En ud af otte kvinder i USA udvikler brystkræft ifølge det amerikanske kræftforening. Selvom vi ikke ved hvad der forårsager brystkræft, ved vi om nogle af risikofaktorerne, herunder:
- ældre alder
- en positiv familie historie af sygdommen
- arve visse gener, der er forbundet med brystkræft
- fedme
- højt alkoholforbrug
- strålingseksponering
Skal kaffekonsumtion også være opført blandt disse risikofaktorer?
Det korte svar er nej, men lad os dykke lidt dybere.
Kaffeforbrug i USA
Femogfyrre procent af voksne i USA drikker kaffe hver dag, ifølge Harvard School of Public Health. Den gennemsnitlige kaffedrikker forbruger tre kopper hver dag. Indtil videre viser forskning, at kaffe ikke forårsager brystkræft eller øger risikoen. Faktisk kunne det faktisk være bundet til en nedsat brystkræftrisiko.
Forskningen
En undersøgelse fra 1985, der involverede over 3.000 kvinder, negerede enhver stigning i brystkræftrisikoen ved at drikke kaffe. I 2011 viste en meget større svensk undersøgelse, at kaffekonsumtionen faktisk var forbundet med et beskedent fald i brystkræftrisiko blandt postmenopausale kvinder. Den reducerede risiko var statistisk signifikant blandt kvinder med østrogenreceptor-negativ brystkræft (en underkategori af brystkræft).
De kvinder, der drak kaffe i undersøgelsen, slog ikke bare en kop over morgenbladet. De var seriøse kaffedrikkere, der indtog mere end 5 kopper om dagen.
Healthline Partner Solutions
Få svar fra en læge i minutter, når som helst
Har du medicinske spørgsmål? Forbind med en bestyrelsescertificeret, erfaren læge online eller via telefon. Børnelæger og andre specialister til rådighed 24/7.
I 2013 så en stor meta-analyse af den eksisterende forskning på 37 undersøgelser med mere end 59.000 tilfælde af brystkræft. Samlet set var der ingen sammenhæng mellem brystkræftrisiko og kaffedrikning. Drikke kaffe var dog forbundet med en lavere risiko for brystkræft hos postmenopausale kvinder.
En anden undersøgelse offentliggjort i januar 2015 bekræftede forbindelsen mellem kaffe og nedsat brystkræftrisiko hos postmenopausale kvinder. Mere specielt mere koffeinholdig kaffe viste sig at reducere risikoen for brystkræft. Og højere forbrug var relateret til en højere risikoreduktion.
Takeaway
Den endelige dom? De fleste undersøgelser på emnet viser, at kaffe ikke øger risikoen for brystkræft. Og for kvinder, der er post-menopausale, har forskningen været endnu mere lovende, der viser en sammenhæng mellem kaffedrik og brystkræftrisikoreduktion.
