Selvom de siger, at der skulle være en masse gode mennesker, kan du ikke trøste moderne kvinder med dette udtryk. Og nu begynder den ærverdige madame eller den unge dame, der har skrevet et par eller lidt flere kilogram, at lide spørgsmålet - hvordan man slipper af med hendes fedtlag og folder så hurtigt som muligt. Nogen forsøger at løse problemet med en plastikkirurg, men det er dyrt og utrygt, nogen i gymnastiksalen, men det er vanskeligt og kræver fritid, det meste af fremtiden Thumbelina forsøger at tabe sig ved hjælp af diæter. Og hun vil finde en til at spise fuld, velsmagende og tabe sig på samme tid. Paradoksalt nok findes sådanne diæter. En af dem er Ducan-kosten.
Ducan Diæt - Beskrivelse og generelle principper
Princippet i dette fødevaresystem er ret muntert: Hvis du vil spise, vil du tabe dig! Det er sandt, ikke alle i træk, men visse produkter. Diæten er opdelt i fire faser, som hver har sin egen varighed og udfører sin opgave.
Den første fase, som Monsieur Ducane gav navnet "Attack", varer fra 2 til 7 dage (ikke mere end ti), afhængigt af hvor mange kg du har brug for at slippe af med - i gennemsnit 3-4 dage. I løbet af denne tid tager det fra 1,5 til 4 kg. Dette er et meget vigtigt punkt i psykologiske termer: du ser, hvor hurtigt vægten går tabt, hvilket får dig til ikke at stoppe og komme videre. Diæten domineres udelukkende af proteinfødevarer, som kan indtages uden begrænsninger. Men for at kroppen fungerer glat, især er nyrenes og hjernens arbejde, manglende kulhydrater og glukose ekstremt vigtigt. Derfor er kroppen, der oplever kulhydrat sulten og er i en tilstand af stress, på udkig efter en udvej. Og han finder - opdeling af fedtceller, syntetiserer fra dem de elementer, han mangler. Med proteinernæring reduceres kropsfedt således hurtigt.
Det er umuligt at holde kroppen i lang tid uden at skade sundheden på et proteinmel, det har brug for mineraler, aminosyrer, sporstoffer, vitaminer. Fra den anden fase af kosten - Krydstog indføres derfor grøntsager i kosten. På dette tidspunkt reduceres fedtreserver også, dog ikke så hurtigt som under angrebet. Meget få fedtstoffer og kulhydrater kommer fra mad, de behandles og fjernes fra kroppen, inden de bliver fedtforekomster. Derfor nedbryder kroppen, som i den første fase, fedtophopninger og udvinder de stoffer, den har brug for. I gennemsnit "smelter" et kilogram om ugen. Således afhænger scenens varighed af antallet af ekstra pund - jo flere de er, jo længere er krydstogten. Det vil sige, hvis du for eksempel har brug for at tabe tre kilogram, bliver du nødt til at tage på et "krydstogt" i tre uger.
Hvad der er de mest usindige ved diæter, er, at når de er forbi, med så vanskeligheder, begynder at kaste kilogram at vende tilbage. Derfor skal de opnåede resultater konsolideres. Dr. Dukan forudså dette øjeblik, og så snart den nødvendige vægt er nået, og balancepilen er stoppet ved det længe ventede figur, begynder den tredje fase i strømforsyningssystemet, der kaldes Fastening. Dette trin er en overgang mellem en streng diæt og det tidspunkt, hvor det vil være muligt at gøre uden begrænsninger i ernæring. Slik, pasta, korn, ost indføres gradvist i kosten i små mængder. Dens varighed er også individuel og afhænger af antallet af kg kastede. Beregningen er - for et kilo væk - ti dages fastgørelse. Det er let at beregne, om der for eksempel går 5 kg tabt på kosten, fastgørelsesfasen vil være næsten to måneder - 50 dage.
I slutningen af tredje fase begynder den sidste fase - stabilisering. Denne periode anbefaler Monsieur Ducant at fortsætte så længe som muligt, især da der ikke er nogen ernæringsmæssige begrænsninger. For at vægten ikke øges, er det kun nødvendigt at opfylde tre betingelser:
1 - gå dagligt på 20 minutter. Det kan være aftenpromenader, vejen til arbejde, til butikken, skoven, hvor som helst. Det vigtigste er at gå;
2 - Brug en dag om ugen til en proteindiet, dvs. spis som i den første fase af angrebet;
3 - daglig brug 3 spsk havrekli. Fra dem kan du lave pandekager, brød, kiks, bage en cupcake.
Det er alle begrænsningerne i den fjerde fase. Ikke så meget at føle sig stor, at have en smuk figur, at få beundrende blik.
Sådan renses kroppen for toksiner og toksiner under vægttab.
Ernæringseksperter betragter Enterosgel som et enterosorbent som et nødvendigt trin i ethvert vægttabsprogram. Det absorberer aktivt toksiner og toksiner, som kommer ind i kroppen i overflod under nedbrydningen af kropsfedt. Når fedtaflejringer intensivt nedbrydes, kommer toksiner ind i blodomløbet, hvilket forårsager forværring af kroniske sygdomme, kvalme og en ubehagelig eftersmag i munden, gastritis og afføringslidelser, kedelig hud med acne og pletter på den. Folk tror fejlagtigt, at disse fænomener er forbundet med et fald i kalorieindholdet i mad, men faktisk er problemet netop i toksinerne!
Det er også vigtigt, at Enterosgel fylder maven godt og derved skaber en følelse af metthed og samtidig optager overskydende mavesaft og enzymer. Så deres irriterende effekt på væggene i maven neutraliseres, det vil sige, at vægttab ikke ender med gastritis.
Ducan-diæt - hvilke fødevarer der kan spises
Så vi kom til det mest interessante øjeblik. Hvad kan du spise under en diæt? Hver fase har sine egne produkter, men der er øjeblikke, der er ens for alle faser:
- daglig drink (ud over te og kaffe) 1,5-2 liter vand;
- daglig brug af havrekli (ikke korn) - i det første trin - 1,5 spsk, i det andet - 2, i det tredje - 2,5, fjerde - 3 spsk. Klid forbedrer tarmens bevægelighed, sænker kolesterol og fjerner toksiner. Hvis de tages sammen med mad, skal du drikke et glas eller to vand (ellers vil der ikke være nogen effekt).
I det første proteinfase kan du spise alle slags skaldyr, oksekød, fjerkræ uden hud (undtagen ænder og gås), oksekød, fisk, æg (kogt og råt), fedtfattig skinke, lavt fedtindhold: cottage cheese, mælk, surmælkeprodukter og yoghurt .
Produkter skal gennemgå varmebehandling uden at tilsætte fedt, dvs. kog i vand, damp, grill. Citroner, salt, hvidløg, løg, pickles, salt (begrænset), sødestoffer, tyggegummi (sukkerfrit) er tilladt. Af drikkevarer - grøn, sort te, på urter, kaffe (alle uden sukker), mineralvand.
I det andet protein-vegetabilske trin tilføjes ovenstående produkter: enhver kål, agurker, spinat, tomater, selleri, paprika, grønne bønner, zucchini, asparges. Krabbe pinde er tilladt (seks til otte stykker om dagen), dåse fisk (naturlig), 50 g tør vin, en ske ikke-fedt kakao, lidt olivenolie (kun et par dråber). Hvis du på dette tidspunkt ønsker at tabe mindre end 10 kg, skal du skifte protein- og proteingrøntsagsdage i henhold til denne skema: hver anden dag, tre i tre eller fem på fem. Hvis du har brug for at tabe fra ti kilo og derover, anbefales det at skiftevise dage i henhold til en 5/5 plan, dvs. fem dage protein diæt - fem dage protein-grøntsag.
I det tredje trin, hvor man fikserer resultaterne, tilsættes 100 g frugt (undtagen druer, bananer, kirsebær), lidt ost, brød (2 skiver pr. Dag), adjika, eddike, sojasovs, gelatine, sennep, krydderier til produkterne i det første og andet trin 2 gange om ugen i en portion - kartofler, ris, bønner, pasta, ærter eller linser. På dette tidspunkt er der en behagelig innovation: en gang om ugen (ikke hele dagen, men et måltid) har du råd til absolut alt, ethvert produkt, uanset kalorier og mængden af kulhydrater. I den tredje fase bør en (hvilken som helst) dag i ugen kun bruges til proteinfødevarer, som i Attack.
Som nævnt ovenfor har den fjerde periode ingen begrænsninger, med undtagelse af at observere en dag om ugen proteindiet.
Ducan's kost - hvilke fødevarer der ikke kan spises
For det første er det umuligt - sukker, slik, kager. Ekskluder fedt kød, smør, spiritus, fastfood i de første tre faser. Korn og andre pulveriserede og stivelsesholdige fødevarer er tilladt i begrænsede mængder fra den tredje fase. Blandt frugter er kulhydrater og kalorier, der ikke er tilladt - bananer, druer og kirsebær.
Ducan Diæt - Kosteksempler
Madsystemet inkluderer tre fulde måltider - morgenmad, frokost, middag og to snacks i form af en anden morgenmad og eftermiddags snack. Denne menu er omtrentlig, det anbefales at fokusere på den, men du kan komponere og ændre produkter til din smag.
Fase 1 (Protein) - Attack
morgenmad:
- 2-3 kogte æg (som ekstraudstyr - røræg med mælk og urter, posjerede æg);
- et stykke skinke eller saltet fisk;
- kaffe eller te.
Frokost:
- yoghurt og klid (eller cottage cheese).
frokost:
- kogt magert kød (eller bagt fisk, drysset med citronsaft eller kylling med hvidløg);
snack:
- kogt blæksprutte eller rejer drysset med krydderier.
middag
- kogt tunge (eller lam, kanin) eller grillet fisk;
- kefir
Trin 2 (proteingrøntsag) - Krydstogt
morgenmad
- omelet med tomater, paprika, urter;
- squashpandekager;
- cottage cheese;
kaffe med mælk.
Frokost:
- æg fremstillet ved enhver anden metode end stegning i olie;
frokost:
- kogt fisk (eller kylling);
- en salat med grønne bønner, æg, paprika og dåse fisk, krydret med yoghurt, drysset med peber.
snack:
- kogt kyllingebryst;
- grøntsagssalat krydret med citronsaft;
- grøn te.
middag:
- grillede grøntsager (tomater, zucchini, aubergine) eller stuet kål;
- kogt kød (fisk eller tunge)
- kefir.
Trin 3 - Fastgørelse
morgenmad:
- ostekager med vanilje (eller kanel) med creme fraiche;
- kaffe, te.
Frokost:
- frugt, yoghurt.
frokost:
- damp kyllingekoteletter;
- grøntsagssalat med en dråbe olie.
snack:
- ost med brød (eller cottage cheese med creme fraiche).
middag:
- rejer (eller anden skaldyr) med ris eller pasta og sojasovs.
Dukan-kost - Menueksempler
Opskrift 1: Laksehovedør
ingredienser:
Til angreb:
For 1 liter vand:
1. laksekop - 1 stk.,
2. løg - 1 stk.,
3. klid - 1-2 spsk. l.,
4. salt, sort peber, ærter, laurbærblad og krydderier efter smag.
Tilberedningsmetode:
1. Læg hovedet i laks og kog det, fjern skummet.
2. Umiddelbart derefter tilsættes løg til gryden, som vi tidligere skar i terninger, salt efter smag, sorte peberkorn, krydderier og kog i cirka 40 minutter på svag varme (så knoglerne let bliver tilbage).
3. Efter at have taget hovedet ud af bouillon, adskiller vi kødet fra fisken fra knoglerne og vender det tilbage til bouillon.
4. Bring kogens indhold i kogepunkt, tilsæt klid, laurbærblad og persille til det, når det koger igen, fjern suppen fra ovnen og insister med låget lukket i ca. 10 minutter.
Til krydstogt
Klid kan erstattes med finhakede gulerødder, paprika og blomkålblomsterstande (uden stegning). Blomkål vil gøre suppen tyk og give den en ny smag. På det sidste trin kan du tilføje en skive citron, du kan også eksperimentere med krydderier.
Opskrift 2: Øm kyllingebryst
ingredienser:
1. kyllingebryst - 1 kg,
2. sojasovs - 2 spsk. l.,
3. sennep - 1 spsk. l.,
4. peber og salt efter smag.
Tilberedningsmetode:
1. Skær kyllingebrystene i små stykker.
2. Vi laver marinade af sojasovs, sennep, peber og salt.
3. Rør kyllingebrystene med marinade og lad dem stå i køleskabet i 8-10 timer.
4. Baggrunden tages ud af køleskabet og bages skiver af bryst i ovnen i cirka en time ved medium temperatur.
Opskrift 3: Müsli-is
ingredienser:
1. mælk - 250 gr.,
2. havrekli - 2 spsk. l.,
3. sukkererstatning - 3 spsk. l.,
4. æg - 1 stk.,
5. fedtfri creme fraiche - 30 gr.,
6. blød ost - 30 gr.,
7. zest af 1 appelsin, lidt vanille.
Tilberedningsmetode:
1. Kog mælken i kogepunkt, tilsæt vanilje, klid og en skefuld sukkererstatning, kog derefter på svag varme under konstant omrøring, indtil massen tykner.
2. Pisk ægget, tilsæt det til massen med klid, omrør derefter godt og fjern det fra varmen.
3. I en skål blandes creme fraiche, ost og resten af sukkererstatningen med skald, tilsæt alt til massen med klid.
4. Efter at have ladet denne blanding afkøle i cirka en halv time, hæld alt i glas og læg det i fryseren, hvor den opbevares i 4 timer under omrøring hver time.
Dukan-diæt - nyttige tip og anmeldelser
Både kvinder og mænd kan holde sig til Ducan's kost, uden at dette berører sundheden, uden at sulte sig selv. Men på trods af den sparsomme diæt har kosten nogle kontraindikationer. Når proteinfasen passerer, kan nogle mennesker opleve hormonelle forstyrrelser eller forværre kroniske sygdomme. Derfor er der begrænsninger og kontraindikationer.
Kontraindikationer for Dukan-diæt
- til gravid og ammende
- børn under 18 år
- med sygdomme i det kardiovaskulære system;
- i tilfælde af metaboliske sygdomme;
- med sygdomme i mave-tarmkanalen, gigt, sygdomme i leveren, nyrerne;
- med intens mental stress.
Ducan kost fordele
- den vigtigste ting: systemet fungerer - kilogram forlader og ganske hurtigt og vender ikke tilbage;
- I hele tiden mærkes sult ikke. Længsel efter visse fødevarer kan være til stede, men ikke sult, hvilket er meget vigtigt;
- kosten er sikker, fordi Dukans ernæringssystem er baseret på naturlige produkter;
- Under kosten kan du ikke bare spise, men spise velsmagende, som gourmeter især vil sætte pris på;
- der er ingen begrænsninger på spisetidspunktet og dets mængde;
- Slankekure er let overalt: på arbejde, derhjemme, selv på en restaurant eller café, kan du bestille diætmåltider.
Ernæringsfysiologisk rådgivning
De fleste diæter ledsages af en obsessiv følelse af sult, forbundet med en kraftig begrænsning af kaloriindtagelsen. Det er det, der bliver den mest almindelige årsag til "fiasko" - tidlig afslutning af kosten. Hvordan man overvinder det vil fortælle Olga Torozova, en diætist på Bormental-klinikken: "Viljestyrke er i sådanne tilfælde som regel ikke nok, kroppen har brug for hjælp - en direkte virkning på sultens centrum i hjernebarken. For eksempel med hjælp af lægemidlet Cefamadar: dets effektive stoffet virker direkte på receptorerne i sultens centrum og reducerer cravingen efter mad. På grund af fraværet af sibutramin i sammensætningen er dets virkning mild, uden negative bivirkninger. Efter modtagelsen er der ingen skarp stigning i appetit og nye Abor vægt. "
Kommentarer
