Resultaterne af nylige undersøgelser fra amerikanske forskere har vist: flavanol, som er den vigtigste bestanddel af kakao, kan yde reel hjælp til ældre med hensyn til genoprettelse af hukommelse.
Ifølge læger er aldersrelateret hukommelsestab ikke senil sindssyge eller en manifestation af begyndelsen af Alzheimers sygdom. Ændringer i hukommelse observeres i 40% over 65 år. I årenes løb forekommer denne sygdom kun. Efterhånden begynder folk at glemme detaljerne i samtalen, navnene på venner, vigtige datoer i livet. I tilfælde af demens glemmer folk de seneste samtaler eller endda navnene på kære.
Ifølge læger er aldersrelateret hukommelseshæmning forårsaget af skade på hjernen, der er ansvarlig for at opbevare kortvarige hukommelser. Det blev fundet, at det er flavanol, der kan gendanne disse funktioner.
Ud over kakao er dette stof en del af nogle frugter og grøntsager. Meget af det i grøn te.
Du skal dog vide, at kakao mister en betydelig mængde flavanol, der er indeholdt i den under behandlingen.
Undersøgelser af mennesker, der tog en tilstrækkelig mængde af dette stof, gav chokerende resultater: frivillige, der forbrugte en tilstrækkelig mængde flavanol, gendannede hukommelsen til niveauet for 30-40-årig mand, mens den inden undersøgelsen svarede til 60 år.
Forskere specificerer: chokolade kan ikke bruges som et middel til genopretning af hukommelsen, da indholdet af flavanol i det er ubetydeligt.
Kommentarer
