Bønner er en termofil kultur. Selv lette frost er dødbringende for hende.
Men bønner dyrkes med succes af mange sommerboere i et tempereret klima.
For at samle en rigelig afgrøde bælgplanter skal du vælge den rigtige sort. Der er mange af dem - der er endda dekorative arter.
Bønepleje vil ikke være tidskrævende.
Valg af en bønnesort
Bønner hører til Legume-familien. Det vokser i form af en busk eller krøller på en støtte. Frøens farve og form afhænger af den særlige plantesort afhængigt af. Der er arter med monofonisk og med en "mosaik" -farve på bønner. Dekorative bønner sorter er ikke egnede til mad, men kulturen dekorerer haven med deres udseende, og tørrede farvede frø kan derefter bruges til dekoration.
Har du besluttet at plante en nyttig kultur på dit websted? derefter start med at vælge en sort. Alle af dem er opdelt i 3 grupper for at gøre det lettere for opdrættere og sommerboere:
• Med skrælning (korn) bønner. Disse sorter er mindre værdifulde i ernæringsmæssige termer - de dyrkes hovedsageligt i korn, som er berømt for sine ernæringsmæssige egenskaber. De kendetegnes ved tilstedeværelsen af tætte folder inde i bælgen - kun bønner går i mad. Overvej følgende sorter - Lys, chokolade, Nerussa, Heliada, Pervomayskaya, Ballad, Drømmen om værtinde, Gylden, Ruby, Barbara, Stanichnaya, Bezenchukskaya hvid, Oran, Lilac.
Peeling bønner
• Med sukkerbønner. Universalbønner, der dyrkes både til korn og til fuld mad. Pergamentlaget på ventilerne er ikke så hårdt eller vises først i slutningen af sæsonen. Før varmebehandling skal vener fjernes. Sorter, der er egnede til dyrkning på en personlig grund er Antoshka, Rant, Secunda, Nastena, Fantaziya.
• Med sukker (asparges) bønner. Sorter fra denne gruppe betragtes som de mest lækre - de har generelt ikke tætte cusps. Velegnet til mad umiddelbart efter varmebehandling - bønner og bælg er kendetegnet ved en mild behagelig smag. Sorter er populære - Lambada, Polka, Zhuravushka, Lika, Darina, Sapphire, Purple Queen, Golden Neck, Sax 615, Zinaida, Emerald, Cinderella, Hope, Rosinka, Mauritanka.
Regionens klimatiske træk bør også tages i betragtning. Hvis du vil dyrke afgrøder i de nordlige og tempererede breddegrader, skal du vælge en plante, der modnes hurtigere, ellers vil bælgene ikke have tid til at modnes før begyndelsen af de første efterårsfrost. I de sydlige regioner kan enhver sort tages til dyrkning. Bønner efter modningstid er opdelt i 3 grupper:
• Tidlig moden (op til 65 dage) - Beholder, krøllet grøntsag, Tidlig moden, Contender
• Midt tidligt (65-75 dage) - Harmony, Oily tidligste 273, Oran, Dialogue, News,.
• midten (75-100 dage) - Gribovskaya 92, Tiraspol, Violet
• Sen modning (over 100 dage) - Beronia, Tyrkiet, Melody.
Hvis grøntsagerne i dit område ofte er "syge" og angribes af insektskadedyr, er det bedre at plante sorter, der er resistente over for dem. På emballagen til frøene er dette angivet.
Vælg et sted at lande
bønner elsker solen. I penumbra vokser den også, men giver ikke høje udbytter. Giv planten et passende område på stedet, så det er tilstrækkeligt med solen og ikke blæser stærk vind. Krøllede kvaliteter kan plante et sted i nærheden af hegnet - så er der ikke behov for yderligere støtte.
Dyr bønner bedre på lette, frugtbare, godt drænet jord. Forvent ikke en høst bælgplanteafgrøde på ler, vandfyldt jord. Vælg et sted til udplantning, så grundvandet ikke passerer tæt på jordoverfladen. Jordreaktionen skal være let alkalisk - pH 6-6,5. Om nødvendigt alkaliseres jorden med kridt eller dolomit før landing.
Plant ikke bønner efter beslægtede afgrøder (ærter, jordnødder, linser, sojabønner) - "generelle" sygdomme overføres til beplantninger. Du kan kun vende tilbage til dette sted efter 3-4 år. Erfarne sommerboere så bønner efter tomater, agurker, kartofler, kål. Bælgplanter er i sig selv fremragende siderater, der beriger jorden med mineraler. Efter bønner bliver jorden mere løs og frugtbar, velegnet til dyrkning af vegetabilske afgrøder.
Dyrkning af bønner: forberedelse af jord og frø til plantning
Hvis jorden på grunden er rig på mineraler og humus, er der ikke behov for yderligere landbrugsteknologi. Fed om nødvendigt de senge, der er beregnet til såning af bønner, på en sådan måde (pr. 1 m2) inden efteråret plantes:
• humus - 4-5 kg,
• kaliumsalt - 20-30 g,
• superphosphat - 25-35 g.
Før forårsplantning, tilsættes 15-20 g / 1 m2 ammoniumnitrat i jorden.
At købe bønnefrø er ikke et problem, da de findes i enhver gartneributik. Undersøg emballagen, læse sorts egenskaber. Hvis du planter frø hentet fra din egen afgrøde, skal du sørge for, at plantematerialet er intakt uden ormehuller og spor af sygdomsskade.
Bønner er bedre forberedt på forhånd - så de spirer hurtigere.
Algoritmen er som følger:
• Blødgør bønner til hævelse natten over i varmt vand med tilsætning af kaliumpermanganat. Det er praktisk at placere frøene i fugtige bomuldspuder eller en klud.
• Dypp bønnerne få minutter før plantning i en opløsning af borsyre - dette vil beskytte dem mod skader af insektplager.
Spiret bønnefrø
Bøneplantning
Efterårsbøneplantning er kun egnet til de sydlige regioner i landet, hvor vinteren temperaturen ikke falder til under -2 ˚C. I et tempereret klima, hvis du vælger tidlige eller mellemmodne plantesorter, skal du begynde at plantes i slutningen af maj eller forsommeren, når truslen om frostretur er overstået. Og for ikke at miste den dyrebare tid, som kulturen har brug for at modne frugten, kan du først plante bønne frøplanter - derhjemme eller i varme drivhuse.
Plantning af bønner på frøplanter er som følger:
• Så de spirede frø i separate gryder med nærende jord til en dybde på 3-5 cm for nemheds skyld. En dybere plantning får frøplanterne ikke til at klekkes. Dæk gryderne med folie eller glas for at skabe gunstige betingelser for frø.
• Indtil de første spirer vises over jorden, skal plantagerne opretholde en temperatur på 20-23 ˚C.
• Derefter kan du sænke temperaturen til 16 ° C.
Dyrkede bønne frøplanter
Efter 2-3 uger kan frøplanterne overføres til det åbne underlag. Vær opmærksom på vejret - gaden skal allerede være varm (mindst 15 ˚C)! Uden at beskadige rødderne med en klod af oprindeligt land, transplanterer frøplanter på en seng. Afstanden mellem planterne er 8-10 cm, og mellem rækkerne er 35-50 cm. Hæld jorden med varmt vand, og dæk plantagerne med folie eller ikke-vævet materiale i flere dage.
Når du planter krøllede bønner ikke i nærheden af hegnet, skal du forberede trellisystemet på forhånd. Den enkleste mulighed er 2 poler med en tråd eller garn strækket imellem. I dette tilfælde udføres landingen på begge sider af spalten.
Hjemmelavet Bean Trellis
Og når du planter kulturen med "reder" (flere frø i et hul), i stedet for reb, skal du bruge almindelige træstave kørt ned i jorden nær hullet. Det er bedre ikke at bruge plastik eller metalpinde - anlægget vil ikke fange dem.
Bean Care
Den optimale temperatur for voksende bønner er 23-28 ˚C. Med ordentlig pleje vil den vokse ved lavere temperaturer. Kun frost under -2 ˚C er ikke tilladt.
Bean Care regler:
• vanding. Planten kræver rigelig vanding, især under dannelsen af bælg. Hold jorden moderat fugtig på alle tidspunkter. Den nøjagtige befugtningsgrad afhænger af vejret. Det bedste vand til kunstvanding af bælgplanter er regnvand. For at forhindre fugt i at fordampe hurtigt, mulch bedene - for eksempel med tørv. Dette vil også forhindre vækst af ukrudt, hvilket i høj grad letter plejen af beplantninger.
• Løsnelse og lukning. Efter hver vanding anbefales det at løsne senge med bønner, så jorden ikke er dækket med en tæt skorpe. Dette vil hjælpe med at undgå forurening af stedet - jorden vil være let og godt drænet. Grav ikke jorden dybt, ellers kan du skade rotsystemet. Sørg for at tage tid og fjernelse af ukrudt mellem beplantninger. Så der er mindre unødvendig vækst på senge, kan du bruge specielle flydende præparater, der er ufarlige for dyrkede planter
• Top dressing. Når planterne slår rod på et permanent sted, kan du udføre den første topdressing. Brug komplekse gødningsstoffer, der indeholder nitrogen. I den videre kultur kræves der ikke længere nitrogenholdige stoffer, ellers vil den grønne masse vokse rigeligt. Mange sommerbeboere bruger fermenteret fuglearkning eller infusion af ukrudt. Efter 3-4 uger, til den normale dannelse af frugten, skal du udføre den anden gødning af beplantningen. I denne periode har bønner brug for fosfor, kalium og magnesium.
Bønne er vokset! Sådan høstes?
Metoden og tidspunktet for høsten afhænger af forskellige planter af bønner. Begyndende sommer beboere indsamler ofte alle frugterne på en gang. Dette er ikke helt sandt, da bælterne kan modnes ujævnt. Kontroller dem for modenhed og afskær dem, der er klar til høst.
Aspargesbønner overdriv det ikke på sengen - det mister sin næringsværdi. Frø fra bælgene fås ikke - frugterne spises hele. Klip bælgene rettidigt - indtil de er tørre. At bestemme frugtens modenhed er enkel - bryde bælgen i halvdelen. Ved fejlen skal den være flad uden fibre.
Bønner dyrket til korn tværtimod kan du holde den længere i haven - det vil være mere praktisk at fjerne bønnerne fra bælgene. Vent, indtil de bliver gule og begynder at knække. Du kommer sent med samlingen - du skal samle frø fra jorden. Hvis afgrøden er rigelig, og der ikke er tid til at sortere alle frugterne, skal du lægge bælgene på et tæppe, dække med et andet ovenfra, trykke forsigtigt på det med en pind - bønnerne selv kommer ud af bælterne.
Høstede bønner kan straks spises eller tilberedes til vinteren - fryser, tør.
Hvordan beskyttes bønner mod sygdomme og skadedyr?
Bønner er sjældent beskadiget af insekter og lider af skadedyr. Hvis du følger de grundlæggende regler for dyrkning af afgrøder, giver plantning høje udbytter. Forebyggelse er som følger:
• Overhold nøje afgrøderotation.
• Til trods for at bønner ikke kan lide kolde vinde, skal området være godt ventileret. Dette kan forhindre dannelse af rådne og svampesygdomme på planter.
• Brug ikke "tvivlsomt" frømateriale - på denne måde kan du bringe sygdomme i jorden, som ikke kun bælgplanter, men også nærliggende beplantninger ødelægger.
• Følg såplanen, da kraftig fortykning i senge vil føre til dannelse af svamp, og planterne vil være manglende sollys.
• Det er bedre at straks fjerne prøver påvirket af insekter og sygdomme fra senge.
Blandt skadedyr er bønner ofte "skadet" af 2 bug - en edderkopmider og en bønne kerne.
Edderkop mide det påvirker plantens løv og sammenfiltrer den med tynde hvide tråde - hvis der ikke træffes foranstaltninger i tide, falder den grønne masse af, skal stilkene ikke være æggestokke.
Og her billen sætter sig inden i bælgen og spiser frø. Undersøg frøene inden plantning - små huller i dem viser, at et insekt allerede har været her. Kast gerne sådant plantemateriale. Pesticider hjælper med skadedyrbekæmpelse. Men vælg kemikalierne omhyggeligt, fordi frugterne vil blive brugt i fremtiden til mad.
Bønne kerne
De farligste sygdomme for bønner - ogntracnosis, bakteriose. Det er praktisk talt umuligt at slippe af med dem - det er bedre at fjerne beskadigede prøver umiddelbart fra senge for ikke at inficere andre planter. Hvid råte og rust egner sig godt til ”behandling” - sprøjt bare plantningen med specielle opløsninger og fjern de beskadigede dele af planten.
Anthracnose på bønner
Forekomsten af skadedyr og sygdomme er meget lettere at forebygge end at redde beplantninger senere. Se senge, så i slutningen af sæsonen for at samle en rigelig afgrøde.
