cider eddike, når de konserverer og pickler grøntsager og salater til vinteren, da det er et godt naturligt konserveringsmiddel.
I tropiske stater til forebyggelse desinficere frugt og bær i en opløsning af æble cider eddike.
Kalorieindhold er lavt som sådan:
• 100 g eddike 6% indeholder 18 kcal;
• i eddike 5% - 14 kcal;
• i 3% af det samlede produkt - 11 kcal.
Produktet kan fremstilles af juice fra æbler, tørrede frugter og cider. Det har en mild smag, en behagelig aroma, har stor næringsværdi.
Æblecidereddike: hvad er fordelene for kroppen?
Til behandling af en række sygdomme kan eddike anvendes eksternt eller internt. Korrekt brug af det hjælper med at forhindre eller slippe af med mange helbredsproblemer:
• fremskynder metaboliske processer;
• fjerner giftstoffer og toksiner;
• hjælper med at styrke immunitet;
• fører til normalt tryk;
• normaliserer tarmmikroflora;
• reducerer hovedpine;
• fremskynder helingen af påvirket hud;
• forbedrer blodcirkulationen;
• normaliserer sukkerniveauer;
• forbedrer den metaboliske proces;
• kolesterolniveauer vender tilbage til det normale;
• hjælper med at styrke knoglevæv;
• sænker appetitten;
• eliminerer svampeinfektioner;
• forbedrer funktionen af mange organer og deres systemer;
• påvirker hudens og hårets tilstand (små rynker og pigmentering forsvinder, blodmikrocirkulation forbedres).
Sundhedsmæssige fordele ved eddike vil blive observeret i tilfælde af mangel på vitaminer og et antal mineraler. En god effekt opnås ved at bruge det som et sårhelende, antimykotisk, antiinflammatorisk, antiseptisk middel.
Glem ikke, at dette produkt er en syre, og det er forbudt at bruge det i dets rene form.
Æblecidereddike: Hvad er sundhedsrisikoen
Eddikens rigdom i mikroelementer, organiske syrer, enzymer har på den ene side sundhedsmæssige fordele, og på den anden side kan det forårsage uoprettelig skade.
Æbleproduktet er syre, og det kan irritere væggene i alle indre organer. Først og fremmest lider maven og tarmen. Der er antal kontraindikationerhvor det skal overlades fuldstændigt:
• igangværende inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen;
• høj surhedsgrad i maven;
• tilstedeværelsen af et duodenalsår eller mave;
• blære sygdom;
• hepatitis eller skrumpelever;
• kronisk form for pancreatitis, gastritis, cholecystitis;
• nyresygdom;
• colitis.
Med stor omhu skal man behandle gurgling med æble cider eddike. Det forårsager betydelig skade på slimhinden i munden, halsen, tandemaljen. Ved at gøre emaljen tyndere øger produktet tandfølsomheden.
Kontraindikationer for brugen af æble cider eddike bør ikke glemmes af dem, der besluttede at løse nogle sundhedsmæssige problemer ved hjælp af produktet: behandling bør ikke ordineres alene.
Æblecidereddike til børn: nyttig eller skadelig
Det menes, at æble cider eddike er et sikkert produkt for barnets krop. Der er et par små begrænsninger, som forældre skal huske:
• fuldstændigt kontraindiceret til oral administration til babyer op til 3 år gamle;
• hvis der er sygdomme i nyrer, lever, mave, tarme.
Børn over 3 år er ikke kontraindiceret til brug af eddike:
• forkølelse som et generelt genoprettende middel: opløs 1 t ske honning i en 0,5 kop eddikeopløsning.
• Ved behandling af svær hoste: tilsæt 6 spsk eddike til 1 kop honning. Tag en blanding af 1 spsk 2 gange om dagen.
• For at aflaste varmen:
- fortynd rød ler til opslæmningstilstand med opløst eddike, fastgøres til hælene;
- Bland 2 timer spiseskefuld eddike med et glas vand. Tør babyens hud flere gange med den resulterende opløsning med intervaller på 5-7 minutter.
• Ved behandling af ondt i halsen: skyl munden med en opløsning af eddike og derefter med almindeligt vand.
For et barns krop er det muligt at tage æble cider eddike, hvis der er bevis, og kun efter at have konsulteret en børnelæge. Selvbehandling af et barn med dette middel kan skade en uformet krop.
Æblecidereddike: skade eller fordel ved at tabe sig
De fleste kvinder bruger eddike som et formidabelt og overkommeligt våben i kampen med den overskydende masse. Den vigtigste årsag til fedme er kulhydrater, som er ubegrænsede i kroppen. De har ikke tid til at blive brændt af kroppen. Resultatet af et kulhydratoverskud er en stigning i tykkelsen af fedtlaget. For at tabe sig er det nødvendigt at reducere mængden af kulhydratindtagelse væsentligt eller bruge dem, der langsomt ville trænge ind i blodet, kunne give kroppen den nødvendige energi og ikke føre til deponering i fedtvæv.
Disse kulhydrater inkluderer pectin. Dette er en naturlig fiber, der findes i store mængder i æbler. For at tilfredsstille kroppens daglige behov for kulhydrater kan æbler sikkert erstattes med æble cider eddike. Det reducerer let sultfølelsen, mæt kroppen med "langsomme" kulhydrater i den krævede mængde.
Der er en lang række eddike-baserede diæter, men de koger alle sammen sammen med at tage dette produkt dagligt. Men kun stole på ham er ikke det værd. Resultatet af at tabe sig vil afhænge af livsstilen, volumen og kosten. Det er vigtigt at reducere eller helt opgive krydret, røget, saltet, sød og mel, for at begrænse kulsyreholdige drikkevarer og kaffe.
Hvis kosten på æbleproduktet har den forventede effekt, skal du ikke give efter for fristelsen og fortsætte med at tabe sig med dens hjælp. Du skal tage en pause i mindst en uge. Ellers kan det være skadeligt for dit helbred. Denne metode til at tabe sig er velegnet til alle undtagen de fremtidige mødre og mennesker, der har problemer med maven og tarmen. Før du beslutter at bruge denne diæt, er det værd at søge råd hos en ernæringsfysiolog.
Æblecidereddike: fordele i økonomien og traditionel medicin
Æble cider eddike har været kendt i lang tid.
Dets nyttige egenskaber kan med succes bruges på gården:
1. Ved skylning af tøj, især af uld. Han hjælper med ikke at miste tingene deres farver.
2. Fjern svedskylning vil hjælpe med at fjerne tøjet fra duften af cigaretter.
3. Blækmærke: nedsænk den forurenede ting i varm eddike i 5-7 minutter, vask derefter i sæbevand.
4. For at rengøre tæpper fra forurening: Tør det beskidte sted med eddike, og vask det derefter med sæbevand.
5. Fjern pletter på glas- og spejloverflader.
6. Slip af med lugten af løg eller fisk let, hvis du tørrer huden på hænderne med fortyndet eddike og derefter skylles med vand.
7. Gamle tapeter falder let bag væggenehvis det drysses med en vandig opløsning af eddike.
8. Fjern spor af maling fra tøjet.
9. Ost forbliver frisk længere, hvis den er pakket ind i et serviet dyppet i æble cider eddike.
10. Det er muligt at slippe af med smerter og kløe efter et insektbid, hvis de gnider huden.
Et stort antal opskrifter baseret på æble cider eddike bruges med succes inden for traditionel medicin:
• åreknuder: eddike kan bruges eksternt og internt:
- gnide med en opløsning af eddike påvirket af åreknuder før og efter søvn;
- gnide den forberedte salve: 1 spsk eddike, 1 æggeblomme, 2 spsk terpentin;
- Drik en vandig opløsning af eddike 2 spsk dagligt.
• Diabetes mellitus: om morgenen på tom mave, drik en varm vandig opløsning af eddike i 1-2 spsk.
• Hudsygdomme: Gnidning af beskadiget hud kan lindre irritation og fremskynde sårheling.
• Høj temperatur. At gnide kroppen med eddike hjælper med at reducere varmen.
• majs og majs. Blødgjort uaktuelt brød påføres natten over på beskadigede områder af huden.
En god effekt er behandlingen med æble cider eddike med:
• tonsillitis, tonsillitis, faryngitis;
• acne;
• i hårpleje;
• sygdomme i tænder og tandkød;
• ledssmerter.
Før ekstern brug af eddike, skal du først kontrollere kroppens reaktion: påfør en lille mængde af det på huden på hånden, lad det stå i en dag. Hvis der efter dette tidspunkt ikke vises rødme på det, kan du med sikkerhed bruge produktet til at pleje hår og hud.
Det er vigtigt ikke at glemme, at æble cider eddike ikke er en mirakelkur. Dets anvendelse til behandling af sygdomme har kun en hjælpeffekt og er ud over medicin.
