De fødevarer, du spiser, kan ikke helbrede dig af Graves sygdom, men de kan give antioxidanter og næringsstoffer, der kan hjælpe med at lindre symptomer eller reducere blusser.
Graves sygdom får skjoldbruskkirtlen til at producere for meget thyreoideahormon, hvilket kan resultere i hyperthyroidisme. Visse symptomer forbundet med hyperthyroidisme omfatter:
- ekstremt vægttab, på trods af at spise normalt
- skøre knogler og osteoporose
Kost er en stor faktor i styringen af Graves sygdom. Nogle fødevarer kan forværre Graves 'sygdomssymptomer. Følsomhed eller allergi kan påvirke immunsystemet negativt og forårsage sygdomsfejl hos nogle mennesker. Af denne grund er det vigtigt at forsøge at identificere de fødevarer, du kan være allergiske overfor. Undgå disse fødevarer kan mindske symptomerne.
Mad for at undgå
Tal med din læge eller en diætist for at hjælpe med at bestemme, hvilke fødevarer du skal undgå. Du kan også holde en dagbog for at spore, hvilke fødevarer forværrer dine symptomer, og hvilke fødevarer gør det ikke. Nogle typer fødevarer at overveje at eliminere omfatter:
Gluten
Der er en højere forekomst af cøliaki hos patienter med skjoldbruskkirtel, end der er i den almindelige befolkning. Dette kan skyldes til dels et genetisk link. Fødevarer indeholdende gluten kan gøre behandlingen vanskeligere for personer med autoimmune thyroid sygdomme, herunder Graves 'sygdom. Mange fødevarer og drikkevarer indeholder gluten. Det er vigtigt at læse etiketter og at kigge efter glutenholdige ingredienser. Disse omfatter:
- hvede og hvedeprodukter
- rug
- byg
- malt
- triticale
- ølgær
- korn af alle slags som stavet, kamut, farro og durum
Dietary iod
Der er nogle tegn på, at overdreven jodindtag kan udløse hyperthyroidisme hos ældre voksne eller personer, der allerede har en eksisterende skjoldbruskkirtelsygdom. Jod er et mikronæringsstof, der er nødvendigt for et godt helbred, så det er vigtigt at tage det rigtige beløb. Diskuter hvor meget jod du har brug for hos din læge.
Jod-berigede fødevarer omfatter:
- salt
- brød
- mejeriprodukter, såsom mælk, ost og yoghurt
Fødevarer, der er naturligt høje i jod, omfatter:
- skaldyr, især hvid fisk, såsom kuller og torsk
- tang og andre havgrøntsager, såsom kelp
Undgå kød og andre animalske produkter
En undersøgelse viste tegn på, at vegetarianere havde lavere hypertyroidisme end dem, der fulgte en ikke-vegetarisk kost. Undersøgelsen fandt den største fordel i mennesker, der undgik alle animalske produkter, herunder kød, kylling, svinekød og fisk.
Mad at spise
Fødevarer indeholdende specifikke næringsstoffer kan bidrage til at reducere nogle af symptomerne forbundet med Graves 'sygdom. Disse omfatter:
Calcium-rige fødevarer
Hyperthyroidisme kan gøre det svært for din krop at absorbere calcium. Dette kan forårsage skøre knogler og osteoporose. At spise en diæt, der er høj i calcium, kan hjælpe, selvom nogle mejeriprodukter er beriget med jod og måske ikke er så gavnligt for dig som andre.
Da du har brug for noget jod i din kost, er det vigtigt at tale med din læge eller diætist om, hvilke mejeriprodukter du skal spise, og som du bør undgå. Andre typer af fødevarer, der indeholder calcium, omfatter:
- broccoli
- mandler
- grønkål
- sardiner
- okra
Fødevarer med højt indhold af D-vitamin
D-vitamin hjælper din krop med at absorbere calcium fra mad lettere. De fleste D-vitaminer fremstilles i huden gennem absorption af sollys. Kostkilder omfatter:
- sardiner
- torskelevertran
- laks
- tunfisk
- svampe
Mad højt i magnesium
Hvis din krop ikke har nok magnesium, kan det påvirke dets evne til at absorbere calcium. En magnesiummangel kan også forværre symptomer forbundet med Graves 'sygdom. Fødevarer højt i dette mineral omfatter:
- avocado
- mørk chokolade
- mandler
- brasilianske nødder
- cashewnødder
- bælgfrugter
- græskarfrø
Fødevarer indeholdende selen
En mangel i selen er forbundet med skjoldbruskkirtlenesygdom hos personer med Graves 'sygdom. Dette kan forårsage bulende øjenkugler og dobbeltsyn. Selen er en antioxidant og et mineral. Det findes i:
- svampe
- brune ris
- brasilianske nødder
- solsikkefrø
- sardiner
Takeaway
Graves sygdom er en førende årsag til hypertyreose. Mens det ikke kan helbredes gennem kost, kan dets symptomer reduceres eller lindres hos nogle mennesker. At lære, hvis du har nogen fødevaresensibilitet eller allergi, hjælper dig med at bestemme, hvad du skal og skal ikke spise.
Der er også specifikke næringsstoffer, din krop har brug for til at reducere sygdomsfejl og symptomer. At tale med din læge eller en diætist og holde en dagbog med mad kan hjælpe dig med at bestemme, hvad du skal spise og hvad du skal undgå.
