Oversigt
Leddgigt er en betændelse i leddene. Det påvirker normalt hænderne og kan være meget smertefuldt. Personer med gigt har ofte hævelse og stivhed i deres led, hvilket gør de daglige aktiviteter vanskelige. Det behandles normalt med medicin og i nogle alvorlige tilfælde operation.
Imidlertid er medicin og kirurgi ikke de eneste måder at hjælpe med at håndtere din gigt på. Hvad du spiser kan også have indflydelse på, hvordan inflammerede dine ledd bliver.
Visse fødevarer kan hjælpe med at bekæmpe betændelse og øge dit immunsystem. Andre fødevarer, såsom sukker og alkohol, kan irritere gigt. Gluten, et protein i hvede, kan også forårsage en ophobning af arthritis symptomer, ifølge Arthritis Foundation.
Leddgigt og autoimmune lidelser
Der er mange typer af arthritis, og forskere er stadig usikre på, hvad der forårsager det. Reumatoid arthritis (RA) og juvenil arthritis (JA) er to typer af arthritis, der betragtes som autoimmune sygdomme. Dette betyder, at dit immunsystem ikke fungerer korrekt og angriber sunde celler, der forårsager betændelse og skade. I dette tilfælde angriber immunsystemet cellerne rundt om leddene, betændes og forårsager smerte.
Arthritis påvirker de fleste mennesker i leddene. Når gigt er en autoimmun lidelse, kan den også påvirke andre områder af kroppen og føre til udvikling af andre lidelser.
Cøliaki og gluten
Celiac sygdom er en autoimmun lidelse. Når du har cøliaki og du spiser mad med gluten som brød, korn og pastaer, rammer din krop gluten og forårsager smerter i tarm og diarré.
Da gluten kan være overalt i dit blod, kan personer med celiaci har smerte og betændelse i andre områder af kroppen, såsom leddene. Det kan også forårsage organskader, knogletab (osteoporose) og vægttab.
Personer med celiaki må følge en streng glutenfri diæt for at undgå disse symptomer. Cøliaki er også underdiagnostiseret, fordi nogle af symptomerne efterligner andre tilstande som gigt.
Celiac og autoimmune lidelser
Hvis du har cøliaki, er du i fare for at udvikle en anden autoimmun sygdom. Faktisk er jo ældre du er, når du bliver diagnosticeret, jo mere sandsynligt er du at udvikle en anden lidelse. Ifølge Celiac Disease Foundation er der en 1,5 til 6,6 procent chance for at udvikle juvenil arthritis, hvis du har cøliaki. RA og diabetes, to andre autoimmune lidelser, er også forbundet med celiaci.
Forbindelse mellem arthritis og gluten
Så er der en forbindelse mellem arthritis og gluten? Forskere er ikke sikre på, men nogle mennesker har bemærket, at deres arthritis er værre efter at have spist visse fødevarer, herunder gluten. Personer med gigt opfordres til at følge en diæt, der er lav i salt, fedt og kulhydrater for at undgå at betændte deres led. Læs om andre fødevarer for at undgå, hvis du har gigt.
Til dato er der ingen forskning, der viser, at gigt kan forårsage celiaci, men cøliaki kan have en effekt på gigt.
Forbindelse mellem arthritis og cøliaki
Hvis du har cøliaki, har du en øget chance for at udvikle andre autoimmune lidelser, såsom Addisons sygdom, Crohns sygdom eller arthritis. Sommetider kan cøliaki være fejldiagnosticeret som gigt, især hvis dine eneste symptomer er smerter i dine led.
Hvis du er blevet diagnosticeret med en autoimmun lidelse og har ledsmerter, skal du tale med din læge om cøliaki. Dette er især vigtigt, hvis du har RA, type 1 diabetes mellitus eller en anden autoimmun lidelse.
Skal du overveje en glutenfri diæt?
Mens Arthritis Foundation anbefaler, at du undgår gluten, hvis du har gigt, bør du ikke overveje en glutenfri diæt, medmindre du har en diagnose af cøliaki eller diagnosticeres med glutenintolerance. Hvis du har gigt, prøv at begrænse dit indtag af gluten, og se om dine symptomer forbedres.
Takeaway
Meget forskning på forbindelsen mellem gluten og arthritis skal stadig gøres. Hvis du har gigt, skal du tale med din læge om din kost og hvad du kan gøre for at lindre dine symptomer.
